Publié le 3 Décembre 2014
Après la protection contre les catastrophes naturelles (tsunami, ouragan, neige) c'est l'air et les personnes qu'il convient de préserver, en coupant son moteur à l'arrêt !
Washington D.C., été 2014
Coups de cœur de broderie, lectures, cinéma, voyages, cuisine, musique, ... et petits riens de la vie de tous les jours dans la banlieue de Toulouse, aux portes du Lauragais
Publié le 3 Décembre 2014
Après la protection contre les catastrophes naturelles (tsunami, ouragan, neige) c'est l'air et les personnes qu'il convient de préserver, en coupant son moteur à l'arrêt !
Washington D.C., été 2014
Publié le 2 Décembre 2014
Un samedi passé dans les transports en commun romains, de Stz Nomentana à Termini et au vol de retour vers Toulouse après 10 jours de nouvelles vacances romaines.
Un retour sous la pluie, qui a commencé à notre arrivée à Fiumicino et qui n'a pas cessé.
Une soirée entre vidage des valises et dîner-télé devant un épisode des Carnets de Julie ...
Un dimanche toujours aussi humide, avec tour au marché pour refaire le plein de légumes, d'agrumes bio, de nems maison préparés devant nous et d'empanadas ...
Un moment en cuisine pour préparer des muffins épicés aux oranges et un déjeuner italo-méditerranéen d'orecchiette aux courgettes, tomates et pignons, de salade de fenouil à l'orange et de salade de semoule aux tomates, fenouil, citron confit, raisins, persil et menthe.
Un après-midi entre canapé et ordi à vider l'APN, faire le tour des blogs et alimenter celui-ci ...
Publié le 1 Décembre 2014
Un mois où l'automne est arrivé brutalement ... on s'était bien habitués à rester plus longtemps en été ...
Un mois qui a vu le retour de belles séries comme'Ainsi-soient-ils', 'Engrenages', 'Un village français', 'Utopia', sans oublier la poursuite de 'The affair', 'Homeland' et denotre découverte tardive de 'Mi-5' ...
Un mois de lectures passionnantes ...
Un mois où l'Enfant est venue se ressourcer un weekend au bercail et où je l'ai retrouvée deux jours plus tard pour une soirée à Paris
Un mois où l'anticipation des échéances m'a fait rédiger nombre de bilans d'activité ...
Un mois qui s'est terminé avec de superbes vacances romaines dont il a été bien difficile de rentrer ...
Publié le 30 Novembre 2014
Après 4 nuits en Alabama, il était temps de reprendre la route ...
Route côtière, qui plus est (90) qui allait nous permettre un bref passage à Biloxi, dans l'état du Mississippi.
De superbes maisons, des casinos, de longues plages de sable blanc et très peu de monde ...
... Nous y reviendrons surement ...
Peu de temps après, nous entrions en Louisiane, et reprenions l'Interstate-10 à la recherche du pont qui traverse le lac Pontchartrain, le plus long pont routier au dessus de l'eau (45 km)
Une traversée rapide de La Nouvelle Orleans, de pont en pont , un bref coup d'œil au Mississippi et nous nous retrouvions en pleine campagne à la recherche d'un restaurant pour déjeuner ...
Le choix fut facile ... il n'y eut que Spahr's pour un repas cher de soupe et crevettes / burger
Pour finir la journée en beauté, nous nous sommes promenés dans New Iberia, la ville de James Lee Burke et Dave Robicheaux, dont je vous ai parlé récemment :)
Publié le 29 Novembre 2014
Des retrouvailles dans les Billy, certaines assez anciennes d'ailleurs, vont cette fois encore composer ma sélection de lectures de ce dernier mois de l'année en attendant l'arrivée réservations à la médiathèque :)
A suivre, en début d'année prochaine !
Publié le 28 Novembre 2014
Je maîtrise très mal les logiciels de dessins entre calques et formats, outils complexes et zooms différents selon les fenêtres, je patauge et finalement j'abandonne ...
Mais, là, cette année, j'ai réussi à dompter suffisamment Gimp pour modifier régulièrement la bannière de ce blog ...
Avant de les oublier, en voilà le récapitulatif :)
Des idées pour la prochaine ?
Publié le 27 Novembre 2014
Sur le même principe que le mascarpommes, mais avec un pot de ricotta qui approchait lui aussi de sa date limite de consommation, j'ai 'inventé' cette recette un samedi de novembre en m'inspirant de plusieurs sources, et en particulier du Zazazou de Melle Isabelle :)
J'ai pris :
80 g beurre
60 g de poudre d'amandes
250 g de farine
un sachet de levure chimique
un pot de mascarpone
4 œufs
180 g de sucre semoule
5 pommes coupées en petits dés
1 cuillère à soupe de gingembre moulu
1 cuillère à soupe de cannelle
un peu de de vergeoise brune
une cuillère à café de quatre-épices
des noix de pécan coupées en petits morceaux
Mélanger la ricotta et le sucre dans un saladier et bien amalgamer.
Peler et couper les pommes en dés.
Préchauffer le four à 175°.
Faire-le fondre le beurre au micro ondes et laisser refroidir le temps de préparer le reste de la pâte.
Ajouter un œuf à la fois au mélange ricotta/sucre et bien mélanger.
Ajouter les amandes en poudre, puis le beurre fondu.
Peu à peu, ajouter la farine, la levure la cannelle et le gingembre et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Versez la moitié de la pâte dans les moules à muffins,
Y disposer la moitié des dés de pommes, en les répartissant bien sur toute la surface.
Versez l'autre moitié de la pâte, puis déposer le reste des pommes en les enfonçant un peu dans la pâte.
Saupoudrer un mélange de vergeoise brune, quatre-épices et noix de pécan hachées
Enfourner pour 35 minutes.
Faire refroidir sur une grille avant de déguster.
Publié le 26 Novembre 2014
Après les tsunamis sur la côte ouest et les ouragans du Golfe du Mexique ... il y a le Nord et la neige !
Washington D.C, été 2014
Publié le 25 Novembre 2014
Un ornement brodé ce mois-ci ...
Enfin en partie parce que je n'aimais pas la partie basse de ce 'December Joy' de Twisted Threads ...
J'ai une idée de la finition à venir qui comblera l'espace vacant ...
A suivre :)
Publié le 24 Novembre 2014