J'ai récemment ressorti un ouvrage quasiment terminé en .... juillet 2009 ! 

Il ne restait qu'à bien rentrer les fils, mieux fixer les fleurs décoratives ... 

Bref une toute petite dizaine de minutes de travail ! 

Il est tout prêt à accueillir le bazar d'une demoiselle ! 

Je vous le montre bientôt en situation :) 

Inspirée par celles de l'an dernier, mais ... sans pignons en stock, j'ai cherché (et trouvé) comment renouveler les tartelettes aux figues, afin d'utiliser un reste de pâte feuilletée qui traînait au frigo.

Trop peu de pâte pour faire 4 tartelettes, alors j'ai rusé en faisant une tartelette et une tarte fine ! 

J'ai pris : 
de la pâte feuilletée
des figues 
de la poudre d'amandes

Préchauffer le four à 210°.
Découper des cercles de pâte feuilletée à la dimension de moules à tartelettes en métal.
Foncer les moules de cette pâte, saupoudrer de poudre d'amandes.
Couvrir de rondelles de figues, bien serrées les unes contre les autres.
Enfourner pour 25 mn.
Déguster tiède ou froid 

Pour les petites tartes fines : 
Saupoudrer la pâte feuilletée d'un voile de sucre en poudre. 
Disposer des rondelles de figues. 
Enfourner pour 15 minutes.
Déguster tiède ou froid.  

Oh que ce fut agréable de repartir en Grèce.

De pouvoir à nouveau plonger dans le Bleu, du moins avec les yeux, et de baigner dans la douceur des rayons du soleil automnal.

Pour conserver ce plaisir, je poursuis ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, de ces bleus récoltés lors de nos séjours grecs !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd’hui, un banc de poisson venant faire des bulles à la surface de l'eau du port d'Archaia Epidavros 

La première fois que nous avons visité le studio parisien, il était occupé par des étudiants turcs qui le louaient en co-location. 

Ils sont partis, le propriétaire nous l'a vendu, vidé de presque tout son contenu  .... sauf le cintre, déjà évoqué, et ce mug, qu'ils avaient ramené d'Amsterdam, bien pratique pour regrouper les couverts dont nous nous servons le plus souvent ! 

Au menu d'octobre, côté papier, deux ouvrages retrouvés dans la bibliothèque parisienne, 

Côté électronique, je vais continuer ma découverte de la rentrée littéraire, où le choix est difficile parmi toutes les tentations, et quelques titres plus anciens qui sont pour l'instant passés entre les mailles ! 

Une balade inédite entre le Forum des Halles et la Bourse puis les Grands Boulevards a été bénéfique à la récolte de nouvelles œuvres d'Invader ... 

Dans sa description de la Grèce, l'écrivain voyageur Pausanias (115-180) écrivait ceci : 

"De la Trézénie dépend un isthme, qui s'avance très loin dans la mer. On y trouve une petite ville nommée Méthane bâtie sur le rivage même. Vous y remarquerez un temple d'Isis, et, sur la place publique les statues d'Athéna et d'Hercule. 

Environ à 30 stades de la ville sont des bains chauds.

L'eau qui y vient ne parut, à ce qu'on dit, que sous le règne d'Antigone, fils de Démétrius roi de Macédoine. Elle ne parut pas tout d'un coup : on aperçut d'abord un grand feu qui fit en quelque sorte bouillonner la terre ; il s'éteignit ; et l'on vit couler une eau chaude, extrêmement salée qui coule encore maintenant. 

Il n' y a point dans le voisinage d'eau froide où l'on puisse se jeter au sortir du bain et il est dangereux de se baigner dans la mer parce qu'elle est pleine de chiens et d'autres monstres marins."

L'isthme de Méthana mène toujours à une presqu'île où nous aimons beaucoup aller nous promener.

Pour rejoindre les bains, il suffit de suivre les panneaux ! 

Les bains existent toujours, nous les avions découverts au printemps 2016, et ils ont fait depuis l'objet d'une rénovation .

L'accès à la petite maison qui abritait les "bains antiques" a été verrouillé, une liaison électrique installée, et, après avoir appuyé sur un interrupteur,

Le bassin s'alimente alors en eaux sulfurées et permet de se relaxer tout en profitant de la vue sur une mer aujourd'hui débarrassée de ses monstres en tous genres ! 

Lorsque je suis allée passée quelques jours à Rueil, outre quelques moments en cuisine, j'ai aidé ma fille à trier son stock de fournitures créatives, de couture, de tricot ...

Elle a aussi examiné d'un œil critique certains des ouvrages qu'elle avait réalisés, dont ce magnifique châle 'Beautiful day', dont, finalement, les couleurs ne lui correspondaient pas du tout ! 

J'ai cet ouvrage 'en cours' depuis ... bien trop longtemps, dans uns autre combinaison de couleurs ! 

C'est donc avec joie, que j'ai accueilli ce cadeau :)  

Un jour d'été un peu gris (oui, un des rares jours sans canicule), où j'avais justement un paquet de lasagne fraiches dans le frigo, j'ai réalisé ce plat dont on s'est régalés !! 

J'ai pris : 
1 paquet de lasagne fraiches (Rana)
1 sachet de 600g d'épinards bio surgelés
2 filets de saumon surgelés (IKEA)
30 g de beurre
30 g de farine 
60 cl de lait
du comté et de l'emmental râpés

Faire décongeler les épinards.
Préchauffer le four à 200°
Préparer une sauce béchamel avec le beurre la farine et le lait.
Couper les filets de saumon en cubes.
Ajouter le saumon et les épinards égouttés dans la sauce. 
Mettre un peu de sauce dans un plat à gratin, déposer une couche de feuilles de lasagne, un peu de fromage râpé et continuer ainsi jusqu'à épuisement des ingrédients (ou être arrivé en haut du plat) 
Enfourner pour 35 mn ! 

Nous en avons mangé à deux repas et j'en ai congelé deux parts 

Il restait deux feuilles de lasagne ... à suivre ! 

Oh que ce fut agréable de repartir en Grèce.

De pouvoir à nouveau plonger dans le Bleu, du moins avec les yeux, et de baigner dans la douceur des rayons du soleil automnal.

Pour conserver ce plaisir, je poursuis ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, de ces bleus récoltés lors de nos séjours grecs !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd’hui, le bleu nuit d'un soir de pleine lune se levant au dessus de la presqu'île de Methana