Un mois qui a commencé à Toulouse, sous des températures dépassant chaque jour les 30°, nous imposant de ne sortir que tôt le matin, de réduire l'utilisation du four, de rester à l'intérieur avec les volets clos et de profiter de la piscine en fin d'après midi.
Un mois où l'Homme s'est occupé du jardin des voisins, partis en vacances, ce qui nous a fait bénéficier des produits de leur potager (courgettes à profusion qui m'ont fait innover en cuisine, tomates qui farcies, sont allées attendre l'hiver au congélateur, salades de tomates accompagnées ... !) et de leur poulailler (avec en moyenne 1 œuf tous les deux jours).
Un mois où je suis partie passer une semaine chez ma fille, pour profiter de ses premiers jours de congé et l'aider à préparer ... Une semaine où je lui ai concocté quelques plats roboratifs (bouillon de poulet, chili con carne, lasagnes) qui vont patienter quelques semaines dans son congélateur.
Un mois où nous avons cuisiné, à deux mains ou à quatre, des recettes classiques (velouté de crevettes, muffins aux légumes & aux fromages, salade asiatisante au canard, courgettes au fromage, tourtes de canard aux champignons, Tartothon, moules marinières, Figues rôties au jambon et au fromage de chèvre ), actualisées (gratin de courgettes au chèvre, pâtes à la saucisse et aux courgettes, tartelettes aux prunes, tartelettes aux figues) ou inédites (lasagne épinards & saumon, Feta rôtie aux tomates et au miel, salade Garde-A-Vue).
Un mois où nous avons continué de fréquenter nos restaurants préférés : Les Trois Brasseurs, Il Popolo, Les Asiatides tout comme Mantesino, le tout nouveau, tout petit et excellent restaurant napolitain du centre de Toulouse où notre premier avis a été largement confirmé (vivement sa réouverture post vacances !). Dans un autre registre nous sommes revenus déguster le poulet frit du Colonel Sanders et avons continué d'apprécier les brunchs d'avant marché chez Ronald :)
Un mois très riche en lectures ... notamment de la rentrée littéraire à laquelle je n'ai pas su résister grâce à NetGalley qui m'a beaucoup gâtée !