le blog de Bill et Marie

Un rendez vous médical en centre ville suivi d'un passage chez Sostrene Grene ...

Un craquage pour deux pelotes de ruban coloré judicieusement disposées près de la caisse ... 

Deux petites soirées devant la télé ...

Et hop une nouvelle corbeille prête à accueillir le bazar de Mademoiselle ...

Une envie de changer de recette de salade de pommes de terre ...

Un besoin de manger frais en raison des températures élevées ... 

Peu de choses dans mon placard parisien  ... 

Et hop, voilà une nouvelle recette ! 

J'ai pris : 
3 pommes de terre moyennes
de l'huile d'olive
3 gousses d'ail (grosses) 
du paprika fumé 

Eplucher les pommes de terre et faire cuire à l'eau.
Pendant ce temps peler et émincer les gousses d'ail et faire infuser dans de l'huile d'olive à feu très moyen. Retirer les gousses d'ail et réserver.
Quand les pommes de terre sont presque cuites, les égoutter rapidement..
Couper les pommes de terre en morceaux de la taille d'une bouchée et faire dorer à la poêle, dans l'huile aillée.
Saupoudrer généreusement de sel et de paprika fumé
Ajouter les gousses d'ail réservées et servir, chaud ou froid

Enfin sous l'eau  .... par une pluie diluvienne ! 

Les champs de tournesols perdent de leur superbe et le canal du Midi se perd dans les rideaux de pluie 

Oh que ce fut agréable de repartir en Grèce.

De pouvoir à nouveau plonger dans le Bleu, du moins avec les yeux, et de baigner dans la douceur des rayons du soleil printanier ou automnal.

Pour conserver ce plaisir, je poursuis ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, de ces bleus récoltés lors de nos séjours grecs !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd'hui, un petit bateau de pêche dans le port de Vivari 

Un ET des plus classiques, déniché dans le cœur de Paris, un jour de mars où nous recherchions la localisation de l'immeuble où vivait l'arrière-arrière-grand-mère de l'Homme, au moment de son mariage en 1867.

Depuis le 24 juin 2024, la ligne 14 du métro parisien a été prolongée et nous permet de relier l'aéroport d'Orly à notre appartement en une demie heure contre 1h20 (avec les meilleures correspondances possibles) auparavant !

Cette ligne raccourcit aussi nos trajets vers Rueil, puisqu'elle nous permet de rejoindre la Gare de Lyon en 15 minutes chrono contre au mieux 20 minutes en bus, et souvent bien davantage, avec les temps d'attente et / ou les bouchons 

Bref, elle nous ravit et nous a même conduits à quelques escapades intra (Chatelet et Bercy-Village sont à quelques minutes) ou extra muros !  

A suivre, en septembre, pour d'autres balades !  

Au mois de juin, j'ai eu de la chance avec les opérations Masse Critique Non fiction, puis privilégiées - de Babelio qui m'ont permis de gagner ces trois ouvrages :) 

Toujours très gourmande avec les propositions de NetGalley, j'ai sollicité et quasiment reçu toutes mes demandes ! 

Une sélection éclectique, mêlant romans graphiques et romans de la rentrée littéraire que j'ai le privilège de pouvoir lire en amont de leur sortie :)  

J'en ai déjà lu certains (à retrouver dans le blog de mes lectures)

L'allègement du programme des JO permettant des matinées presque fraîches pour tricoter en terrasse ...

Une matinée de finitions ... 

Et hop le bonnet fut terminé ...

Et envoyé illico presto avec une carte assortie ! 

Pour utiliser la fin d'un sachet de pâtes qui traînait dans la cuisine parisienne, j'ai composé une salade délicieuse avec des ingrédients, tous sortis du placard ! 

J'ai pris, pour deux : 
50 g environ de pâtes,
des tomates cerise,
quelques poivrons marinés (les jaunes pour le contraste de couleur), à l'huile ou au naturel
la fin d'un bocal de câpres (une cuillère à soupe)
la fin d'un bocal d’anchois (4, et son huile) coupés en morceaux
une boîte de thon (100g) 
de la mayonnaise et de la moutarde à l'ancienne
2 ou 3 gousses d'ail nouveau

Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
Mélanger une cuillère à soupe de mayonnaise avec l'huile des anchois, le vinaigre des câpres, un peu de marinade des poivrons et une cuillère à café de moutarde à l'ancienne.
Bien émulsionner cette sauce. 
Quand les pâtes sont cuites, les égoutter et mélanger aussitôt à la sauce.
Ajouter les tomates cerise coupées en 2 ou 4, les poivrons coupés en dés, les anchois, les câpres et le thon émietté. 
(je n'en avais plus, mais j'aurais pu ajouter 2 à 3 gousses d'ail nouveau émincées) 
Bien mélanger. 
Réfrigérer au moins une heure pour que les parfums se mélangent.
Déguster autant que possible à température ambiante.

Quand nous avons vidé la maison de mes grands-parents, en fin d'année 2019, j'ai récupéré quelques objets, chargés de souvenirs, comme cette pince bizarre qui permettait de saisir et/ou de couper des morceaux de sucre.

Ma grand-mère ne voulait pas que j'y touche, de peur de me blesser , ... ou de lui casser quelque chose.

Maintenant elle est chez moi !