le blog de Bill et Marie

Un tissu de saison retrouvé lors d'une opération Rangement ! 

Une soirée de couture en regardant une série doudou (et en pénélopant la première couture, sinon ce ne serait pas normal) 

Et hop voilà le pochon idéal pour envelopper un livre de Noël qui attend la visite de Mademoiselle ! 

Fin septembre, nos voisins nous ont offert un potimarron de leur jardin (celui dont l'Homme s'occupe au mois d'août !).

Je l'ai converti en soupe en prenant : 
1 beau potimarron,
3 carottes
2 pommes de terre
1 oignon
un peu d'huile d'olive 

Dans une cocotte minute, verser un peu d'huile d'olive. 
Laver et éplucher les légumes. 
Emincer l'oignon et faire doucement revenir dans la cocotte ; ajouter les carottes coupées en rondelles, les pommes de terre en dés et les morceaux de potimarron détaillés en cubes. Ajouter un peu d'eau.
Faire cuire 20 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape (jusqu'à ce que les légumes soient tendres, avec une cuisson sans pression) 
Mixer au pied plongeur (Le mien venait de rendre l'âme, j'ai donc filé au centre commercial voisin pour m'en acheter un nouveau qu a fait le job !)
Déposer une cuillère de crème fraîche avant de déguster 

Et comme il me restait quelques champignons d'une poêlée de la veille, je me suis inspirée de cette recette d'Edda pour finaliser mon bol de soupe ! 

Autre transmission entre l'Enfant et Mademoiselle, ce train / porteur que ma belle mère avait offert à ma fille pour son premier anniversaire et qui, bien des années plus tard est devenu l'un des jouets de Mademoiselle lors de ses séjours chez nous ! 

Deux ans et demi se sont écoulés depuis notre dernier séjour en Grèce, au printemps 2022. Déjà.

Mais nous continuons de fréquenter la Grèce, quasiment chaque jour, grâce aux réseaux sociaux, les liens avec des amis, et en cuisine où je concocte régulièrement des plats dégustés là-bas ...

Mais aussi ici, sur ce blog, avec ces photos hebdomadaires de Bleu grec, qui nous remémorent les bons moments passés dans le Péloponnèse.

Pour conserver ce plaisir de plonger dans le Bleu et de baigner dans la douceur des rayons du doux soleil printanier ou automnal, je vais poursuivre ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, des bleus récoltés lors de nos séjours grecs !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd'hui, une porte à Astros

Novembre a été un bon mois côté lectures, avec 21 livres lus (6 279 pages).

A retenir notamment : Le bruit de nos pas perdus de Benoît Séverac, Place aux immortels de Patrice Quélard et  L'agent de Pascale Dietrich

Benoît SEVERAC : Le bruit de nos pas perdus 

Louise GLÜCK : Recueil collectif de recettes d’hiver 

Pétronille ROSTAGNAT : Quand tu ouvriras les yeux 

Julia CHAPMAN : Les détectives du Yorkshire T10 – Rendez-vous avec le destin

Jenny COLGAN : Rules (Maggie Adair Book 2)

Jenny COLGAN : Lessons (Maggie Adair Book 3)

Jenny COLGAN : Studies (Maggie Adair Book 4)

Patrice QUELARD : Place aux immortels

Agatha CHRISTIE : L’homme au complet marron 

François-Henri SOULIE : Requiem 

Emmanuel DONGALA : La sonate à Bridgewater

Pascale DIETRICH : L'agent

Xavier de MOULINS : Un coup à prendre

Lionel OLIVIER : Le crime était signé

Aziz MOHAMMED : Le cas critique du dénommé K.

Emmanuel de WARESQUIEL : J’ai tant vu le soleil

Jodi TAYLOR : Les chroniques de St Mary’s T14 – Le bien, le mal et l’histoire

Wadji MOUAWAD : Racine carrée du verbe être

Céline de ROANY : Les beaux mensonges 

Laurent MAUVIGNIER : Ce qu'on appelle oubli 

Tony ROGER-CEREZ : 12 personnes dans un bus

Un mois qui ne s'est pas du tout déroulé comme prévu. 

Un mois hors du temps, où des équipes médicales de pointe ont examiné l'Homme sous toutes ses coutures pour trouver ce qui le rendait très malade. 
Un mois, où j'ai eu l'impression d'être plongée dans un épisode de Dr House, en tant qu'accompagnante d'un malade, mais sans les "raccourcis" qui réduisent chaque cas à une heure de diffusion.

Un mois où j'ai peu cuisiné, principalement des recettes réconfortantes (soupes, chili con carne, quiches de toutes sortes), ou rapides (croque monsieur), et où je n'ai pas fréquenté de restaurants sauf Côté sushi, en version à emporter.

Un mois où j'ai occupé mes matinées à explorer les combles de la maison, où nous avions entassé à la va-vite en 1999 les cartons déménagés dont nous n'avions pas l'usage immédiat.
J'y ai découvert des pépites tels des livres de jeunesse de l'Enfant qui feront le bonheur de Mademoiselle, mais aussi des vêtements non portés en 25 ans, des livres qui ne seront jamais relus, des magazines de broderie du temps où je brodais ... qui trouvent maintenant une nouvelle vie chez Emmaüs ... sans compter les nombreux sacs directement vidés dans les bacs à papier.

Un mois où j'ai beaucoup lu avec, notamment, 'Le bruit de nos pas perdus' de Bastien Séverac, 'Place aux immortels' de Patrice Quélard et L'agent de Pascale Dietrich. 

Un mois où j'ai peu tricoté, mais je ne désespère pas de terminer la marinière de Mademoiselle avant Noël ... 

Au programme de décembre, côté Kobo, des livres correspondant strictement aux items des challenges à cocher avant la fin de l'année ! 

Côté Kindle, mêmes titres qu'en novembre puisque je n'en ai lu qu'un seul et que j'ai pris bien trop de retard sur mes lectures NetGalley pour en solliciter de nouvelles ! 

Très lentement, mais sûrement, la marinière de Mademoiselle avance au rythme de ces lentes journées particulières d'un mois de novembre hors du temps.

Parce que l'Homme avait envie de plats aux vrais parfums des produits, sans curry ni paprika, j'ai fait évoluer mes recettes de rillettes de sardines pour obtenir cette version très goûteuse ! 

J'ai pris : 
Une boîte de sardines au citron Le Connétable (à défaut de Belle Iloise)
50 g de fromage frais (Madame Loïk, pour rester en Bretagne !) 
50 g de raisins secs bruns et blonds 
6 tomates cerises coupées en dés (pour une pointe d'acidité)
quelques gouttes de Tabasco Chipotle (pour la profondeur du goût, sans le piquant !)

Égoutter les sardines avant de les écraser à la fourchette. 
Ajouter le fromage. 
Bien amalgamer. 
Incorporer les raisins, les tomates et les gouttes de tabasco. 
Bien mélanger 

Mettre au réfrigérateur pendant une bonne heure.

Déguster, tartiné sur des tranches de pain ou des crackers, ou en garniture d'une assiette d'Inspiration Finlande.

On croise parfois des oiseaux atypiques ...