Un jour de février où je n'avais plus de gâteaux pour le dessert, j'ai concocté, juste avant le repas, ce dessert rapide et goûteux :) 

J'ai pris (pour 2 petits plats à gratin) 
4 petites pommes de variétés différentes
1 œuf
15 cl de crème liquide allégée
1 sachet de sucre vanillé 

Préchauffer le four à 200°
Peler, épépiner et couper les pommes en tranches 
Déposer, harmonieusement ou pas, dans deux ramequins beurrés
Battre l'œuf avec la crème et les 3/4 du sachet de sucre vanillé
Verser sur les pommes puis poudrer du reste de sucre vanillé
Enfourner pour une vingtaine de minutes
Déguster sans vous brûler 

Au programme de mars, côté Paris, ces trois livres prêtés par l'Enfant qui m'en a dit grand bien ... 

Et, côté Toulouse, ces livres reçus en cadeau, récemment ou pas, dont il est temps que je me régale :) 

A suivre, début avril pour savoir ce qu'il en aura été !  

Lors de notre dernier séjour parisien, nous sommes revenus au Musée Bourdelle, entre autres pour y découvrir l'exposition "Maîtres et Elèves, transmission / transgression'.

Nous avons rapidement parcouru les salles 'permanentes', déjà explorées en 2015 pour découvrir l'extension du musée et ses salles d'exposition.

Antoine Bourdelle fut l'élève et le praticien de Rodin dont il réalisa un buste 

Plus tard, il prit son indépendance, s'installa dans son atelier et enseigna, longtemps, à des élèves venus des quatre coins de la planète.

Il sculpta les traits de certaines devenues ses muses ...

Et d'autres, libérés de lui, devinrent célèbres à leur tour  ...   

Un musée qui mérite vraiment le détour avec un atelier qui explique bien comment on passe des ébauches en terre au plâtres puis au bronze ... 

Un jardin qu'on n'a pas pu visiter car il y faisait trop froid et presque nuit 

Des appartements de l'artiste qu'on n'a pas pu visiter faute de temps ... 

Bref, on reviendra ! 

Vous vous souvenez, à l'automne dernier, j'avais tricoté quelques bonnets pour Innocent dans le cadre d'une opération caritative destinée à récolter des fonds pour les Petits Frères des Pauvres !

Les smoothies chapeautés sont désormais disponibles à l'achat.

Voilà ceux que j’ai trouvés, chez Carrefour.

A suivre ... 

A suivre ... 

Je suis allée vendredi à Pexiora, dans l'Aude, où le salon Tissus et Lin en Pays d'Aude, organisé par le club local, fêtait son dixième anniversaire.

Comme chaque année, les œuvres participant au concours annuel (thème : l'Anniversaire cette année) étaient exposées sur la mezzanine, où on pouvait également acheter les fils spéciaux teints spécialement par Atalie pour ce salon (je n'ai pas failli à cette tradition non plus).

J'y ai retrouvé avec un grand plaisir Mélanie de Tom & Lili, aperçu Martine d'Atalie, très affairée, d'autres têtes connues pas vues depuis longtemps ... 

Ce salon propose toujours des fournitures pour brodeuses : fils, toiles et modèles figuraient sur plusieurs stands ... un peu de laine, quelques stands de patchwork (assez ressemblants), d'autres de rubans, boutons et dentelles ... 

Je n'ai pas acheté grand chose, juste les fils de l'année pour moi, et quelques grilles et babioles pour une amie que je vais revoir bientôt !   

Lors du séjour parisien de janvier, nous sommes allés au Centre Pompidou pour découvrir le cubisme dans le cadre de l'exposition rétrospective qui s'y tient jusqu'au 25 février.

Période artistique très courte : il est né vers 1908 et s'est achevé en 1914, avec les débuts de la première guerre mondiale.

Cette exposition en montre les origines cézanniennes et présente des œuvres des peintres majeurs de la période, Braque et Picasso.   

