le blog de Bill et Marie

Mademoiselle est adorable avec son bonnet aux oreilles d'ours ...

Mais elle grandit vite ....

Il me restait assez de laine pour en faire une nouvelle version, j'avais déjà dompté les difficultés, et, en une dizaine de jours, cette deuxième version fut achevée ! 

J'ai dompté, avec beaucoup moins de mal, les rangs raccourcis à l'allemande ! 

Mademoiselle est donc parée pour la fin de l'année !

La pâtisserie près du studio parisien propose une excellente tarte abricots-pistache dont nous nous régalons à chacun de nos séjours.

Lors d'une balade passage Brady, j'ai trouvé de la poudre de pistaches chez Velan, une épicerie indienne.

Et j'ai décidé de tester la combinaison abricot-pistache pour un gratin inspiré de celui-ci.

Le premier essai fut mitigé (trop compact et un peu amer) 

Le deuxième bien meilleur ! 

J'ai pris : 

3 cuillères à soupe de poudre de pistaches
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 œuf battu 
15 cl de crème liquide
10 cl de lait
1 pincée de sel
quelques abricots (surgelés en ce moment) 

Préchauffer le four à 200°
Battre l'œuf avec la crème et le lait
Verser sur le mélange poudre de pistaches - sucre et bien amalgamer. 
Beurrer des ramequins ou un petit plat à four, y disposer des lamelles d'abricots, verser la crème.
Enfourner pour 25 minutes.
Déguster

Quand nous avons vidé la maison de mes grands-parents, en fin d'année 2019, j'ai récupéré quelques objets, chargés de souvenirs, comme ces torchons décorés de topiaires tamponnées, un peu fanées aujourd'hui, que j'imagine avoir été réalisés par ma grand-mère ou ma mère. 

Je ne les ai jamais vus utilisés ni chez l'une ni chez l'autre, mais ils nous servent régulièrement pour essuyer la vaisselle ! 

Oh que ce fut agréable de repartir en Grèce.

De pouvoir à nouveau plonger dans le Bleu, du moins avec les yeux, et de baigner dans la douceur des rayons du soleil printanier.

Pour conserver ce plaisir, je poursuis ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, de ces bleus récoltés lors de nos séjours grecs !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd’hui, le bleu du ciel au dessus de la Place de la Première Assemblée Nationale Grecque, installée à Nea Epidavros en 1821-1822

Une expo sur 50 ans de street-art, pardon, d'art urbain, dans la salle Saint Jean de la Mairie de Paris, je n'allais pas rater ça ! 

Rétrospective mêlant photos de graffiti historiques sur palissades de chantier à œuvres d'art d'artistes renommés dont la Ville est devenue mécène.

Du beau et du moins beau ...

Des classiques aux plus modernes ... 

Et Invader aussi ... dont je vous parlerai un autre jour ! 

aux plus modernes ... 

Et Invader aussi ... dont je vous parlerai un autre jour ! 

Repéré depuis le bus 62, cet ET est pointé du doigt sur la façade de l'ESJ, rue de Tolbiac ...

J'ai ressorti récemment mes crochets pour confectionner de nouvelles fleurettes. 

Après avoir farfouillé dans les archives de ce blog, j'ai arrêté mon choix sur ce modèle d'Attic24, souvent reproduit depuis plus de 10 ans ! 

J'ai agrémenté de ces fleurettes des petites cartes, pour remercier des amies de m'avoir fait profiter de leurs déstockage de laines :) 

Inspirée par la publication sur mur Facebook de mon amie Isabelle, j'ai récemment réalisé une variante de ma salade romaine au fenouil et à l'orange.

Vu le succès de cette version, il est déjà certain qu'elle supplantera la précédente ! 

J'ai pris : 
1 bulbe de fenouil
2 oranges sanguines (mais ça marche aussi avec des oranges oranges !)
du sel, du poivre, de l'huile d'olive (grecque pour nous) 

Eplucher les oranges à vif, pour en retirer les segments et conserver un maximum de jus.
Emincer le fenouil à la mandoline (c'est ce qui fait toute la différence avec la version antérieure) 
Mélanger le fenouil et les oranges, ajouter un trait d'huile d'olive, du sel et du poivre 
Déguster !  

Quand nous avons vidé la maison de mes parents, en 2019, j'ai récupéré quelques objets, certains chargés de souvenirs ou de la mémoire familiale, comme ce plateau qui a supplanté, dans les années 70, celui que je vous ai présenté récemment !

Nous l'avions vu au Musée des Arts Décoratifs, au printemps 2022, dans le cadre de l'exposition 'Le design pour tous' ! 

Oh que ce fut agréable de repartir en Grèce.

De pouvoir à nouveau plonger dans le Bleu, du moins avec les yeux, et de baigner dans la douceur des rayons du soleil printanier.

Pour conserver ce plaisir, je poursuis ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, de ces bleus récoltés lors de nos séjours grecs !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd’hui, le bleu du golfe Saronique et les bassins d'aquaculture de Selonda Bay, vue d'un parking - point de vue sur la route 10 qui relie Corinthie et Argolide.