en grece

Publié le 2 Mai 2008

Au second jour du voyage ...

Nous avons quitté Athènes après le petit déjeuner pour rejoindre Corinthe, étape sur la route d'Olympie ...

Cet arrêt à Corinthe est pour nous indispensable depuis 1984 et notre premier voyage dans ce pays ... Nous y avions alors découvert des souvlakis grillés sur un barbecue de fortune et au goût incomparable.

C'est aujourd'hui devenu un "vrai" restaurant, et les souvlakis sont toujours aussi bons, même si avec l'application des normes d'hygiène européennes, ils ont perdu leur goût authentique ;-) 
  

Voyage en Grèce (2)
Voyage en Grèce (2)

Mais Corinthe, c'est aussi le Canal qui relie le golfe du même nom au golfe Saronique et permet l'accès au Pirée sans contourner le Péloponnèse.

Voyage en Grèce (2)

Nous avons ensuite repris la route qui serpentait dans les montagnes dont quelques sommets portaient encore des traces de neige 

Voyage en Grèce (2)

avant de rejoindre Olympie où nous accueillit cette statue victorieuse 

Voyage en Grèce (2)

et un petit remontant ! 

Voyage en Grèce (2)

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Rédigé par Bill

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Publié le 29 Avril 2008

Au premier jour du voyage ....

Il y a d'abord eu un lever très matinal pour pouvoir attraper le premier vol pour Roissy (à 6h25) qui nous garantissait une correspondance sans risques pour embarquer sur le vol PAris-Athènes de 9h35.

A l'embarquement, une belle surprise nous attendait : nous étions surclassés en Classe Affaires ... avec du personnel à nos petits soins, de la place pour étaler nos affaires (un fauteuil libre entre l'Homme et moi)

J'ai pu donc entamer le récit du voyage sur le carnet qui sera bientôt agrémenté des tirages photo et broder l'ouvrage prévu : la Bourse de brodeuse d'Au fil des Rêves (rangée dans sa trousse brodée) : 

Voyage en Grèce (1)

Pendant ce temps, l'Homme, côté hublot, prenait des photos, entre autres celle du pont qui relie les deux côtés du Golfe de Corinthe : 

Voyage en Grèce (1)

A l'arrivée à Athènes, c'est la chaleur qui nous surprît : 26° :-)

Après un tour à l'hôtel pour enfiler des vêtements d'été, nous prîmes la route, direction plein sud et le pélerinage traditionnel au Cap Sounion pour y saluer le temple dédié à Poséidon (et où Byron a osé graver ses initiales ! ) 

Voyage en Grèce (1)

Après la pause café  nécessaire pour se sentir réellement en vacances, 

Voyage en Grèce (1)

Puis nous sommes repartis pour un dîner de gyros à Varzika .... 

(A suivre)  

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Rédigé par Bill

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Publié le 17 Avril 2008

La check-list habituelle est au rendez vous même si la destination n'est pas la même qu'en mai 2007 !!!

Incontournables
Vétements, chaussures, : dans la valise
Trousse de toilette : dans la valise aussi !
Crèmes avant et après soleil : itou ! 
Appareil photo, MP3 : dans le sac à main
Recharges portables, APN : dans la valise
Guides de la Grèce : Le Michelin Vert dans le sac de voyage, Le Routard 2006 dans la valise
Carnet de voyages, stylo, crayon : dans le sac à main
Crayons aquarellables   : dans la valise
Ciseaux papier et à broder : dans la valise  
Parapluie : dans le sac de voyage

Lecture
Third degree de Greg Isles (dans le sac à main)
Muséum de Véronique Roy 
Aristote et l'oracle de Delphes de Margaret Doody
La Grèce Ancienne chez Points Histoire
Pensées pour moi même de Marc Aurèle et le Manuel d'Epictète (que je dois lire pour mon stage de management)  
Sur la brièveté de la vie de Sénèque (idem)

Broderies
BBD Maude Eloise : dans le sac de voyage,
Bourse de Brodeuse d'Au Fil des Rêves : dans le sac à main
et quelques petits monochromes (au cas où) : dans la valise  

Et demain après-midi ... on sera là :

Prète !

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Rédigé par Bill

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Publié le 12 Avril 2008

Comme une image vaut mieux qu'un long discours (4) ...

Dans une semaine ...

Vous avez reconnu les lieux ?

Vous avez deviné où nous partons ?

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Rédigé par Bill

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Publié le 4 Avril 2008

Comme une image vaut mieux qu'un long discours (ter) ...

Dans 2 semaines ...

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Rédigé par Bill

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Publié le 29 Mars 2008

Comme une image vaut mieux qu'un long discours (bis) ...

Dans 3 semaines ...

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Rédigé par Bill

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Publié le 21 Mars 2008

Comme une image vaut mieux qu'un long discours ...

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Rédigé par Bill

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Publié le 29 Janvier 2006

Lors de notre premier voyage à Delphes au printemps 1984, nous avions prévu une étape à Delphes. Mais nous n'imaginions pas qu'on y trouverait de la neige et que celle-ci aurait entraîné des coupures électriques.

 Le restaurant où nous nous sommes arrêtés pour déjeuner ne proposait qu'un plat ... celui qui avait été cuit dans l'âtre de la cheminée monumentale.

 Comme c'était excellent, j'ai recréé sa recette à notre retour en France.

 
Il s'agit du Veau à la tomate et à la cannelle, mais que nous appelons le Veau de Delphes.

Il faut :
1 kg de veau à braiser
1 grosse boîte de tomates pelées au jus
1 petite boîte de tomates pelées au jus
10 batons de cannelle
10 échalotes
un peu de vin blanc sec

Faire revenir la viande dans un peu d'huile dans une cocotte. Retirer du feu.
Faire dorer les échalotes, puis verser un peu de vin blanc sec dans la cocotte.
Laisser évaporer l'alcool puis verser les deux boîtes de tomates, ajouter les batons de cannelle et la viande.
Laisser mijoter au moins deux heures à feu doux.
Servir avec des tagliatelles fraîches ou du riz.
C'est bien meilleur réchauffé, donc je prépare généralement ce plat la veille.
Ce plat se congèle très bien.

 

 

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Rédigé par bill

Publié dans #Cuisine, #En Grèce

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