mon amerique a moi !

Publié le 23 Novembre 2014

Une nouvelle matinée 'historico-guerrière' nous attendait avec la visite du Battleship Memorial Park de Mobile et de son fleuron : le cuirassé USS Alabama, qui a servi de 1943 à 1947 (principalement dans el Pacifique) puis servit de bateau de réserve jusqu'en 1962.

Wikipedia raconte très bien ses faits d'armes,

Trois semaines américaines (2014-14)
Trois semaines américaines (2014-14)

La visite est passionnante.

Trois circuits permettent de visiter le bateau, des salles de machines aux postes élevés des tourelles de tirs.

Dans certaines salles, des coupures de presse, des information cinématographiques et des souvenirs des batailles permettent de visualiser les combats du Pacifique.

Trois semaines américaines (2014-14)

La cantine et le détail des repas servis montrent la différence de niveau de vie entre France et USA de cette époque (de la glace pouvait être servie aux marins à chaque repas !)

4 500 maris y vivaient ! Les couchettes, jusqu'à 4 de haut occupaient donc tout l'espace disponible ... Seul endroit spacieux : le cabinet médical et la salle de convalescence !

Trois semaines américaines (2014-14)

Deuxième visite du lieu : celle du USS Drum un sous marin de la Seconde guerre mondiale

Tube exigu où 65 matelots se sont serrés

Le pire : certaines couchettes posées juste au-dessus des torpilles !

Trois semaines américaines (2014-14)

Après cette visite : cap vers le sud en direction de Dauphin Island qui fait face à Pensacola visitée la veille ...

Routes qui frôlent la surface de l'eau 

Pélicans à l'affut avant de s'envoler pêcher ... 

 

 

Trois semaines américaines (2014-14)

Puis,, tout au bout, au bord du Golfe du Mexique, on a découvert un fort !

Pas de Vauban quand même (mais il y ressemblait bien) ce Fort Gaines construit en 1821 à la place de constructions défensives françaises du XVIIème siècle !

Trois semaines américaines (2014-14)

Et le soir, nous sommes retournés déguster crevettes, cacahuètes et salades chez Logan ...

Trois semaines américaines (2014-14)

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Mon Amérique à moi !

Repost0

Publié le 19 Novembre 2014

Après les tsunamis sur la côte ouest, les ouragans près du Golfe du Mexique ...

Principe de précaution (2)

Alabama, été 2014

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !, #Mon Amérique à moi !

Repost0

Publié le 16 Novembre 2014

L'étape du jour aurait pu être très courte : 168 miles seulement séparent Montgomery, la capitale de l'Alabama de Mobile, le seul port de cet état ...

Mais nous avons choisi de prendre un chemin buissonnier qui nous a conduits jusqu'en Floride, l'état voisin :)

Là, j'ai eu la joie de repérer un camion qui vendait des arachides bouillies ... déjà testées et appréciées il y a une vingtaine d'années et jamais retrouvées depuis :)

Ces cacahuètes bouillies ont la texture de pommes de terre, mais le goût de cacahuètes, un en-cas raisonnable :)

Trois semaines américaines (2014-13)

Nous avons retrouvé avec plaisir les causeways, ces routes au ras de l'eau qui reliaient Pensacola et son "île"

La mer à perte de vue, les plages interminables de sable blanc ...

Trois semaines américaines (2014-13)

Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner à Pensacola Beach, de frieds shrimps et fried oysters accompagnés de potato salad ...

Un délice, ces huîtres frites ...

Trois semaines américaines (2014-13)

Les orages de fin d'après midi étaient encore là quand nous sommes arrivés à Mobile

Et c'est encore une fois sous une pluie battante que nous avons rejoint notre hôtel

Trois semaines américaines (2014-13)

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Mon Amérique à moi !

