le blog de Bill et Marie

Quatre ans se sont écoulés depuis notre dernier séjour en Grèce, au printemps 2022. Déjà.

Mais nous continuons de fréquenter la Grèce, quasiment chaque jour, grâce aux réseaux sociaux, les liens avec des amis, et en cuisine où je concocte régulièrement des plats dégustés là-bas ...

Mais aussi ici, sur ce blog, avec ces photos hebdomadaires de Bleu grec, qui nous remémorent les bons moments passés dans le Péloponnèse.

Pour conserver ce plaisir de plonger dans le Bleu et de baigner dans la douceur des rayons du doux soleil printanier ou automnal, je vais poursuivre ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, des bleus récoltés lors de nos séjours grecs !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd'hui, la Baie de Nauplie depuis les hauteurs de la ville 

Cette armoire électrique, située place d'Italie à Paris, est régulièrement repeinte.

J'adore cette toute nouvelle version ! 

Je limite mes sollicitations ... mais parfois je craque !

Voilà les derniers titres reçus de NetGalley, suites de série en cours et nouveautés auxquelles je ne sais pas résister ... 

A suivre, bientôt (ou déjà !), pour savoir ce qu'il en aura été, sur le blog lectures ! 

Il est rare que nous soyons déçus par des expositions du Petit Palais, mais celle là ne nous a pas vraiment emballés ! 

Ce Musée a fouillé dans ses réserves et dans celles d'autres musées de la Ville de Paris pour en extirper des autoportraits, ou des visages d'artistes pas toujours connus.

S'en suit une collection disparate de visages globalement ressemblants 

Nous y avons cependant découvert l'auteur de la sculpture de Dante qui trône devant le Collège de France : il était à l'honneur avec une vue de son atelier, ! 

reproduit tout à côté

Les rayures ont souvent l'avantage de donner un cout de turbo à mes tricots de chaussettes.

Comme pour celle ci, démarrée le 3 avril et achevée le 24 mai - avec une pause parisienne  de près de 4 semaines ! 

J'ai commencé la deuxième  ...

A suivre ! 

On aime bien le pulled pork (porc effiloché) mais on trouvait notre recette un peu trop sucrée.
Lorsque Pascale Weeks a rappelé récemment sa recette dans une de ses dernières newsletter, il l'a testée (en l'adaptant au contenu de nos placards) .... et comme elle était parfaite, il est vraisemblable que nous la reproduirons ! 

Il a pris : 
1 kg de palette de porc
2 cuillères . à soupe de sauce soja
2 cuillères à café de sucre (à défaut d'avoir de la sauce soja sucrée) 
2 cuillères à soupe bombée de ketchup
1 cuillère à soupe rase de miel liquide
1 cuillère à café de Worcestershire sauce
1 cuillère à café de vinaigre de cidre
4 cuillères à soupe de jus d'orange
½ cuillère à café d'un mélange d'épices cajun

Sortir la viande du réfrigérateur 1 heure avant de démarrer la recette.
Préchauffer le four à 140°C (Pascale Weeks préfère 170°).
Dans une cocotte qui va au four, mélanger tous les ingrédients (sauf la viande).
Ajouter la viande puis retourner plusieurs fois pour bien l'enrober du mélange.
Recouvrir la cocotte d’une feuille de papier aluminium puis ajouter le couvercle.
Enfourner pour 7 h en retournant la viande toutes les heures et demi et en l’arrosant avec le jus de cuisson rallongé d'eau chaude.
Effilocher la viande puis arroser du jus de cuisson.
Servir comme garniture de burgers, de sandwiches ou sur une salade. 

Emballer le restant dans des sachets congélateur (compter 120 grammes pour deux personnes) 

Flâner en bord de Seine, par une belle journée d'hiver où le printemps pointait déjà son nez et admirer les péniches, fonçant vers nous

Quatre ans se sont écoulés depuis notre dernier séjour en Grèce, au printemps 2022. Déjà.

Mais nous continuons de fréquenter la Grèce, quasiment chaque jour, grâce aux réseaux sociaux, les liens avec des amis, et en cuisine où je concocte régulièrement des plats dégustés là-bas ...

Mais aussi ici, sur ce blog, avec ces photos hebdomadaires de Bleu grec, qui nous remémorent les bons moments passés dans le Péloponnèse.

Pour conserver ce plaisir de plonger dans le Bleu et de baigner dans la douceur des rayons du doux soleil printanier ou automnal, je vais poursuivre ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, des bleus récoltés lors de nos séjours grecs !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd'hui, les toits de Nauplie 

Une balade à Versailles fut propice à la découverte de nouvelles œuvres d'Invader, dont voici la première, rappelant les armes de la Ville 

Une visite au Musée Carnavalet, l'année dernière a été l'occasion d'admirer ces travaux sur le Pont Notre Dame  peints par Maximilien Luce, avec quelques zooms pour en apprécier les détails ...