Et, qui plus est, un week-end de trois jours pour moi, le lundi de Pentecôte est férié dans ma firme, mais
pas dans celle de l'Homme cette année :(
Un samedi classique, avec le retour au marché de Revel après trois semaines d'absence...
Nous en sommes revenus chargés de légumes locaux : asperges, artichauts (2 € le bouquet de 5, Liza !) , premières fèves (5
€ les 2 kg), oignons frais et d'aillets, radis, céleri ainsi que de haddock :), de viande et de fromages.
Un déjeuner rapide, avec une salade de feuilles de chêne, haddock et œuf dur
Un moment au jardin à désherber et à restreindre l'expansion de la mélisse
Un passage en cuisine pour préparer avec les fruits du jardinage de la limonade à la mélisse, ainsi que des
verrines de perles à la grenade (recette inspirée du Frigo Magique et adaptée à ma
façon en fonction du contenu de mes placards) et des petits gâteaux aux raisins et pignons (recette à venir) ...
De la couture, avec la finition du mois ...
La soirée se passa devant Taggart, avec, de retour entre mes mains, un ouvrage laissé de côté depuis plusieurs semaines, et qui s'est vengé avec de nombreux pénélopages !
Dimanche matin fut tout aussi classique, avec un tour au marché du village pour y récupérer la commande
hebdomadaire de fraises, et compléter nos achats de fromage.
Les travaux culinaires furent variés et nombreux : préparation des asperges et des fraises, confection de
thon au céleri, de tsatsiki (à l'aneth au lieu de menthe, comme on l'a dégusté cette année pendant notre séjour grec), de verrines de perles à la grenade (dont on s'était trop régalés la veille) pendant que l'Homme préparait celle de ses recettes que je préfère :)
Après la réservation des billets des prochaines vacances, et le départ du GP de Monaco, nous sommes partis pour une longue balade lauragaise, dans l'odeur des foins fraîchement coupés, les
couleurs dorées des derniers champs de colza et les camaïeux de vert des champs de blés et des premières pousses de tournesol, ponctué de quelques taches rouge coquelicot :)
La soirée fut britannique en compagnie de l'Inspecteur Lewis, et brodesque (vous verrez mercredi !) :)
Lundi fut consacré au ménage, au rangement de livres, à la recherche d'un magasin ouvert pour faire des
courses (le troisième fut le bon !), au repassage (devant 3 épisodes des Experts Miami), ... mais aussi à la
re-création d'une recette grecque testée chez Catherine et Liza dont j'ai combiné les variantes à ma façon (verdict : ce soir ... ça mijote
!)
Pffff, il me faudrait bien un quatrième jour de repos pour souffler ;)
Heureusement cette semaine sera courte (3 jours de travail), mais dense (3 réunions au sommet où je porte des dossiers
épineux)