le blog de Bill et Marie

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Avancement des ouvrages

Publié le 2 Avril 2006

La semaine dernière :

Je me suis mise à jour du dictionnaire des symboles, en brodant la cigale et la cigogne :

J'ai terminé la première partie de mon étui à lunettes issu du Key West Sampler de Brightneedle :

J'ai ... à peine touché au Quaker à 6 mains ...

Mais je vais me rattraper la semaine prochaine ...

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Muffins du samedi - 8

Publié le 1 Avril 2006

Ces dernières semaines j'ai bien sûr continué à faire des muffins (surtout ceux à la vanille/citron et abricots secs), mais c'est seulement hier que j'ai essayé une nouvelle recette :

Les muffins aux pommes, aux cerises séchées et au noix de pécan.

Il faut :

300 g de farine

225 g de sucre semoule

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1/2 cuillère à café de sel

1 grosse pomme avec sa peau, grossièrement hachée

150 g de cerises séchées, grossièrement hachées

75 g de noix de pécan, grossièrement hachées

2 oeufs légèrement battus

125g de beurre fondu

175 ml de crème liquide

3 cuillères à soupe de sucre cristallisé (j'en avais pas j'ai pris du sucre semoule !)

1 cuillère à café de cannelle en poudre

Préchauffer le four à 200°.
Dans un grand récipient, mélanger la farine, le sucre , le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer la pomme, les cerises et les noix de pécan. Mélanger.
Dans un autre récipient, mélanger les œufs, le beurre et la crème liquide jusqu'à consistance homogène.
Ajouter d'un les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger rapidement.
A l'aide d'une cuillère à soupe, verser la pâte dans un moule à muffins préalablement graissé si nécessaire (j'ai rempli, mais plus que d'habitude, un moule en silicone de 6 gros muffins et un de 11 petits). Mélanger le sucre cristallisé et la cannelle et saupoudrer les muffins de ce mélange.

Enfourner et laisser cuire jusqu'à ce que les muffins aient bien levé et soient fermes (30 mn pour les petits et 35 mn pour les grands dans mon four !).

Laisser refroidir 10 mn dans les moules avant de démouler et de placer sur une grille.

Déguster chauds ou froids.

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Une nouvelle rue piètonne à la pointe de la technologie ...

Cliquez là pour lire l'article paru aujourd'hui sur le site Web de la ville de Toulouse.

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Pour utiliser des restes et avoir du temps hors cuisine ce week end, je viens de préparer une tarte aux courgettes, au chèvre et à la féta qui s'apparente un peu à de la cuisine en kit.

Il faut :

1 rouleau de pâte feuilletée

2 courgettes coupées en fines rondelles

1 pot de fromage de chèvre frais (type Chavrou)

1 brique de 25 cl de crème fraiche liquide (type Bridélice en bidon)

1 "pavé" de feta coupé en petits cubes (1cm de côté)

3 œufs

1 poivron en conserve pour décorer (optionnel, il en restait un au frigo alors je l'ai pris !)

Préchauffer le four à 200°

Faire revenir les courgettes à la poêle (surtout pour qu'elles rendent leur eau) et laisser un peu refroidir.

Dérouler la pâte dans un plat à tarte ou un moule à manqué (si vous préférez les bords hauts)

Mélanger les trois œufs battus, le fromage de chève et la crème fraiche. Y incorporer les dés de féta et les courgettes refroidies.

Verser sur la pâte. Décorer avec des lanières de poivron (ou des olives, ou de fines tranches de tomates, ou ... rien !)

Enfourner pour 40 mn.

Nous, on la mange froide !

Cuisine (presque) en kit : la tarte courgettes - chèvre - feta

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Booking through Thursday - 7

Publié le 1 Avril 2006

Un auteur préféré

Choisissez un de vos auteurs préférés. Michael Connell y

1. Quels sont les titres que vous préférez de cet auteur ? Créance de sang, Le poète

2. Pourquoi aimez-vous cet auteur ?Pour ses qualités de conteur, pour les descriptions de Los Angeles

3. Avez-vous tout lu de cet auteur ? Si oui, ou si non, pourquoi ? oui, sauf son tout dernier livre (the Lincoln Lawyer) que je devrais lire en Avril , je l'ai reçu en cadeau pour mon anniversaire ... mais je le garde en attente pour mieux le savourer !

Un 2^ème, paru le 09/06/2005 :

Format

Certaines personnes ne lisent que des livres de poche. D’autres préfèrent les grands formats et/ou ceux à couverture cartonnée. Certains lisent les « grands formats » parce qu’ils sortent en premier, mais préfèrent quand meme les poches. Et vous ?

1. Préférez-vous lire des livres de poches ou des « grands formats » ?

Indifférent, sauf en ce qui concerne les livres que je prends en vacances ou en déplacement qui ne sont que des livres de poche !

Les livres reliés me sont offerts en cadeau, ou empruntés en bibliothèque, plus rarement achetés par moi et pour moi (ce n'est le cas que pour des auteurs dont je veux lire vite le dernier ouvrage ! ou pour des livres non édités en poche )

2. Pourquoi ?

Je lis trop de livres pour que les acheter reliés ne soit pas ruineux, d'où ma fréquentation assidue de (plusieurs) bibliothèques, dont celle de Labège qui est très bien pourvue, même en nouveautés !

