Publié le 26 Janvier 2023

Au moment de Noël, je confectionne chaque année un gâteau au chocolat qui dure longtemps (on n'a souvent plus très faim quand arrive le dessert) 

Lorsqu'il est un peu rassis, je le sers traditionnellement avec du lemon curd, qui l'assouplit.

Cette année, j'ai enfin concrétisé une autre idée qui me taraudait depuis quelques années : une Forêt noire ultra simplifiée !

J'ai pris : 
quelques tranches de gâteau au chocolat
un bocal de griottes au sirop
une bombe de crème chantilly au mascarpone (ou mieux, une chantilly maison !) 

Disposer les tranches de gâteau sur une assiette 
Imbiber du sirop des griottes
Déposer quelques griottes sur le gâteau
Couvrir de crème chantily et déposer une griotte au centre ! 

Forêt noire à ma façon

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 25 Janvier 2023

Quand nous avons vidé la maison de mes parents, en 2019, j'ai récupéré quelques objets, certains chargés de souvenirs ou de la mémoire familiale, comme ce plateau que mes parents avaient reçu en cadeau de mariage et qu'ils utilisaient dans les années 60 pour protéger la table du séjour lors des apéritifs ou des tisanes du soir. 

 

Héritage (28)

Je l'ai ressorti lors de la première visite de Mademoiselle pour y regrouper liniment et carrés de coton qui allaient servir pour ses changes 

Héritage (28)

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

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Publié le 24 Janvier 2023

Oh que ce fut agréable de repartir en Grèce.

De pouvoir à nouveau plonger dans le Bleu, du moins avec les yeux, et de baigner dans la douceur des rayons du soleil printanier.

Pour conserver ce plaisir, je poursuis ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, de ces bleus récoltés lors de nos séjours grecs !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd’hui, le bleu du Canal de Corinthe, étape incontournable de chacun de nos voyages.

20 mai 2022

20 mai 2022

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Rédigé par Bill

Publié dans #Bleu

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Publié le 23 Janvier 2023

Au mois de décembre 2022, les éditeurs furent très généreux. 

J'ai ainsi reçu, de Babelio un roman graphique passionnant sur (et de) Emmanuelle Pouydebat, et deux romans. 

Lectures cadeaux 2023-1

NetGalley, pour sa part a relayé mes sollicitations et j'ai été bien gâtée ! 

Lectures cadeaux 2023-1

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Rédigé par Bill

Publié dans #Livres

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Publié le 22 Janvier 2023

Lorsque je me balade dans Paris, en plus de bader le nez en l'air pour repérer les œuvres d'Invader, je regarde maintenant le sol pour débusquer des mosaïques ou de nouveaux aphorismes sur les trottoirs ! 

Voilà le troisième, trouvé lui aussi dans une rue du Quartier Latin, un jour où nous cherchions une marotte pour Mademoiselle :) 

18 septembre 2022

18 septembre 2022

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Rédigé par Bill

Publié dans #Paris, #Art Urbain

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Publié le 21 Janvier 2023

Inspiré de ceux des années précédentes, remanié à la marge pour le rendre à peine plus difficile à atteindre, voilà les 80 items de mon challenge de lectures 2023, qui, cette fois, peut-être (on peut toujours rêver !) , m'aidera à désengorger les Billy.

A suivre ... à la fin de chaque mois, pour savoir ce qu'il en aura été. 