Repost0

Publié le 13 Novembre 2014

Depuis que Marks & Spencer a fermé ses magasins français (et qu'il n'y en a toujours pas près de chez nous, même s'ils sont revenus à Paris !), l'Homme nous fabrique régulièrement de la ginger ale maison ... à défaut d'en trouver dans des boutiques locales

Voilà sa recette, testée et approuvée :) 

10 cm de racine de gingembre fraîche, 

3 lanières de zeste de citron, 

1 cup 1/2 de sucre en poudre, 

Verser 1 litre d'eau dans une casserole, ajouter le gingembre pelé et coupé en rondelles et le zeste de citron 

Laisser bouillir 10 mn sans couvercle

Ajouter 1 cup 1/2 de sucre et laisser bouillir 15 mn supplémentaires

 Il devrait rester seulemnt 75 cl de liquide

Filtrer, laisser refroidir couvert puis mettre au frais au moins une heure 

Pour servir, mettre 1/4 de sirop de gingembre dans un verre et compléter de limonade et d'eau gazeuse

Nous en préparons ce mélange d'avance dans des bouteilles entières qui se conservent plusieurs semaines au frigo 

Ginger Ale

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine, #Mon Amérique à moi !

Repost0

Publié le 12 Novembre 2014

Aux Etats Unis, il est bon de se préparer pour tous type de catastrophe et de connaitre les routes à suivre pour y échapper

Principe de précaution (1)

Santa Monica, Californie, été 2010

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !, #Mon Amérique à moi !

Repost0

Publié le 9 Novembre 2014

Nou savions choisi de faire étape à Montgomery parce que c'était LA ville symbole de la lutte pour les droits civiques, et après les visites au Musée des Droits Civiques de Memphis et au Memorial Johnson au Texas, cela s'imposait.

Nous avons commencé la journée en découvrant le centre ville de la capitale de l'Alabama, et, en particulier, que Montgomery avait été le siège de la première Capitale des Etats Confédérés, et, qu'à ce titre ... elle avait une Maison Blanche

Trois semaines américaines (2014-12)

Tout près de là se trouve le Capitole de l'Etat, version réduite de celui de Washington, situé au bord d'un parc où flottent les drapeaux de chaque état ...

Trois semaines américaines (2014-12)

Notre première visite du jour fut littéraire ...

C'est à Montgomery qu'était née Zelda Fitzgerald, et c'est dans sa maison que Francis Scott Fitzgerald écrivit "Tendre est la nuit", alors qu'elle rédigeait de son côté, 'Save me the waltz' , qui traitait des mêmes thèmes ...

La maison contient des photos, des souvenirs, des machines à écrire, des lettres, des manuscrits et même des livres de comptes attestant des royalties touchées par Scott pour les nouvelles publiées dans Esquire et autres revues, qui rapportaient bien plus que ses romans ...

Trois semaines américaines (2014-12)
Trois semaines américaines (2014-12)

L'après midi fut historique avec la visite du Musée Rosa Parks qui est une véritable plongée dans l'Amérique des années 50 et qui met en lumière la ségrégation et ce que fut la grève des bus ...

Trois semaines américaines (2014-12)

Le dîner fut tex-mex, avec une Big Box et un cantina meal chez Taco Bell :)

Trois semaines américaines (2014-12)

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Mon Amérique à moi !

Repost0

Publié le 2 Novembre 2014

Une traversée de la Géorgie rurale nous attendait ce jour-là, pour aller de Macon à Plains, célèbre pour être la ville natale de Jimmy Carter, 39ème Président des Etats Unis ...

Après un début d'itinéraire sur une Interstate classique, nous nous sommes rapidement trouvés sur une toute petite route selon les standards US, de la taille d'une de nos nationales qui serpentait doucement entre des champs de cacahuètes ...

Trois semaines américaines (2014-11)

Le Parc Historique dédié à la Présidence de Jimmy Carter est installé dans l'ancienne école de ce village de 800 habitants ... seul bâtiment assez grand pour l’accueillir !

On y a découvert des photos de familles, des détails de sa biographie, de sa vie de Président de 1977 à 1981 ainsi que son engagement humanitaire qui lui a valu le Prix nobel de la Paix en 2002.

Trois semaines américaines (2014-11)

Après ses années à Washington, Jimmy Carter est revenu à Plains où il fréquente toujours l'église de son enfance et y enseigne toujours certains dimanches !