On y découvre aussi les sculptures de Brancusi et les collages de Picasso directement issus de l'influence cubiste

Avant de retrouver les couleurs vives de Sonia et Robert Delaunay, et les premier quadrillages de Mondrian, dépourvus de couleurs  

Avant de retrouver les couleurs vives de Sonia et Robert Delaunay, et les premier quadrillages de Piet Mondrian, dépourvus de couleurs  

Des cahiers de peintres et écrivains enrôlés comme poilus sont exposés dans une dernière salle avec les Calligrammes de Guillaume Apollinaire, le poète-critique d'art qui défendit les cubistes ... 

Avec les restes de laine du gilet de l'enfant, couplés à un très fin fil de mohair et soie (kidsilk de Drops) je lui ai confectionné un ensemble bonnet et écharpe pendant les soirées de notre dernier séjour parisien ! ... 

Le modèle du bonnet, Passe-partout,  a été créé par Christine Roy, et est disponible gratuitement sur Ravelry 

Pour l'écharpe, je me suis inspirée de la Trendy Scarf, réalisée à de nombreuses reprises en 2008-2011, en tricotant les mêmes fils que le bonnet avec des aiguilles deux fois plus grosses (8) 

et en obtenant un point extrêmement mousseux et gonflant :) 

La cuisine minimaliste de notre appartement parisien nous impose de faire bien et bon avec des outils très simples et sans four, et, en fin de séjour, d'accommoder au mieux les restes du frigo et des placards ! 

Cet ainsi qu'à la fin du séjour de janvier, j'ai réalisé des croquettes de pommes de terre

J'ai pris : 

3 pommes de terre de taille moyenne
du comté râpé
un peu de crème fraîche ou de lait
un peu de farine de maïs

Faire précuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient cuites, mais encore un peu fermes
Les écraser à la fourchette, incorporer de la crème fraîche (ou du yaourt, ou du lait) pour les assouplir
Ajouter du comté râpé
Former des boulettes, les rouler dans de al farine de maïs 
Faire chauffer une poêle avec une cuillère d'huile, déposer les croquettes et laisser dorer, puis retourner et faire dorer l'autre face

Un vendredi de février où il faisait très beau mais où le vent d'Autan soufflait très fort, comme c'est souvent le cas, nous avons traversé le Lauragais pour aller déjeuner dans ce restaurant découvert l'été dernier où nous commençons à avoir nos habitudes ... 

Au menu du Pas de Naurouze, nous avons choisi la crème de topinambours et le plat d'agneau suivi d'une étonnante tartelette au kumara, étonnante patate douce japonaise à la saveur de violette !  

Il faisait si beau que nous sommes allés nous promener dans le village de Montferrand, traversant ses ruelles, découvrant une église transformée en habitation 

et admirant la vue panoramique sur la plaine du Lauragais encadrée des contreforts du Massif Central et des pics enneigés des Pyrénées

Jusqu'au 11 mars, la bibliothèque du Centre Georges Pompidou propose une exposition sur Riad Sattouf, qui a pour sous-titre "L'écriture dessinée".

Je me suis régalée avec la lecture des trois premiers tomes de L'arabe du Futur (j'ai réservé le quatrième), et avec celle des trois volets des Cahiers d'Esther.

Autobiographie pour le premier, transcription des confidences d'une petite fille pour le second, ces deux ouvrages m'avaient emballée par la justesse du ton, la précision du dessin ainsi que par la tendresse et la bienveillance qui irradiait ses récits.

L'exposition présente l'oeuvre de Riad Sattouf  dans sa globalité, évoquant sa formation de graphiste, ses premières bandes dessinées ... 

Elle présente également les premières ébauches des planches, des story-boards, et des photos de famille qui permettent de comparer le vrai petit Riad des photos à celui dessiné dans L'arabe du futur :) 

Une expo passionnante où je serais restée des heures :)