Publié le 16 Décembre 2022

Je lorgnais sur ce modèle depuis bien longtemps .... et je me suis régalée à le faire après m'être bien emmêlé les aiguilles pour comprendre le motif et la construction inhabituelle de ce petit gilet. 

Je l'ai terminé pendant les vacances malouines et je le lui ai apporté dès notre retour à Paris ! 

Et voilà ! 

Le trousseau de Mademoiselle 8 - Le gilet Hjem

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Rédigé par Bill

Publié dans #Tricot

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Publié le 15 Décembre 2022

Lors du séjour malouin du mois dernier, j'ai profité de l'opportunité d'être en bord de mer et d'avoir accès à tout un choix de coquillages pour réaliser pour la première fois des pâtes aux palourdes.

Je me suis inspirée de mes souvenirs romains - modulo les produits que j'avais sous la main - pour réaliser ce plat dont nous nous sommes régalés. 

J'ai pris :
700 g de palourdes
2 belles gousses d'ail 
du persil 
des pâtes 
optionnel, des peperoncini, du vin blanc 

Faire cuire les pâtes al dente selon les instructions du paquet moins 1 minute.
Eplucher l'ail, le couper en fines tranches. 
Verser un filet d'huile d'olive dans une sauteuse, ajouter l'ail émincé (ainsi qu'un ou deux pepperoncini - mais je n'en avais pas !) et faire infuser à feu doux
Monter le feu, ajouter les palourdes avec 1/2 verre de vin blanc sec (ou pas, je n'en avais pas) et faire ouvrir à feu vif. Couvrir la sauteuse.
Egoutter les pâtes, en conservant une louche d'eau de cuisson.
Verser les pâtes dans la sauteuse , bien enrober du jus des palourdes ajouter un filet d'huile d'olive et un peu d'eau de cuisson des pâtes pour réaliser une sauce onctueuse qui enrobe bien les pâtes. 
Saupoudrer de persil haché et servir aussitôt 

 

Pâtes aux palourdes

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 14 Décembre 2022

Oh que ce fut agréable de repartir en Grèce.

De pouvoir à nouveau plonger dans le Bleu, du moins avec les yeux, et de baigner dans la douceur des rayons du soleil automnal.

Pour conserver ce plaisir, je poursuis ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, de ces bleus récoltés lors de nos séjours grecs !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd’hui, une décoration de toit, masculine, découverte sur une église de la presqu'île de Methana 

20 octobre 2021

20 octobre 2021

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Rédigé par Bill

Publié dans #En Grèce, #Bleu

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Publié le 13 Décembre 2022

Quand nous avons vidé la maison de mes parents, en 2019, j'ai récupéré quelques objets, certains chargés de souvenirs comme ce mètre enrouleur publicitaire, offert, au début des années 60, par un fournisseur de l'entreprise où travaillait mon père. Il l'avait ramené à la maison, mais je n'avais pas le droit de le toucher ... 

Je l'ai retrouvé dans un tiroir de son bureau et je l'ai emporté. Il est aujourd'hui dans le studio parisien  

Héritage (24)
Héritage (24)
Héritage (24)

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Rédigé par Bill

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Publié le 12 Décembre 2022

Novembre a été un bon mois côté lectures, avec 20 ouvrages à mon actif. 

Mes challenges ont donc continué leur progression : côté challenges traditionnels : 

pas de nouvelle nationalité d'auteurs38 en tout 

1 nouvelle lettre du challenge ABC des noms de famille d'auteurs (U)26, challenge bouclé ! 

- items du challenge des 80 lectures, listés ci-dessous, 63 en tout

14 un roman "de Noël" Carène PONTE Embarquements immédiats pour Noël
16 Un recueil de poèmes Georges VOISSET La terre et l’eau 
35 Un ouvrage paru en 1922 Victor MARGUERITTE La gaçonne
63 un ouvrage philosophique (philosophes ou commentaires) Louise DUPIN Des femmes : Discours préliminaire 
77 un roman qui traite d'un thème religieux ou ésotérique  Steve BERRY Le dernier secret du Vatican 

 

Mes challenges 2022 des lecteurs de Babelio ont cependant bien progressé, voilà leur point d'étape à fin novembre : 

Multi-défis 87 items (sur 100), mon objectif est de 90

Globe-trotter : 16 nouveaux pays en 2022, 116 en tout 

Plumes féminines : 33 items (sur 40)

