le blog de Bill et Marie

Les fournitures étaient choisies, Prémices terminé, les températures remontaient ...

Bref, toutes les conditions étaient réunies pour que je me lance dans le tricot d'une nouvelle paire de chaussettes ... 

Deuxième modèle du livre d'apprentissage, la méthode de démarrage puis de construction du talon étaient différentes du premier modèle que j'avais tricoté au printemps ... 

Des difficultés pour monter les mailles vite levées, lors d'un café-tricot ... et les rangs sont montés vite en dévoilant un motif jacquard automatique qui me plait beaucoup ... 

Une hésitation pour la construction du talon, laissé en attente 24 heures, le temps que la réflexion aboutisse ... et la surprise d'avoir un talon presque monochrome ...

Voilà une première chaussette en bonne voie d'être terminée rapidement ! 

A suivre ! 

Sitôt cette recette lue sur le blog d'Edda, sitôt réalisée !

J'avais tous les ingrédients en stock et par temps de canicule, une salade aussi fraîche fut la bienvenue, d'autant plus que nous en avons eu assez pour deux repas ! 

Une grosse boîte d’haricots blancs en bocal de verre
350 g thon entier à l'huile d'olive (ou de ventrêche de thon)
1 citron jaune
2 oignons rouges nouveaux
huile d'olive vierge extra
sel, poivre
quelques feuilles de persil plat
8 tomates cerise

Egoutter soigneusement les haricots blancs.
Dans un saladier, mélanger le sel, le poivre, le jus du citron et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Ajouter les haricots et le thon (avec la moitié de son huile) et mélanger.
Ajouter les tomates lavées et coupées en quatre et un oignon émincé.
Ajouter quelques feuilles de persil plat et mélanger à nouveau.
Rectifier l'assaisonnement et ajouter un peu d'huile et de citron si besoin.
Mettre au frais pour une bonne heure. 
Servir frais avec le reste d'oignon ciselé.

On s'en est régalés, et cette salade va certainement devenir un classique d'été ... d'ailleurs, j'en ai déjà racheté les ingrédients  ! 

Les deux derniers livres de la rentrée littéraire 2019 que je dois lire et critiquer pour la mi-août sont enfin arrivés ! 

Je ne publierai mes avis qu'après la sortie de ces livres ... mais je peux déjà vous montrer qui ils sont ...  

Après la méga-récolte d'abricots, il ne nous restait plus un seul pot de confiture vide ! 

Ma sœur, appelée à la rescousse, nous en a passé une trentaine ... 

Heureusement, car notre voisine nous a offert des mirabelles ... aussitôt transformées en 11 pots dont nous nous régalerons bientôt ... 

J'espère que notre prunier continuera d'être raisonnable et ne nous fournira qu'en fruits à consommer tels quels ou convertis en compotes, clafoutis ou crumbles dégustés aussitôt ... 

Parce que bientôt, ... les figues vont arriver !  

Comme tous les automnes depuis 20 ans, le salon Tendances Créatives revient à Toulouse.

Cette année, il se tiendra du 17 au 20 octobre. 

Je ne sais pas encore si j'irai, mais, cette année encore, je vais tenter de gagner une invitation en rréalisant fabriquer un objet (encore en réflexion), qui sera vendu au profit des Blouses Roses  

Le thème choisi pour cette année est "Les Fleurs et vous ... "

Si vous voulez jouer, et gagner ... à vos aiguilles ! 

Conditions de participation :

1. Toutes les participations reçues resteront la propriété des Blouses Roses qui les vendront au profit des actions pour les malades.
 

2. Les œuvres seront envoyées à l'adresse suivante : TENDANCES - 139 rue Louis Plana - 31500 TOULOUSE avant le 8 octobre 2019
 

3. Aucune contrainte technique n'est imposée.
 

4. Un CODE INVITATION au salon sera envoyée par mail à chaque participant dans la limite des places disponibles. L'adresse mail devra être fournie dans l'envoi de l’œuvre réalisée.
 

5. Le comité d'organisation se réserve le droit de ne pas envoyer d'invitation pour les œuvres estimées invendables.
 

6. Les invitations envoyées aux associations seront plafonnées à 10.

Après les personnages Monsieur Patate offerts par McDonald's dans les Happy Meal à l'automne dernier, je me réjouis cet été de l'arrivée des Monsieur-Madame dans ces mêmes menus enfant ... 

Les quatre premiers, obtenus fin juillet, trônent déjà derrière les garde-corps de la mezzanine   

Parce qu'après six ans de bons et loyaux services, l'étui de mon i-pod était irrémédiablement abîmé et irréparable, 

je me suis résolue à lui en fabriquer un autre qui devrait durer bien plus longtemps en utilisant une chute de drap ancien retrouvé dans les armoires de ma grand-mère ... 

Je suis certaine qu'il durera bien plus longtemps ! 

