mon amerique a moi !

Publié le 16 Novembre 2014

L'étape du jour aurait pu être très courte : 168 miles seulement séparent Montgomery, la capitale de l'Alabama de Mobile, le seul port de cet état ...

Mais nous avons choisi de prendre un chemin buissonnier qui nous a conduits jusqu'en Floride, l'état voisin :)

Là, j'ai eu la joie de repérer un camion qui vendait des arachides bouillies ... déjà testées et appréciées il y a une vingtaine d'années et jamais retrouvées depuis :)

Ces cacahuètes bouillies ont la texture de pommes de terre, mais le goût de cacahuètes, un en-cas raisonnable :)

Trois semaines américaines (2014-13)

Nous avons retrouvé avec plaisir les causeways, ces routes au ras de l'eau qui reliaient Pensacola et son "île"

La mer à perte de vue, les plages interminables de sable blanc ...

Trois semaines américaines (2014-13)

Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner à Pensacola Beach, de frieds shrimps et fried oysters accompagnés de potato salad ...

Un délice, ces huîtres frites ...

Trois semaines américaines (2014-13)

Les orages de fin d'après midi étaient encore là quand nous sommes arrivés à Mobile

Et c'est encore une fois sous une pluie battante que nous avons rejoint notre hôtel

Trois semaines américaines (2014-13)

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Rédigé par Bill

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Publié le 13 Novembre 2014

Depuis que Marks & Spencer a fermé ses magasins français (et qu'il n'y en a toujours pas près de chez nous, même s'ils sont revenus à Paris !), l'Homme nous fabrique régulièrement de la ginger ale maison ... à défaut d'en trouver dans des boutiques locales

Voilà sa recette, testée et approuvée :) 

10 cm de racine de gingembre fraîche, 

3 lanières de zeste de citron, 

1 cup 1/2 de sucre en poudre, 

Verser 1 litre d'eau dans une casserole, ajouter le gingembre pelé et coupé en rondelles et le zeste de citron 

Laisser bouillir 10 mn sans couvercle

Ajouter 1 cup 1/2 de sucre et laisser bouillir 15 mn supplémentaires

 Il devrait rester seulemnt 75 cl de liquide

Filtrer, laisser refroidir couvert puis mettre au frais au moins une heure 

Pour servir, mettre 1/4 de sirop de gingembre dans un verre et compléter de limonade et d'eau gazeuse

Nous en préparons ce mélange d'avance dans des bouteilles entières qui se conservent plusieurs semaines au frigo 

Ginger Ale

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Rédigé par Bill

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Publié le 12 Novembre 2014

Aux Etats Unis, il est bon de se préparer pour tous type de catastrophe et de connaitre les routes à suivre pour y échapper

Principe de précaution (1)

Santa Monica, Californie, été 2010

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Rédigé par Bill

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Publié le 9 Novembre 2014

Nou savions choisi de faire étape à Montgomery parce que c'était LA ville symbole de la lutte pour les droits civiques, et après les visites au Musée des Droits Civiques de Memphis et au Memorial Johnson au Texas, cela s'imposait.

Nous avons commencé la journée en découvrant le centre ville de la capitale de l'Alabama, et, en particulier, que Montgomery avait été le siège de la première Capitale des Etats Confédérés, et, qu'à ce titre ... elle avait une Maison Blanche

Trois semaines américaines (2014-12)

Tout près de là se trouve le Capitole de l'Etat, version réduite de celui de Washington, situé au bord d'un parc où flottent les drapeaux de chaque état ...

Trois semaines américaines (2014-12)

Notre première visite du jour fut littéraire ...

C'est à Montgomery qu'était née Zelda Fitzgerald, et c'est dans sa maison que Francis Scott Fitzgerald écrivit "Tendre est la nuit", alors qu'elle rédigeait de son côté, 'Save me the waltz' , qui traitait des mêmes thèmes ...

La maison contient des photos, des souvenirs, des machines à écrire, des lettres, des manuscrits et même des livres de comptes attestant des royalties touchées par Scott pour les nouvelles publiées dans Esquire et autres revues, qui rapportaient bien plus que ses romans ...

Trois semaines américaines (2014-12)
Trois semaines américaines (2014-12)

L'après midi fut historique avec la visite du Musée Rosa Parks qui est une véritable plongée dans l'Amérique des années 50 et qui met en lumière la ségrégation et ce que fut la grève des bus ...

