Publié le 2 Mai 2023

Oh que ce fut agréable de repartir en Grèce.

De pouvoir à nouveau plonger dans le Bleu, du moins avec les yeux, et de baigner dans la douceur des rayons du soleil printanier.

Pour conserver ce plaisir, je poursuis ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, de ces bleus récoltés lors de nos séjours grecs !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd’hui, une barque sur la baie de Nauplie ...

En plein dans le Bleu (171)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Bleu, #En Grèce

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Publié le 1 Mai 2023

Un mois qui a commencé à Paris pour un séjour où nous avons couplé moments doux avec Mademoiselle et ses parents, conférences au Collège de France, retrouvailles avec des amies, balades à deux et visite de musée.

Un mois où le retour à Toulouse fut empli de rendez-vous en tous genres, avec, notamment, la réception de nouveau mobilier (remplacement de notre lit après presque 25 ans de bons et loyaux services, salon de jardin

Un mois où nous avons cuisiné, à deux mains ou à quatre, des recettes classiques (feuilletés à la saucisse, feuilletés fromage-olives,  Salade d'oranges aux olives, salade de céleri &emmental, Fava, Thon au céleri, tartelettes pistou-tomatesSalade italienne de ToloOnePot pasta Alfredo, Veau de DelphesOmelette sucrée au rhum), récentes (salade au goût d'ailleurs), inédites (taboulé de printemps, salade de pommes de terre au muscadet, Artichauts et fèves à l'huile de persil et œuf poché, Quiche du couronnement, fricassée de poulet aux carottes) 

Un mois où nous avons continué à fréquenter nos restaurants préférés à Paris, Bouillon Chartier Montparnasse, La fabuica, Les fistons (à St Germain en Laye) et où nous avons découvert et apprécié Le Palais de la Perse et l'Inavoué. A Toulouse, nous sommes retournés chez Il Popolo, Kobe Sushi et à l'Enclos

Un mois de belles lectures, avec, en particulier 'Je suis le châtiment' de Giancarlo de Cataldo, 'Ce n'était que la peste' de Ludmila Oulitskaïa, 'Sur l'autre rive' d'Emmanuel Grand et 'Heresix de Nicolas Feuz.

Un mois où, grâce à nos robinets à images, nous avons apprécié séries (Happy Valley, Blackport, Lost luggage) et documentaires, notamment la série Mystères d'archives diffusée par Arte.

Un mois où mes tricots ont un peu traîné, malgré les tricothé chez une amie et la soirée pizza-tricot chez Il Popolo.

Avril 2023

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

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Publié le 30 Avril 2023

Côté Kobo, j'ai composé une sélection éclectique et internationale :)  

Programme de lectures de  mai 2023

Côté Kindle, je vais rattraper mon retard de lecture des cadeaux NetGalley

Programme de lectures de  mai 2023

et côté papier, je vais sans doute me laisser tenter par ces BD en attente depuis quelque temps ... 

Programme de lectures de  mai 2023

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Rédigé par Bill

Publié dans #Livres

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Publié le 29 Avril 2023

J'ai trouvé sa maison ! 

45 rue de la sablière, 75014

45 rue de la sablière, 75014

Un jour de balade parisienne entre sortie de salon, Porte de Versailles, et magasin de laines, rue des Plantes, la devanture de cette boutique m'a fait sourire ! 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Livres, #Paris, #ça m'amuse

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Publié le 28 Avril 2023

Pour le nouveau pull de Mademoiselle, j'ai pioché dans mes restes de laines à chaussettes  ...

C'est ainsi que les rayures de ces trois paires de chaussettes de l'Homme seront reprises dans cette marinière ...

 

Jouer avec les rayures

Les trois premières rayures sont déjà tricotées ... 

Jouer avec les rayures

A suivre ! 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Tricot

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Publié le 27 Avril 2023

Une recette récente préparée à Toulouse pour agrémenter un reste de poulet rôti fut rapidement adaptée à Paris, sur la base d'ingrédients à peine différents !

J'ai pris : 
un filet de poulet Label Rouge
300 g de champignons de Paris blonds
5 cl de vin blanc sec (du Muscadet) 
15 cl de crème fraîche liquide
1 cuillère à café de fécule
1 cuillère à soupe de graines de moutarde
des pommes de terre cuites à l'eau 

Nettoyer les champignons et couper en lamelles de 3 mm d'épaisseur
Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile.
Réserver dans une assiette.
Faire revenir le filet de poulet coupé en lanières dans la même poêle, quand il est tout juste dorer, retirer du feu et réserver avec les champignons.
Verser le vin blanc dans la poêle et faire réduire, ajouter la crème fraîche épaisse et les graines de moutarde. 
Remettre le poulet et les champignons dans la poêle et laisser mijoter 5 minutes.
Si la sauce est trop liquide, ajouter une cuillère à café de fécule délayée avec un peu d'eau froide. 
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes, le temps indiqué sur le paquet, moins 30 secondes.
Egoutter les pâtes, verser dans la poêle et bien mélanger pour les couvrir de sauce.
Déguster 

Poulet aux champignons à la crème et aux graines de moutarde

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 26 Avril 2023

Lors des balades parisennes, je lève les yeux aux intersections pour débusquer des œuvres d'Invader, et je découvre ainsi, régulièrement, l'évolution de l'orthographe des noms de lieux ... 

Telle la rue de Buci actuelle ... 

Evolution orthographique

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Rédigé par Bill

Publié dans #ça m'amuse, #Paris

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Publié le 25 Avril 2023

Oh que ce fut agréable de repartir en Grèce.

De pouvoir à nouveau plonger dans le Bleu, du moins avec les yeux, et de baigner dans la douceur des rayons du soleil printanier.

Pour conserver ce plaisir, je poursuis ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, de ces bleus récoltés lors de nos séjours grecs !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd’hui, la baie de Nauplie ...

24 mai 2022

24 mai 2022

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Rédigé par Bill

Publié dans #Bleu, #En Grèce

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Publié le 24 Avril 2023

Tout se note aujourd'hui ... 

Enfin, depuis longtemps d'ailleurs, dès leur création en 1926, les guides Verts de la célèbre fabrique de pneumatiques, recommandaient sites, monuments et lieux culturels en fonction de leurs coup de cœur et autres intérêts remarquables ( de "Vaut le voyage", 'Mérite un détour' à 'Intéressant' et 'A voir').

Mais jamais encore je n'avais vu ces notes affichées ....

Jusqu'au dernier séjour parisien ...

Sur le panneau d'information de l'église Saint Paul - Saint Louis (où est exposé un tableau de Delacroix) 

 

 

Les notes s'affichent partout !

A l'entrée de la Maison Européenne de la Photographie (où je m'interroge sur l'intérêt de cette notation dans un lieu où les œuvres exposées changent trois fois par an !) 

Les notes s'affichent partout !

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Rédigé par Bill

Publié dans #ça m'énerve !, #Paris

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Publié le 23 Avril 2023

Un ET des plus classiques, déniché à deux pas du théâtre de l'Oeuvre où nous allions voir l'excellent spectacle de Thomas Croisière, Voyage en Comédie. 

23 juin 2022

23 juin 2022

Un extraterrestre parisien (172)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Extraterrestres, #Paris

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