Riquiqui : 60 items 

Pavés :  24 items, sur un objectif de 30

Héroïnes féminines : 60 items, (sur 80

Mauvais genres : 112 items,

Cœur d'Artichaut : 31 items,

XXème siècle :  25 items,

XIXème siècle :  4 items,

Non fiction :  47 items,

Challenges permanents 

Best-of du XXème siècle (Le Monde) : pas de nouveau en 2022, 42 en tout (sur 138)

Prix Goncourt : 2 nouveaux romans en 2022, 32 en tout (sur 118)

Etats américains : 1 nouvel état en 2022, 28 en tout 

Départements français  : 37 (sur 101)

Challenges de lecture 2022 - Point d'étape 11

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Rédigé par Bill

Publié dans #Livres

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Publié le 11 Décembre 2022

Comme les années précédentes, j'ai concocté, cette année encore, des surprises de l'Avent pour L'Homme et l'Enfant.

Celui de L'Enfant est composé de spécialités culinaires, babioles, bonbons, € étrangers et autres surprises glanées tout au long de l'année, mais aussi de quelques souvenirs de son enfance qu'elle pourra partager avec Mademoiselle ... 

Je les ai rangés, cette année encore, dans les pochons en tissu où Marie-Claire avait caché mes surprises du Calendrier de l'Avent des Bergères en 2012 ...

Celui de l'Homme comprend des objets utiles (un appareil à raclette minimaliste, notamment, pour pouvoir en cuisiner, aussi, à Paris !) et quelques douceurs clin d'oeil 

[vous pouvez revoir certaines éditions précédentes en cliquant sur les dates suivantes : 202120192018 20172016201520142013, 2012, 2011, 2007].

Les calendriers de l'Avent 2022

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !, #Noël

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Publié le 10 Décembre 2022

Quand on marche dans Paris, j'ai souvent le nez en l'air, notamment aux intersections, où je débusque régulièrement des œuvres d'Invader.

En janvier, en nous promenant dans le quartier Montorgueil, j'ai vu qu'il fallait aussi que je regarde par terre ... où se trouvent d'étonnantes mosaïques urbaines ...

Quelques semaines plus tard, nous en avons débusqué une autre, boulevard St Germain

Il il nous a fallu six mois pour en trouver une autre, la semaine dernière, dans les petites rues du quartier latin ... 

A suivre ... 

Mosaïque urbaine (3)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Paris, #Art Urbain

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Publié le 9 Décembre 2022

Un tour au Marché Saint Pierre, par une belle journée ensoleillée de novembre ... 

Nous y avons trouvé un nouveau tissu, en grande largeur, où j'ai pu tailler deux nappes pour la table parisienne : l'une pour sa version grand format (4 personnes) et l'autre pour 'tous les jours' ! 

Sitôt acheté, sitôt ourlées et mise en service aussitôt de la plus petite ! 

Une nouvelle nappe parisienne

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Rédigé par Bill

Publié dans #Couture

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Publié le 8 Décembre 2022

A défaut de guanciale italien, j'utilise désormais d'excellents lardons, en provenance de la ferme Le Villemagnol, que je trouve dans mon supermarché paysan

J'en amène à Paris, où cette version des pâtes carbonara est désormais un incontournable de chaque séjour. 

Je prends :

un sachet de lardons

des pâtes

du pecorino (à défaut du parmesan) 

Râper le pecorino 

Faire cuire les pâtes al dente

Pendant ce temps, faire revenir les lardons dans une poêle, jusqu’à ce que le lard devienne transparent et rende du jus

Egoutter légèrement les pâtes en conservant une louche d’eau de cuisson

Verser les pâtes dans la poêle, remuer pour les enrober du jus des lardons, ajouter deux œufs bien battus et verser un peu d’eau de cuisson pour créer une sauce onctueuse, ajouter la moitié du pecorino et bien mélanger

Servir saupoudré du pecorino restant et de poivre fraîchement moulu.

Pâtes carbonara

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 7 Décembre 2022

Oh que ce fut agréable de repartir en Grèce.

De pouvoir à nouveau plonger dans le Bleu, du moins avec les yeux, et de baigner dans la douceur des rayons du soleil automnal.

Pour conserver ce plaisir, je poursuis ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, de ces bleus récoltés lors de nos séjours grecs !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd’hui, un jus d'oranges, habituel de nos pauses d'après midi, en passe d'être siroté à Mili 

9 octobre 2021

9 octobre 2021

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Rédigé par Bill

Publié dans #Bleu, #En Grèce

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