1 : un ouvrage écrit par un membre de l'Académie Française
2 : un roman d'unE auteurE européenne ni anglophone ni francophone 
3 : un roman d’un auteur des Balkans 
4 : Un roman d’un auteur slave
5 : Un roman d'un auteur nobélisé
6 : un roman nordique 
7 : Un livre commencé le jour de son achat et lu dans les 7 jours suivants 
8 : une œuvre parue avant 1800
9 : un roman qui se déroule dans un milieu sportif 
10 : un roman primé Avant 2000
11 : une biographie ou autobiographie
12 : Un livre lu A CAUSE d'un challenge 
13 : Un signe de ponctuation dans le titre de ce ROMAN
14 : un roman "de Noël"
15 : un roman d'espionnage 
16 : Un recueil de poèmes
17 : Un roman classé Imaginaire 
18 : Une œuvre écrite par un auteur antique
19 : Un roman de science-fiction
20 : un livre reçu en cadeau
21 : un ouvrage d’un auteur du Maghreb ou du Moyen Orient
22 : un roman d'un auteur hispanophone 
23 : Un roman qui a obtenu le prix Goncourt
24 : un ouvrage classé en Jeunesse
25 : Le dernier opus d'un auteur dont tu as tout lu
26 : un roman sur l'art ou sur un artiste 
27 : Un roman d'un auteur jamais lu jusque là
28 : un premier roman 
29 : un ouvrage d’un auteur d’une nationalité jamais lue 
30 : Un livre exhumé (possédé depuis plus de 10 ans)
31 : un recueil de nouvelles 
32 : Un livre lauréat d'un prix étranger
33 : Un ouvrage de sociologie ou d'une collection 'Sciences humaines'
34 : un ouvrage asiatique 
35 : Un ouvrage paru en 1923
36 : Un ouvrage d’un auteur né ou mort en 1923
37 : Un livre de plus de 500 pages (édition imprimée)
38 : Un livre de moins de 200 pages 
39 : Un livre prêté par un proche
40 : Le titre de ce LIVRE commence par un nom commun sans article pour l'introduire
41 : Un livre lauréat d'un prix en 2023
42 : Un animal réel dans le titre ou sur la couverture de ce LIVRE
43 : Un roman adapté au cinéma ou à la télé 
44 : Un roman africain
45 : Un livre acheté sur un coup de tête
46 : Un roman avec un seul mot dans le titre
47 : un roman allemand ou autrichien
48 : un livre recommandé 
49 : un livre avec un élément géographique (pays, ville, fleuve) ou météorologique dans le titre 
50 : Un roman d'un auteur de l'hémisphère sud 
51 : un ouvrage qui évoque ou qui est basé un fait d'actualité récent (< 30 ans)
52 : un livre d’une autrice non européenne ni américaine du Nord
53 : un livre avec un élément botanique (fleur / plante / fruit)  dans le titre ou sur la couverture 
54 : un livre avec un animal sur la couverture ou dans le titre
55 : un roman étranger de la rentrée littéraire 2023
56 : un témoignage ou des chroniques 
57 : un récit de voyage ou d'aventures vécues
58 : un roman écrit sous pseudonyme
59 : un roman sur la cuisine ou un livre de cuisine 
60 : un livre qui a fait scandale à sa sortie ou qui a été censuré
61 : un journal intime ou une correspondance ou un roman épistolaire
62 : une dystopie / une uchronie 
63 : un ouvrage philosophique (philosophes ou commentaires)
64 : un ouvrage dont le titre ne comprend pas la lettre 'e'
65 : Un roman policier historique 
66 : un roman d'amour (romance, …) 
67 : un roman qui se passe dans votre région / ville
68 : un ouvrage en français dont le titre est dans une autre langue
69 : un roman avec des chiffres ou une date dans le titre
70 : un livre politique ou avec une intrigue politique 
71 : un roman avec une intrigue scientifique / médicale
72 : un livre féministe
73 : Un lien de parenté dans le titre de ce ROMAN
74 : un livre qui fait partie d'une saga ou d’une série
75 : un roman français de la rentrée littéraire 2023
76 : un roman avec une saison ou un mois dans le titre
77 : un roman qui traite d'un thème religieux ou ésotérique 
78 : un roman écrit au XIXème siècle ou dont l'action s'y déroule 
79 : Un essai (hors sociologie et féminisme) 
80 : Un roman mettant en scène plusieurs générations ou se déroulant à plusieurs époques

Mon Challenge de lectures 2023

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Rédigé par Bill

Publié dans #Livres

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Publié le 20 Janvier 2023

Cela fait un bon moment que je n'avais pas démarré de nouveau tricot de chaussettes, le trousseau de Mademoiselle les ayant supplantées !

J'hésitais sur le choix de couleurs d'un nouveau pull ... l'ouvrage du 1er janvier fut donc une paire de chaussettes dans un mix de pelotes qui attendait son heure depuis (oups) déjà deux ans (merci Ravelry qui garde la mémoire de mes craquages et de mes réalisations !) 

En voilà le début ... 

 

De nouvelles chaussettes

A suivre, rapidement, car elles montent très vite ! 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Tricot

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Publié le 19 Janvier 2023

Une recette repérée mi décembre dans l'excellent blog de cuisine britannique, chez Becky et Liz.

Des panais achetés juste avant Noël au Cours des Halles ...

Une recette réalisée sans l'entre-deux fêtes et dont on s'est régalés  !

J'ai pris : 
8 panais de taille moyenne 
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de farine
2 cuillères d'huile colza-tournesol
25 g de beurre 

Eplucher les panais et les couper en deux dans le sens de la longueur. Déposer dans une grande casserole et couvrir largement d'eau. Saler. Porter à ébullition. 
Laisser blanchir 5 minutes.
Egoutter, sécher. 
Préchauffer le four à 190°.
Enrober les panais de la farine puis du miel. 
Disposer dans un plat à four huilé. Verser le reste d'huile et parsemer de noisettes de beurre.
Saler, poivrer.
Enfourner pour 40 minutes en retournant à mi-cuisson. 

Panais rôtis au miel

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 18 Janvier 2023

Quand nous avons vidé l'appartement de ma belle-mère, en 2017, j'ai récupéré quelques objets, certains chargés de souvenirs, comme cette serviette rayée, qui enveloppait l'Enfant au sortir du bain, et que j'ai déposée sur le matelas à langer de Mademoiselle lors de son séjour chez nous :) 

Héritage (27)

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

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Publié le 17 Janvier 2023

Oh que ce fut agréable de repartir en Grèce.

De pouvoir à nouveau plonger dans le Bleu, du moins avec les yeux, et de baigner dans la douceur des rayons du soleil printanier.

Pour conserver ce plaisir, je poursuis ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, de ces bleus récoltés lors de nos séjours grecs !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd’hui, une vue du stade où joue l'Olympiakos du Pirée, prise depuis la station de métro voisine 

19 mai 2022

19 mai 2022

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Rédigé par Bill

Publié dans #En Grèce, #Bleu

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