3. Lisez-vous quand même des livres dans l’autre format (sous-entendu : que celui que vous préférez)

Bien sûr, cf ci-dessus ! mais je crois que je préfère surtout les livres de poche parce qu'ils sont plus légers !

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Le printemps s'installe

Publié le 31 Mars 2006

Belle journée de printemps aujourd'hui en banlieue toulousaine avec des températures qui frôlaient bien les 20 °. Un régal .....

Avant de retourner chercher Marie au lycée à midi pour aller à Calicéo, j'ai fait quelques photos du jardin :

les jacinthes qui embaument près de la porte d'entrée :

le camélia qui commence tout doucement à fleurir (il est toujours très en retard !)

le cerisier, qui nous promet beaucoup de fruits :

les coucous transplantés en 2000 d'une balade en forêt et qui repartent bien chaque année

les cœurs de Marie qui renaissent chaque année avec leurs grappes de fleurs si graciles

et la pivoine qui se réveille après son sommeil hivernal (à suivre ...)

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Ma 1ère semaine de révisions s'achève et pour m'en remettre, j'ai pris une aprem de repos :-) Ce matin, j'avais 2h de chimie (thermo) et 2h de physique (optique), puis Bill est venue me chercher et on a été à Calicéo. A part l'épisode du pervers dans les vestiaires, c'était très bien :-) Il n'y avait personne dans les bassins et il faisait presque chaud dans les bassins de dehors. Le hammam était super chaud par contre (plus que les autres fois) et j'ai eu un peu de mal à y rester.

Ensuite, resto puis quelques courses (eh oui, on ne change pas les bonnes habitudes :-). J'ai acheté un T-shirt à Petit bateau en rapport avec le 1er Avril (avec un poisson) sympa comme tout et d'autres bricoles, notamment des bougies à Maison du Monde (photos à venir, j'ai la flemme d'y aller maintenant ;-) avec des fruits (faux bien sur) et qui sent trop bon. Ca m'a fait penser à la bougie fraise vue sur le site de natou ! Et d'ailleurs, en traversant le centre commercial sur le chemin du retour, on passe devant un stand où il y a des bougies, et il y avait justement la bougie "confiture de fraises" de Clos d'Aguzon !! (cf blog de natou !)

En rentrant j'ai regardé un épisode de Desperate (saison II, épisode 16) avec plein de nouveaux rebondissements, j'aime trop cette série :-)

Voilà, et sinon j'avance par petit bout Emma, et j'en vois bientôt le bout :-) J'espère le finir ce week-end et passer à autre chose (j'hésite encore ...).

Et ce week-end, re-boulot ...

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Nouveau questionnaire (bis)

Publié le 31 Mars 2006

A mon tour :-)

Quel metteur en scène filmerait le mieux votre vie ?
Cédric Klapisch ou Sofia Coppola

Quel peintre vous aurait prise pour modèle ?
Van Gogh ou Manet

Quel auteur aurait écrit le roman de votre vie ?
Jane Austen ou J. K. Rowling :-)

Quel dessinateur de BD vous croquerait le mieux ?
Tito

Quel chanteur pourrait faire une chanson sur vous ?
Damien Rice, Miossec, ...

Quel ustensile de cuisine seriez-vous ?
Une fourchette pour pouvoir tout (ou presque :-p) gouter !

Quel ingrédient de plat unique seriez-vous ?
Du maïs !
(j'en mange quasi tous les jours depuis septembre !)

Quelle pièce de la maison seriez-vous ?
Ma chambre, parce que j'y passe le plus de temps et aussi la mezzanine pour internet

Quel meuble seriez-vous ?
un grand lit :-)
(le mien est petit !)

Quel moyen de transport seriez-vous ?
l'avion

Quelle ville seriez-vous ?
Londres :-)

Quel musée seriez-vous ?
Le Tate Museum (modern)

Quel pays rêvez-vous de visiter ?
Visiter le Japon
Re-visiter l'Islande, l'Angleterre, ...

Quel objet emporteriez-vous sur une île déserte ?
Avec un seul objet, je n'irai pas bien loin :-) mais avec plein de livres, mon iPod et ses enceintes, internet, je pourrais peut-être tenir quelques jours :-)

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Surprise au jardin : le chat !

Publié le 31 Mars 2006

Voilà qui m'a surprise quand je suis rentrée de faire les courses tout à l'heure ...

Cliquez pour afficher l'image suivante

C'est sûr qu'avec 17° à 10 heures du matin, c'est tentant !

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Saute-mouton

Publié le 30 Mars 2006

C'est aujourd'hui le jour des moutons ! ... ou plutôt le jour où on joue à saute-mouton de blog en blog !

Enfin, c'est ce matin que j'ai enfin compris pourquoi Sylvie de Toulouse parlait de moutons depuis quelques semaines ...

Et comme je n'avais pas compris, je n'ai pas participé ... , mais pour la peine je vous propose la photo de moutons islandais croisés pendant nos vacances de 2003 :