Publié le 19 Juillet 2022
Après les souvenirs de voyage en saison 1, les crayons en saison 2, les masques de la saison 3, voilà la saison 4 qui comportera des souvenirs plus éphémères mais qui, chaque fois, nous emportent bien loin !
Je commence avec ces 'mastika pies', gâteaux aromatisés au mastika cette résine sécrétée par des résineux de l'île de Chios !
Je les achète à Corinthe, dans cette boutique attrape-touristes, où nous nous arrêtons pour déjeuner à notre entrée dans le Péloponnèse, ou à la boutique duty-free de l'aéroport, spécialisée dans les produits à base de mastika.
Arte a diffusé récemment un reportage sur la récolte de cette résine unique, ancêtre des chewing-gums.
Un délice !