le blog de Bill et Marie

Un mois qui a démarré sous le signe des orages tant coté météo que sur le plan professionnel ...

Un mois où l'été s'est perdu ...

Un mois de péripéties automobiles ...

Un mois de quelques inquiétudes ...

Un mois qui a vu l'Enfant venir se ressourcer au bercail pendant un long weekend ...

Un mois de retrouvailles ...

Un mois où j'ai eu envie de trouver la touche "en pause" ...

Paris, rue Montmartre / rue du croissant

J’ai découvert Tony Hillerman en 1992, quand ma bibliothécaire m’a conseillé ‘Le peuple de l’ombre’.

J’étais conquise aussitôt et je me mis à lire tous les romans possédés par les bibliothèques alentour avant de les acheter dès leur sortie en VO …

En 1997, nous sommes partis aux Etats Unis à la découverte des ‘Parcs de l’Ouest’ … et je me suis trouvée plongée dans les paysages des romans de Tony Hillerman.

En 2004, nos vacances nous ont conduits à Flagstaff et Window Rock et j’ai eu l’impression de mettre mes pas dans ceux de Joe Leaphorn et de Jim Chee

En 2008,nous avons choisi de passer trois nuits dans un hôtel de Window Rock tenu par des Navajos ; nous avons fait des courses dans un supermarché local, appris que les réunions des tribus se tenaient exceptionnellement en plein air …

Depuis ce séjour, je garde en mémoire le goût et les odeurs de cette région qui donnent ainsi une autre dimension à mes souvenirs de lecture …

D’ailleurs … je devrais les relire ...

Seul site archéologique visité cette année pendant nos vacances grecque, le temple d'Egine, où subsiste une unique colonne, d'où son nom :)

Un petit musée joliment agencé autour d'un atrium présente quelques un des artifacts découverts sur le site

Du temple, une vue panoramique sur le golfe Saronique, permet depuis toujours de voir s'approcher les flottes ennemies, ... ou, aujourd'hui les ferries !

A chacun de nos séjours dans le Pélopponèse, nous passons 'Chez Gilles' à Tolo pour y déguster cette cuisine franco-grecque que prépare Maria, son épouse

Parmi nos incontournables, cette "salade italienne", à base de laitue émincée, dés de tomates, tomates séchées, féta et herbes ...

Un délice gréco italien :)

Au bord de l'allée, une nouvelle rose trémière, toute blanche et bien fleurie a fait son apparition cette année ...

Parce qu'un ornement au crochet est si vite fait ...

Une nouvelle étoile est née, un soir de juillet :)

elle a rejoint aussitôt ses copines dans la boîte à cadeaux :)

De saison, parce que pour cette fois, et parce que le calendrier prétend que nous sommes en été, j'ai laissé de côté mes recettes classiques à la moutarde ou en sauce pour confectionner un lapin à la tomate ... Plat de mon enfance que je n'avais jamais réalisé ...

J'ai pris :

un lapin entier (sauf les pattes conservées au congél pour une utilisation ultérieure)

3 tomates mûres

quelques feuilles de sauge

quelques branches d'origan

2 oignons blancs

3 gousses d'ail frais

Couper les oignons et l'ail en lamelles, les tomates en dés

Faire revenir le lapin dans une cocotte avec 2 cuillères à soupe d'huile

Quand il est doré, retirer de la cocotte et réserver

Verser les oignons dans la cocotte et laisser dorer en grattant les sucs de lapin

Au bout de 2 mn ajouter l'ail.

Laisser revenir en remuant puis ajouter 1/2 verre de vin blanc sec pour déglacer le fond de la cocotte. Faire bouillir pour que l'alcool s'évapore.

Ajouter les tomates, les herbes et le lapin et laisser cuire à couvert 45 mn.

Servir avec des pommes de terre vapeur, des tagliatelles fraîches ...

En 2003, nous avons eu la chance de visiter l’Islande, voyage que je vous ai raconté là …

Lorsqu’en 2007, j’ai découvert Arnaldur Indridason avec ‘La cité des jarres’, j’ai retrouvé l’ambiance et les couleurs de ces vacances …

Depuis, j’ai dévoré tous les romans de cet auteur …

Et j’y retrouve Reykjavik, les champs de lave entourant la route menant à l’aéroport de Keflavik, et les glaciers du sud de l’île …

A suivre ...