le blog de Bill et Marie

A force de lire les commentaires élogieux de mes copines Argone et IsaE sur le blog "Gloubiblog", je suis allée y faire un tour le week end dernier ... et j'ai été séduite par la recette des Cannelés au pistou, très vite rebaptisés Muffins au pistou, parce que pour l'Homme, il n'y a qu'une sorte de cannelés, et c'est les Bordelais ! 

Mais j'ai quand même utilisé mes moules à cannelés pour ces muffins  ;-))  

Pour un moule de 8 grands cannelés, il faut : 
4 cuillères à soupe de pistou (j'en avais un pot entamé de Mr Barilla dans le frigo)
3 cuillères à soupe de pignons de pin
1 yaourt nature
1 oeuf
30 g de parmesan rapé 
130g de farine 
2 cuillères à café de levure

Préchauffer le four à 180°
Faire griller les pignons à sec dans une poêle. 
Réserver une cuillère à soupe de pignons, hacher le reste.
Fouetter l'oeuf avec le pistou et le yaourt. 
Ajouter la levure et la farine. 
Incorporer le parmesan et les pignons hachés.
Saler et poivrer.
Mettre les pignons réservés au fond des moules à cannelés (huilés s'ils ne sont pas en silicone)
Verser la pâte dans les moules. 
Mettre 20 à 25 minutes à four préchauffé.
A la sortie du four, laisser refroidir 5 mn dans les moules puis déposer sur une grille.

C'est BON !!! 

Trouvé par hasard en occaz, j'ai voulu lire Baise-moi pour comprendre pourquoi il avait pu faire autant de bruit ...

L'histoire : Prenez une fille qui pète un câble. Prenez en une seconde dans la même situation. Faites les se rencontrer, donnez leur une voiture, des flingues. Et les voilà parties entre la Bretagne et Nancy, tuant n'importe qui les importune et couchant avec le premier venu.

J'ai aimé ce livre, parce qu'il donne l'impression que l'auteur a écrit ce livre d'un jet, comme pour se défouler. Par contre, je n'ai pas été plus choquée que ça (un peu tout de même pour la tuerie dans le salon de thé) et je l'ai pris au second degré. Oui, ce livre est trop "gros" pour qu'on puisse le prendre au sérieux !

J'avais déjà lu des livres de Virginie Despentes, j'en relirai...

Après "Rouge" acheté en juin, j'ai craqué pour "Bleu" lors de mon dernier passage à la FNAC.

Rouge donne des modèles de samplers, anges, coeurs, poupées russes, et articles de cuisine

Bleu est plutôt sur le thème de la mer (poissons, phares, samplers, ... )  

Les deux livres étaient accompagné d'un petit coupon de lin et de deux échevettes DMC pour se lancer très vite dans la confection d'un ouvrage proposé ... 

Je finis mes échanges et je me lance !

PS : Le kit Blanc devrait sortir en septembre ...

Pommes de terre grenaille achetées au marché, cuites à l'eau et assaisonnées de deux façons :

Pour la version Nord, il faut : 
un sachet d'aneth frais, 
3 cuillères à soupe de crème fraîche, 
sel et poivre

Préparer la sauce dans un saladier, en mélangeant les pluches d'aneth à la crème fraîche.
Ajouter les pommes de terre égouttées.
Laisser refroidir un peu, sinon ... ça brûle !   

  Pour la version Sud, il faut 
1 citron, 
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
fleur de sel 

Enlever le zeste du citron et exprimer son jus.
Mettre les pommes de terre égoutées dans un saladier, 
Saupoudrer de gros sel
Verser le jus de citron, puis l'huile d'olive
Bien mélanger. 
Déguster !

Encore un excellent polar italien ! 

Celui-ci se déroule sur une île volcanique proche de la Sicile où le narrateur, en convalescence, a suivi l'un de ses amis, médecin sur cette île, pendant une de ses vacations. 

Peuplée de gens rudes, taiseux, ... insulaires ;-) qui se laissent difficilement approcher et apprivoiser par le nouveau venu du Continent.

Un jour, le 'mauvais garçon' de l'île est retrouvé assassiné, le narrateur sort alors de l'anonymat pour se révéler policier palermitain et assister les carabiniers locaux. 

Noirceur, pudeur des sentiments, paysages grandioses, tempêtes effrayantes,  tout est réuni dans ce huis-clos, dont la lecture m'a passionnée ! 

Encore une belle découverte ... je vais guetter les autres livres de cet auteur dans mes bibliothèques et ma FNAC de proximité ;-) 

Mais que la collection Métaillé - suite Polar recelle de merveilles ! 
 

Ce n'est pas parce que je ne vous montrais plus rien que j'ai arrété de broder ou de cuisiner ... 

Mais là, je suis très très contente ! 