Un mois de juillet bien riche en lectures, où, à la différence des mois précédents, je me suis attachée à la lecture de ces pavés laissés de côté les mois précédents et non à la poursuite des objectifs de mes challenges de lectures !

C'est ainsi que j'ai pu me régaler avec la disparition de Stephanie Mailer de Joel Dicker, en attente depuis bien trop longtemps ou la trilogie de Jean-claude Izzo, dans laquelle je rechignais bêtement à me plonger depuis le début de ce siècle ! 

Outre les pavés, je me suis également plongée dans les laissés-pour-compte des programmes du premier semestre, à mon étonnement seulement 4 livres de poche, et j'en ai glissé certains entre les tentations de la médiathèque et des lectures électroniques qu'il me tardait de terminer.

Et bien évidemment ce sont les températures caniculaires de ce mois de juillet qui furent très propices à la lecture, et si peu à tout le reste ! 

Jean-Claude IZZO : Total Khéops 

Jussi ADLER-OLSEN : L'unité Alphabet 

Ruth WARE : Promenez-vous dans les bois …

Jean-Claude IZZO : Chourmo 

Nathalie AFLALO : Cette chanson qui nous ressemble

Eric SAUTOU : La véranda 

Pierre BAYARD : La vérité sur "10 petits nègres"

Joel DICKER : La disparition de Stephanie Mailer

Maeve HARAN : In a country garden

Eric DUPOND-MORETTI : Le dictionnaire de ma vie

Jean-Claude IZZO : Solea

Nicolas ROBIN : Une folie passagère

Philippe JAENADA : Sulak

Elsa MARPEAU : Et ils oublieront la colère

Olivier NOREK : Entre deux mondes 

Wilfrid LUPANO & Jérémie MOREAU : Le singe Hartlepool

Arnaud CATHRINE : A la place du cœur, saison 1

Philippe HAYAT : Où bat le cœur du monde 

Collectif : Banlieues parisiennes Noir

Arnaud CATHRINE : A la place du cœur, saison 2

Jacques PREVERT & André FRANCOIS : Lettre des îles Baladar

Un mois où l'abricotier nous a gratifié d'une très belle production que nous avons convertie de multiples façons ...  

Un mois où nous avons cuisiné, à deux mains ou à quatre, des recettes classiques (Tsatsiki, salade de Perdika, Roses de courgettes, tarte tomate et moutardes, tomates farcies, petits fours aux cerises confites, nage d'abricots à la verveine, confiture d'abricots), actualisées (petits gâteaux aux abricots et amandes, clafoutis gourmand aux abricots), récentes (salade thaï aux crevettes et cacahuètes), inédites (salade de haricots au thon, caponata, scones au cheddar et à la sauge, quiches en courgettes, crèmes au yaourt et chocolat blanc) ou vintage (paniers de tomates) 

Un mois où nous avons revu le frère de l'Homme et sa famille, en route pour leur lieu de vacances ...   

Un mois où nous nous sommes régalés avec de belles séries, notamment Breaking bad qui nous a transportés au Nouveau Mexique, Mozart in the Jungle qui nous a dévoilé les dessous d'un orchestre philharmonique, Outlander qui nous a permis de revoir les splendides paysages écossais et où nous avons retrouvé avec un très grand plaisir les protagonistes de La Casa de Papel pour leur saison 3.

Un mois où j'ai savouré de belles lectures, notamment 'La disparition de Stephanie Mailer' de Joel Dicker, la trilogie marseillaise de Jean-Claude Izzo, Sulak de Philippe Jaenada et où j'ai commencé à me plonger dans des romans de la rentrée littéraire. 

Un mois qui fut propice au tricot où mes châles ainsi qu'une nouvelle paire de chaussettes ont bien avancé grâce aux nombreuses séances de café-tricot ! 

Un mois où, avec ma sœur et mon frère, je suis retournée dans la maison de nos grands-parents, inhabitée depuis 1994, que nous nous apprêtons à mettre en vente ... 

Un mois où nous avons programmé nos prochaines vacances ...

La récolte d'abricots est très abondante cette année, tout comme en 2007 où j'avais déjà proposé une recette de clafoutis aux abricots, dont je me suis inspirée en la rendant plus gourmande ! 

J'ai pris : 

700 g d'abricots (assez pour couvrir le fond de mon plat à tarte)
3 gros œufs
3 grosses cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe de poudre d'amandes 
1 cuillère à soupe de sucre en poudre 
10 cl de crème fraîche liquide
15 cl de lait
une pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé

Préchauffer le four à 210°
Dénoyauter les abricots les couper en 4  et les déposer dans le plat à tarte bien beurré (au beurre 1/2 sel c'est meilleur)
Battre les trois œufs, ajouter la farine et la poudre d'amandes et bien mélanger.
Incorporer le sucre et le sel puis délayer avec le lait.
Verser sur les abricots.
Enfourner pour 40 à 45 minutes
A la sortie du four, saupoudrer de sucre vanillé
Déguster tiède ou froid