Il y a bien des années, nous faisions régulièrement des repas composés de
sandwiches chauds confectionnés à base de pain de mie, jambon, thon, olives, légumes et fromages variés que nous faisions griller dans cet ustensile antique (datant
du début des années 80 du XXème siècle !)
Après avoir apprécié les menus du Paradis du Fruit lors de nos dernières
escapades parisiennes, nous avons resorti l'ustensile ...
Oui, un croque-gaufre, toujours en état de marche
!
Voilà la base de ce que fut le déjeuner d'un des derniers jours fériés du mois de
mai (pain 'libanais', feuilles de menthe, chorizo, feta, tomates cerises, thon au céleri,
sauce pour saumon fumé, ricotta, fromage de chèvre fraisn emmental râpé, épinards, miel, ...)
et un exemple à base de pain libanais, fromage de chèvre frais, épinards en
branches décongelés et essorés, emmental râpé