Hier après midi, j'ai posé les tout derniers points sur la trousse Mimi Lapin des fées Brodeuses, démarrée le mois dernier pendant le trajet de retour de Nantes puis bien promenée aux Etats Unis ! 

Voilà la totalité de la trousse : 

le devant de la maison :

l'arrière de la maison :

la poche intérieure :

l'étui à ciseaux et l'accroche-ciseaux :

Et quelques gros plans :

Je la rajoute au "tas" d'ouvrages à finitionner qui comporte déjà le Stitcher's wallet et le Beglad. 

Il faut, en priorité, que je termine et finalise les deux échanges de l'été : "Devoirs de vacances" d'Acccroforum et "Echange de boîte  brodée" organisé par Emmanuelle de Nantes ! 
Ceux-là, je ne vous les montrerai qu'une fois qu'ils auront été réceptionnés par leurs destinataires ! 

Mais ensuite, avant de commencer un autre ouvrage au long cours, je finaliserai ces trois ouvrages ! 
Promis ! 

C'est d'habitude Marie qui vous parle de cinéma ... moi pas trop, parce que nous y allons de moins en moins souvent ! 

D'abord, parce que pour voir des films en VO, il faut aller en centre ville et qu'il n'y a pas toujours de films français intéressants au multi-salles près de chez nous .... (ok, je sais ces excuses ne sont pas recevables) ...

Hier, nous sommes pourtant allés au bout du monde en banlieue ouest (assez loin de notre banlieue sud-est donc !) dans un superbe cinéma d'art et d'essai*, pour voir un excellent film libanais : "Caramel" 

Sorte de "Vénus Beauté Institut", ce film se déroule dans un salon de coiffure de Beyrouth et raconte la vie des quatre coiffeuses et d'une voisine couturière (leurs amours, leurs familles, leur amitié, la place des femmes dans la société libanaise en mutation .... ). 

Nous avons, l'Homme et moi, beaucoup apprécié ce film aux personnages extrèmement attachants !  

Cyberphénicia a aimé elle aussi, et en a parlé là.   

Pour en savoir davantage, vous pouvez aussi cliquer sur l'affiche ! 


* Cerise sur le gâteau, la première séance ne coûte que 3,50 €, les suivantes 5,50 € ... on y reviendra ... et peut être même qu'on s'y abonnera (42€ les 10 places !) !  

Après le périple américain du mois de juillet, nous sommes restés en France ce mois d'août, et voilà la toute dernière de nos escapades ... très près de chez nous !  

Samedi dernier, nous sommes allés faire un tour au marché de Revel .... 

Marché toujours aussi plaisant, débordant de fruits, de légumes et de charcuterie locale, nous avons vu confirmée l'attractivité de notre région pour les touristes ;-))  

Après avoir fait le plein de produits de saison : pêches et brugnons en promotion, melons, tomates, prunes excellentes et de cochonailles, nous sommes allés déguster quelques uns de ces produits en pique-niquant sous des chênes ... 

Avant de rentrer à la maison en admirant ces paysages bucoliques ....

En 5 lettres, ce roman raconte comment une journaliste fait le deuil d’une histoire d’amour avec un industriel. 

Commençant par un voyage à Cuba, une fuite plutôt d’ailleurs, son parcours se poursuit via New York, Venise, un parcours dans l'Orient Express et finit à Paris où elle apparaît guérie. 

Les différentes phases du deuil sont évoquées au travers de ces cinq lettres qui ne recevront pas de réponses ; cinq lettres où elle évoque ses états d'âme et où on voit comment, finalement, elle fait le deuil de cet amour. 

Je pense que j'aurais beaucoup plus aimé ce livre s'il avait été écrit par une femme ...
 
... le fait que l'auteur soit un homme m'a donné une impression de voyeurisme. 

Etrange !       

Je ne partage pas vraiment, une fois encore,  l'avis de l'éditeur  sur ce livre :-(

Ou que peut-on faire avec un paquet de feta grecque dont la date optimale de consommation est dépassée depuis quelques semaines mois ...

Pour faire un gratin méditerranéen, il faut : 

2 courgettes moyennes ou 1 grosse 
3 tomates 
2 oignons rouges (doux) 
1 paquet de feta GRECQUE (pas de la fausse faite avec les excédents de lait de brebis de Roquefort ! Mr Carrefour vend de la vraie feta, fabriquée en Grèce)
du thym (j'ai oublié d'en mettre) 
de l'huile d'olive

Faire préchauffer le four à 200°
Couper en rondelles les courgettes, les tomates et les oignons.
Disposer alternativement les légumes dans un plat à four en intercalant des tranches (ou des miettes  de feta) 
Arroser d'un filet d'huile d'olive avant d'enfourner pour 45 mn
Recouvrir de papier alu et laisser dans le four. 
Le lendemain, faire réchauffer 30 mn puis enlever le papier alu et prolonger la cuisson de 10 mn. 
C'est excellent ... et encore meilleur le 3ème jour !