Publié le 3 Décembre 2022

Enfin ! 

Après un faux départ en novembre 2020 (des vacances programmées, les valises bouclées et un départ qui tourna court avec le deuxième confinement), nous sommes enfin retournés à Saint Malo, cinq ans après notre dernier séjour, pour une quinzaine pleine d'embruns, de vent, de balades sur les plages, de dégustation d'huîtres, de coquillages et de fruits de mer ... 

Un séjour dans un superbe appartement (le même qu'en 2017) qui domine la plage du Pont et nous offre des vues panoramiques sur la baie de Saint Malo ! 

Un séjour hors saison, avec peu de monde (les foules venant voir les bateaux et le village de la Route du Rhum s'étaient heureusement dissipées), beaucoup de vent, et une presque tempête ! 

Un séjour vivifiant  ... à tel point qu'à peine rentrés, on a déjà envie d'y retourner !  

Quinze jours malouins

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Rédigé par Bill

Publié dans #Saint-Malo, #Bretagne

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Publié le 2 Décembre 2022

Ce n'est pas parce qu'il n'avançait pas, au contraire.

Compagnon de tous les 'tricots-frites, alias 'pizza-tricots' ou tricothés depuis six mois, ce châle avançait lentement mais sûrement ...  

Mais je trouvais le résultat décevant, trop mastoc ... 

Alors, un soir de début octobre, avant de trop réfléchir et de regretter, j'ai tout défait et rembobiné ! 

Et tant que j'y étais j'ai choisi le modèle : Simple Lines, un modèle de châle qui a fait ses preuves, je l'ai déjà réalise cinq fois, mais pas refait depuis 4 ans

J'ai décidé de prendre des aiguilles d'une taille supérieure, histoire de l'aérer davantage.  

Et voilà son début ! 

Retour à zéro !

A suivre ... 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Tricot

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Publié le 1 Décembre 2022

Un mois qui a commencé à Paris, avec la deuxième partie d'un séjour de deux semaines, où nous avons passé de très bons moments avec Mademoiselle et ses parents, partageant même sa première virée à Paris avec déjeuner au restaurant, courses (Lil Weasel et La librairie gourmande) suivies d'un goûter dans un café ! 

Un mois où nous sommes (enfin) repartis en vacances à Saint Malo, pour une quinzaine emplie d'embruns, de balades sur les plages, de pluie et de vent, d'huîtres, de grand soleil, de crêpes, de galettes et de crustacés. Un séjour où nous avons retrouvé avec plaisir le superbe appartement déjà loué en 2017, juste au bord de la plage du pont, qui nous offre une vue panoramique sur la baie de Saint Malo.

Un mois où nous avons cuisiné, à deux mains ou à quatre, des recettes classiques (soupe de légumesdhal de lentilles corail, omelette aux pommes de terre, one-pot-pasta Alfredo, galettes complètes, pâtes au haddock, crêpes), revisitées (pâtes aux palourdes)

 Un mois où nous avons continué de fréquenter nos restaurants préférés, à Paris, La fabrica, le Bouillon Chartier Montparnasse, Acqua é farina, The frog & Rosbif, Anatolie Dürüm et à Cancale, La Mère Champlain et le Breizh café 

Un mois très riche en lectures, notamment de nouveautés, grâce à NetGalley qui m'a beaucoup gâtée.

Un mois où j'ai continué de compléter le trousseau de Mademoiselle en lui tricotant un gilet danois aux petites maisons.

Novembre 2022

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

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Publié le 30 Novembre 2022

Oh que ce fut agréable de repartir en Grèce.

De pouvoir à nouveau plonger dans le Bleu, du moins avec les yeux, et de baigner dans la douceur des rayons du soleil automnal.

Pour conserver ce plaisir, je poursuis ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, de ces bleus récoltés lors de nos séjours grecs !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd’hui, une décoration de toit, dénichée sur la presqu'île de Methana 

20 octobre 2021

20 octobre 2021

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Rédigé par Bill

Publié dans #Bleu, #En Grèce

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Publié le 29 Novembre 2022

Au menu de décembre, je ne prévois rien côté papier !

Je me laisserai tenter par les prêts de ma fille ou ces pépites qui attendent dans le studio parisien 

Côté électronique, des sollicitations chez NetGalley ...

Lectures de décembre 2022

et quelques craquages, récents ou pas ! 

Lectures de décembre 2022

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Rédigé par Bill

Publié dans #Livres

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Publié le 28 Novembre 2022

Cet homme au regard envoutant illustre l'une des armoires électriques de la rue de Tolbiac ...

Je le croise souvent lors de mes pérégrinations parisiennes sans savoir qui il est ... 

Vous savez ? 

Art électrique (68)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Art électrique, #Art Urbain, #Paris

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Publié le 27 Novembre 2022

La balade au Quartier Latin d'un dimanche frisquet de mars fut propice à la récolte d'œuvres d'Invader, tel celui-ci, très classique 

13 mars 2022

13 mars 2022

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Rédigé par Bill

Publié dans #Extraterrestres, #Paris, #Art Urbain

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Publié le 26 Novembre 2022

Les toits grecs portent à leurs angles des décorations de terre cuite qui, le plus souvent, représentent des silhouettes féminines.

Les décorations de toits grecs

Parfois, ce sont des motifs floraux.

Les décorations de toits grecs

Mais très rarement des silhouettes masculines ! 

Nous n'avons vues celles-ci que sur l'église  Εκκλησία Αγία Βαρβάρα, en plein coeur de la presqu'île de Methana !

Les décorations de toits grecs

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Rédigé par Bill

Publié dans #En Grèce

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Publié le 25 Novembre 2022

Les chaussettes parisiennes #2

Commencées fin janvier, la première fut terminée fin avril ... normal pour un ouvrage dont la vocation était de rester à Paris, où je devais l'avancer à chacun de nos séjours. J'avais estimé qu'en 6 mois, la paire serait finie ! 

Mais c'était sans compter l'annonce de l'arrivée de Mademoiselle dont la fabrication du trousseau primait sur la nouvelle paire de chaussettes de son futur grand père ! 

En juillet, je rapatriai donc cet ouvrage à Toulouse, y posant quelques rangs lors des tricothé et autres tricot-pizza ... 

Je les ai enfin terminées fin octobre, et l'Homme content du résultat, les passa aussitôt ! 

Les chaussettes parisiennes #2

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Rédigé par Bill

Publié dans #Tricot

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Publié le 24 Novembre 2022

Avec les premières pommes de l'automne, j'ai revisité mmes recettes de crumble pour les adapter au contenu de mes placards et du congélateur. 

J'ai pris : 
6 pommes moyennes
un petit bol de fruits rouges surgelés
70 g de sucre
50 g de farine
35 g de flocons d'avoine
25 g de poudre d'amandes
70 g de beurre
quelques pignons

Préchauffer le four à 210°.
Peler et émincer les pommes
Les déposer dans un plat à gratin beurré en y mélangeant les fruits rouges (toujours congelés) 
Préparer la pâte à crumble en mélangeant la farine, la poudre d'amandes et le sucre puis en y incorporant le beurre froid pour obtenir un mélange sableux, ajouter les pignons.
Déposer la pâte sur les fruits.
Faire cuire 20 minutes à 210° puis baisser la température à 18° et prolonger la cuisson de 20 minutes supplémentaires.
Déguster tiède ou froid 

Crumble amandé aux pommes et fruits rouges

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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