Un week-end d'automne (5)

Publié le 10 Novembre 2014

Un samedi matin qui a commencé par des tâches administratives avec la récupération de mon nouveau passeport à la mairie d'un village voisin (un mois de délai quand même et une fonctionnaire d'état civil tout sauf avenante !) avant de se poursuivre au marché de Revel pour les courses hebdomadaires de viande de porc audoise, de légumes et fruits, locaux et pas (céleri, radis, salades, dernières tomates tarnaises, bananes, raisin espagnol), fromages anglais et champignons du Val de Loire.

Un déjeuner de pâtes 'retour de marché' selon la recette de Marie puis un passage en cuisine pour préparer un ragout de porc aux artichauts et à l'aneth, recette grecque que nous n'avions pas réalisée depuis un bon moment, une tarte aux pommes, du thon au céleri (celui de la semaine dernière est parti en un rien de temps !) et les premières étapes d'une gelée de pommes

Après un moment passé à ranger et à nettoyer, je me suis posée devant l'ordi pour prendre des nouvelles et préparer quesques posts ...

J'ai terminé la préparation de l'édition 2014 du calendrier de l'Avent de Marie que je lui porterai bientôt, car je réunionne à Paris mi-novembre ... [vous pouvez revoir les éditions précédentes en cliquant sur les dates : 2013, 2012, 2011, 2007]

Une soirée devant 'Deux flics sur les docks' enregistré vendredi, une broderie dans les mains

Un dimanche automnal au ciel tout gris avec un tour au marché pour des achats de poissons fumés et de produits asiatiques ; un retour en cuisine pour finaliser la gelée de pommes puis la pâte de pommes et fabriquer des meringues avec les blancs d'œuf restant de la sauce du ragout.

Un déjeuner "grec avec Dakos et porc aux artichauts

Le dessert (la tarte aux pommes de l'Homme) pris devant les deux premiers épisodes de la deuxième saison d'Utopia, je me suis mise devant l'ordi pour composer une bannière de saison, mettre à jour la récap des recettes du blog puis préparer les prochaines vacances.

La soirée se passa MI-5, une broderie dans les mains ...

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