Trois semaines américaines (2014-12)

Le dîner fut tex-mex, avec une Big Box et un cantina meal chez Taco Bell :)

Trois semaines américaines (2014-12)

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Rédigé par Bill

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Publié le 2 Novembre 2014

Une traversée de la Géorgie rurale nous attendait ce jour-là, pour aller de Macon à Plains, célèbre pour être la ville natale de Jimmy Carter, 39ème Président des Etats Unis ...

Après un début d'itinéraire sur une Interstate classique, nous nous sommes rapidement trouvés sur une toute petite route selon les standards US, de la taille d'une de nos nationales qui serpentait doucement entre des champs de cacahuètes ...

Trois semaines américaines (2014-11)

Le Parc Historique dédié à la Présidence de Jimmy Carter est installé dans l'ancienne école de ce village de 800 habitants ... seul bâtiment assez grand pour l’accueillir !

On y a découvert des photos de familles, des détails de sa biographie, de sa vie de Président de 1977 à 1981 ainsi que son engagement humanitaire qui lui a valu le Prix nobel de la Paix en 2002.

Trois semaines américaines (2014-11)

Après ses années à Washington, Jimmy Carter est revenu à Plains où il fréquente toujours l'église de son enfance et y enseigne toujours certains dimanches !

Le programme de ses interventions était affiché sur la vitrine d'une boutique ...

Trois semaines américaines (2014-11)
Trois semaines américaines (2014-11)

Nous avons déjeuné à Plains, dans le seul café du village, de tuna salad (en sandwich - ou pas) et d'excellentes glaces locales aux parfums de peanut butter et caramel pecan !

A noter que c'est la première fois que nous visitions une ville sans y trouver une enseigne de fast-food !

Trois semaines américaines (2014-11)

L'après midi se passa sur la route, entre Plains et Montgomery, la capitale de l'Alabama où nous sommes arrivés sous une pluie battante !

Trois semaines américaines (2014-11)

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Rédigé par Bill

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Publié le 26 Octobre 2014

Le site où a été construit la ville de Macon était auparavant un territoire des Indiens Creeks,

Leurs prédécesseurs, une tribu d'Indiens du Mississippi, y avaient construit un village entouré de collines artificielles où étaient installés leurs temples et bâtiments officiels ...

Aujourd'hui, monument national, le site d'Ocmulgee permet de voir l'un de ces bâtiments et quelques uns de ces 'monts'.

Le Visitor Center, présente de nombreuses planches explicatives décrivant les différentes phases de l'occupation du site, depuis 17 000 ans et les modes de vie des Indiens qui s'y sont succédé ...

Trois semaines américaines (2014-10)

Situé en pleine nature, bordé de forêts, nous avons enfin pu découvrir à quoi ressemblaient les Hickory (autrement qu'en bouteille de sauce !) et les sassafras (avant de devenir root beer) et d'apprécier la diversité des insectes locaux ...

Trois semaines américaines (2014-10)

Pour le déjeuner ... nous avons déniché un Greek deli !

où nous nous sommes régalés de plats presque comme là-bas : salade de campagne et spanakopita, feuilles de vigne et pikilia

Trois semaines américaines (2014-10)

Un tour dans un supermarché et un long moment dans une librairie conclurent la journée ...

Trois semaines américaines (2014-10)

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Rédigé par Bill

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Publié le 22 Octobre 2014

Lors de nos dernières vacances américaines, nous avions inscrit Montgomery comme ville étape en raison de son importance dans l'histoire des Droits Civiques.

Nous avons découvert in situ que Montgomery était aussi la ville natale de Zelda Fitzgerald et que c'était là que Francis Scott Fitzgerald avait écrit 'Tendre est la nuit' :)

La maison natale de Zelda est aujourd'hui convertie en musée où sont exposés des souvenirs du couple : machine à écrire, lettres, livres de comptes et nombreuses photos ...

Montgomery, Zelda et Francis Scott Fitzgerald (Un lieu, une œuvre, 12)

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Rédigé par Bill

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Publié le 19 Octobre 2014

Le jour du voyage était un jour entre deux villes-étape, un jour de traversée de trois états, la Caroline du Nord, la Caroline du Sud et la Géorgie, de Charlotte jusqu'à Macon.

Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner à Milledgeville ... sans savoir que ce fut la première capitale de la Géorgie et qu'elle accuillit le Marquis de Lafayette en 1825 ( la jeune et dynamique Atlanta la supplanta après la Guerre de Sécession) ni qu'elle fut vandalisée en novembre 1864 par les troupes du Général Sherman.

 

Trois semaines américaines (2014-9)

Nous sommes arrivés à Macon sous un orage impressionnant ...

Nous avons profité de ce temps maussade pour utiliser la laundry room de l'hôtel et faire une lessive ... avant de découvrir un nouvelle chîne de restaurants : Logan's

Sur chaque table étaient déposés deux seaux en zinc : l'un plein de cacahuètes grillées, l'autre vide ... attendait les épluchures :)

L'Homme y a savouré une salade avec de tout (everything, anything salad) et moi des Carolina Coastal Shrimps :)

Trois semaines américaines (2014-9)

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Rédigé par Bill

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Publié le 12 Octobre 2014

Une journée en demi-teintes avec de la pluie et du brouillard le matin ... ce qui a gâché les points de vue de la route touristique qui traverse du nord au sud le Parc National des blue Ridge Mountains ...

Le seul animal que nous y avons aperçu ... fut un dindon sauvage (et nous avons forcément pensé aux glou-glou d'Obélix dans La Grande Traversée)

 

Trois semaines américaines (2014-7)

La jolie surprise du jour fut le déjeuner, dans une auberge rustique à souhaits où je me suis régalée de pancakes à la farine de patates douces au Mabry Mill Inn

La pluie continuait de plus belle quand nous sommes arrivés en Caroline du Nord, pour deux jours à Charlotte ...

Trois semaines américaines (2014-7)

Le lendemain, nous avons commencé la journée par une visite du "Musée - Eglise - Maison " de Billy Graham, prédicateur de choc et premier 'télévangéliste' ayant su utiliser au mieux radio puis télévision.

Musée dédié à sa vie / son œuvre, ses conseils à tous les présidents de Ike Eisenhower à George W. Bush ...

Un peu flippant par le prosélytisme poussé et les prières affichées partout ... jusque dans les toilettes !

Trois semaines américaines (2014-7)

Après Dieu ... la science et le Musée d'Aviation des Carolines, situé tout à côté de l'aéroport de Charlotte, et sa pièce maîtresse : l'Airbus qui s'est posé sur l'Hudson suite à une collision avec un vol d'oies grises du Canada, au décollage de La Guardia ...

son surnom Miracle sur l'Hudson :)

Impressionnant de voir tous les dégâts causés par les volatiles puis l'amerrissage ... en sachant qu'il n'y a eu aucun blessé grave !

Trois semaines américaines (2014-7)
Trois semaines américaines (2014-7)

Pour finir la journée, nous avons fait un tour dans la splendide Charlotte, aux maisons vctoriennes lui donnant un air anglais ... reforcé par la présence massive de supporters des Reds de Liverpool juste avant un match au sommet contre le Milan AC ! 

Trois semaines américaines (2014-7)

La soirée se termina par un dîner au Cracker Barrel ... qui jouxtait notre hôtel :)

Trois semaines américaines (2014-7)

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Rédigé par Bill

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Publié le 8 Octobre 2014

Depuis 20 ans, quand j'ai découvert son premier roman 'Dying for chocolate', je n'ai jamais raté un roman de Diane Mott Davidson :)

Couplant résolution d'enquêtes et préparation de plats, j'ai suivi tout son cursus, sa vie, l'enfance puis l'adolescence de son fils, ses amis, ses amies et surtout ses recettes de cuisine qui sont systématiquement proposées, soit au fil des chapitres, soit en fin de l'ouvrage ...

Une de mes recettes-culte de cookies est d'ailleurs inspirée par l'une d'entre elles.

Il y a quelques années à l'occasion d'un voyage dans le Colorado, nous sommes passés par Aspen Meadows, ville que je croyais imaginaire mais qui existe réellement ...

Depuis, je sais à quoi ressemblent vraiment les lieux où se déroulent ses romans :)

Aspen Meadows et Diane Mott Davidson (Un lieu, une œuvre 11)

Et comme nous sommes tombés sous le charme d'Aspen, sa grande ville voisine, je sais que j'y retournerai un jour :) !

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Rédigé par Bill

Publié dans #Livres, #Mon Amérique à moi !

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