Le programme de ses interventions était affiché sur la vitrine d'une boutique ...

Trois semaines américaines (2014-11)
Trois semaines américaines (2014-11)

Nous avons déjeuné à Plains, dans le seul café du village, de tuna salad (en sandwich - ou pas) et d'excellentes glaces locales aux parfums de peanut butter et caramel pecan !

A noter que c'est la première fois que nous visitions une ville sans y trouver une enseigne de fast-food !

Trois semaines américaines (2014-11)

L'après midi se passa sur la route, entre Plains et Montgomery, la capitale de l'Alabama où nous sommes arrivés sous une pluie battante !

Trois semaines américaines (2014-11)

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Mon Amérique à moi !

Repost0

Publié le 26 Octobre 2014

Le site où a été construit la ville de Macon était auparavant un territoire des Indiens Creeks,

Leurs prédécesseurs, une tribu d'Indiens du Mississippi, y avaient construit un village entouré de collines artificielles où étaient installés leurs temples et bâtiments officiels ...

Aujourd'hui, monument national, le site d'Ocmulgee permet de voir l'un de ces bâtiments et quelques uns de ces 'monts'.

Le Visitor Center, présente de nombreuses planches explicatives décrivant les différentes phases de l'occupation du site, depuis 17 000 ans et les modes de vie des Indiens qui s'y sont succédé ...

Trois semaines américaines (2014-10)

Situé en pleine nature, bordé de forêts, nous avons enfin pu découvrir à quoi ressemblaient les Hickory (autrement qu'en bouteille de sauce !) et les sassafras (avant de devenir root beer) et d'apprécier la diversité des insectes locaux ...

Trois semaines américaines (2014-10)

Pour le déjeuner ... nous avons déniché un Greek deli !

où nous nous sommes régalés de plats presque comme là-bas : salade de campagne et spanakopita, feuilles de vigne et pikilia

Trois semaines américaines (2014-10)

Un tour dans un supermarché et un long moment dans une librairie conclurent la journée ...

Trois semaines américaines (2014-10)

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Mon Amérique à moi !

Repost0

Publié le 22 Octobre 2014

Lors de nos dernières vacances américaines, nous avions inscrit Montgomery comme ville étape en raison de son importance dans l'histoire des Droits Civiques.

Nous avons découvert in situ que Montgomery était aussi la ville natale de Zelda Fitzgerald et que c'était là que Francis Scott Fitzgerald avait écrit 'Tendre est la nuit' :)

La maison natale de Zelda est aujourd'hui convertie en musée où sont exposés des souvenirs du couple : machine à écrire, lettres, livres de comptes et nombreuses photos ...

Montgomery, Zelda et Francis Scott Fitzgerald (Un lieu, une œuvre, 12)

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Mon Amérique à moi !, #Livres

Repost0

Publié le 19 Octobre 2014

Le jour du voyage était un jour entre deux villes-étape, un jour de traversée de trois états, la Caroline du Nord, la Caroline du Sud et la Géorgie, de Charlotte jusqu'à Macon.

Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner à Milledgeville ... sans savoir que ce fut la première capitale de la Géorgie et qu'elle accuillit le Marquis de Lafayette en 1825 ( la jeune et dynamique Atlanta la supplanta après la Guerre de Sécession) ni qu'elle fut vandalisée en novembre 1864 par les troupes du Général Sherman.

 

Trois semaines américaines (2014-9)

Nous sommes arrivés à Macon sous un orage impressionnant ...

Nous avons profité de ce temps maussade pour utiliser la laundry room de l'hôtel et faire une lessive ... avant de découvrir un nouvelle chîne de restaurants : Logan's

Sur chaque table étaient déposés deux seaux en zinc : l'un plein de cacahuètes grillées, l'autre vide ... attendait les épluchures :)

L'Homme y a savouré une salade avec de tout (everything, anything salad) et moi des Carolina Coastal Shrimps :)

Trois semaines américaines (2014-9)

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Mon Amérique à moi !

Repost0