le blog de Bill et Marie

J'ai préparé pour une amie cette  pochette fleurie, que je lui ai offerte, remplie de goodies ...  

Quelques boutons abeilles et ruches, trouvés à Pexiora, décorent cette pochette 

Depuis que nous avons acheté du paprika fumé, je cherche des idées d'utilisation ...

Après le poulet fumé du mois d'août, j'ai réalisé en septembre un risotto aux courgettes fumées 

J'ai pris : 

2 oignons

3 gousses d'ail

2 courgettes

un petit verre de riz Arborio

la même contenance de vin blanc

1/2 litre de bouillon de volaille 

du parmesan râpé

Eplucher l'ai et l'oignon, Emincer et faire revenir à la poêle dans 1 cuiillère à soupe d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents sans prendre couleur

Réserver dans un bol

Laver et détailler les courgettes en rondelles.

Les faire revenir dans la même poêle.

A mi-cuisson, saupoudrer d'une cuillère à café de paprika fumé

Retirer du feu et réserver

Dans la même poêle, verser une cuillère à soupe d'huile d'olive, une cuillère à soupe des oignons et ail réservés et verser le riz

Quand il est translucide, verser le verre de vin

Quand le vin est absorbé, verser une louche de bouillon de volaille et continuer jusqu'à ce que le riz soit cuit.

Ajouter le reste d'oignons, d'ail et les courgettes, bien mélanger puis ajouter le parmesanet bien remuer.

Laisser reposer 5 minutes à couvert et servir ! 

Déguster  

J'ai repris un crochet et cette laine multicolore utilisée pour la layette des prématurés de l'Hôpital,Trousseau pour réaliser l'ornement de ce mois ci : une étoile de mon modèle fétiche 

Et hop, dans la boîte à cadeaux !

Troisième ET toulousain déniché en centre ville le dimanche du Patrimoine, un jour où la chasse aux  Invader était fructueuse :) ...

Facile à (re)trouver quand mis dans son contexte :) 

David Hockney : Portrait d'un artiste (1972) 

L'Homme dans la piscine photographié sans trucage (2014) !

Déniché rue Marie Stuart, un vendredi de septembre où nous voulions déjeuner grec ... mais faute de place dans le restaurant convoité, nous avons mangé indien dans un restaurant où la nourriture était bonne, mais le service détestable ! 

Bien cachés autour des stands des puces de couturières, dans la Halle des sports, au milieu de l'expo de quilts et dans le Musée du textile, se trouvaient des moutons décorés par des élèves des écoles ou des artistes ... 

J'en ai débusqué quelques-uns ... 

Voilà le sixième tout argenté  :) 

Début septembre, je vous avais montré les bandes assemblées (j'avais bien travaillé pendant les vacances d'août) et je cherchais une idée de finition ...

Elle est arrivée assez vite et après quelques essais, me voilà à la moitié de la première partie de cette finition ... 

J'ai découpé des bandes d'environ 5 centimètres de large, dans un drap en faux uni orange pas si vieux mais troué dont je borde les bandes de carrés 

Une deuxième bordure, assortie à la doublure viendra la compléter, mais je n'ai pas encore décidé quelle serait sa largeur ... 

Suspense donc ... 

A suivre ...

Inspirée par la salade dans les pâtes réalisée au printemps, j'ai composé récemment un exercice d'équilibre en utilisant des pâtes à lasagne et une salade de crevettes.

Le goût mérite d'être revu et corsé ... mais le visuel était pile ce que je recherchais ! 

Monumental celui-là, découvert un samedi de septembre, près de Beaubourg, enfin du Centre Georges Pompidou, où nous allions admires la rétrospective David Hockney.