Publié le 14 Juillet 2009
Publié le 13 Juillet 2009
Je reste sur la variante présentée lors de mon dernier article sur ce thème, et c'est un nouveau heurtoir que je vous propose aujourd'hui, lui aussi capturé à Fangeaux
lors d'une balade ensoleillée du mois de mai ...
Publié le 12 Juillet 2009
Comme d'habitude j'ai adapté la recette originale en fonction du contenu de mes placards ...
Pour faire une vingtaine de muffins au fromage blanc et aux raisins secs, il faut :
150 g de farine
185 g de céréales All Bran (j'ai pris un mélange de Quaker Oats et de muesli)
90 g de sucre semoule (du Blonvilliers comme d'habitude)
1/2 cuillère à café de levure chimique (l'Alsacienne en paquet rose)
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre (j'en ai mis 1 et demie, on aime bien !)
1 cuillère à café de zeste d'orange râpé (j'ai râpé le zeste d'une orange entière !)
1/2 cuillère à café de sel
125 g de fromage blanc
110 g de yaourt nature (j'en avais pas, j'ai remplacé par du fromage blanc !)
1 cuillère à soupe de miel (d'acacia, l'Homme en a toujours un pot en cours !)
2 cuillères à soupe de beurre fondu
1 oeuf légèrement battu
50 g de carottes râpées (j'ai pris une carotte moyenne , il devait donc y en avoir davantage !)
40 g de raisins secs (j'ai dû mettre le double !)
Préchauffer le four à 200°
Dans un grand récipient mélanger la farine, les céréales, le sucre, la levure, le bicarbonate, la cannelle, le zeste d'orange râpé et le sel
Dans un autre récipient, mélanger le fromage blanc, le yaourt, le miel, le beurre fondu et l'oeuf battu
Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger rapidement
Incorporer les carottes et les raisins. Bien mélanger
Verser la pâte avec une cuillère à soupe dans les moules à muffins
Saupoudrer de cannelle et de sucre (moi j'ai oublié )
Enfourner pour 25 minutes, jusqu'à ce que les muffins aient levé et soient fermes
Laisser refroidir 10 minutes avant de déposer sur une grille
Servir chaud, tiède ou froid !
Publié le 11 Juillet 2009
Publié le 10 Juillet 2009
Publié le 9 Juillet 2009
Recette rapide et presque gastronomique
Par personne il faut :
1 pain spécial pour hamburger (bun)
1 steack haché (à 5 % de matière grasse)
un peu de fromage râpé ou en lamelles (si possible, pas de fromage fondu en tranches carrées)
quelques feuilles de salade
quelques rondelles de tomates
un peu de mayonnaise à la moutarde à l'ancienne
Mettre le steack haché à la dimension du pain (en l'aplatissant un peu si besoin)
Le faire cuire à point (ou pas, mais moi, je préfère)
Pendant ce temps, faire réchauffer le bun à four doux, en ayant mis un peu de fromage râpé sur la partie supérieure
Sortir la partie inférieure du bun réchauffé, tartiner de mayonnaise en très fine couche
Recouvrir de la salade
Y déposer le steack, puis les tomates et du ketchup (si vous aimez, moi pas !)
Couvrir finalement avec la partie supérieure du bun
Déguster
Publié le 8 Juillet 2009
Publié le 7 Juillet 2009
Sixème mois, sixième pleine lune, sixième photo de ma collecte de fil à l'heure
exacte de la pleine lune ...
Beaucoup de bouts de fil ce mois ci ... ce mois un peu différent m'a vu consacrer de nombreuses heures à mes ouvrages, et comme j'ai beaucoup utilisé de fils DMC, j'ai été beaucoup
moins économe que lorsque je brode en fils de soie ou en cotons nuancés américains ...
Mon petit pot déborde presque !!!
et voilà le 'grand' pot où sont rassemblés toutes mes fins d'aiguillées depuis début janvier
(à suivre)
Publié le 7 Juillet 2009
Avec de la ficelle 100 % lin trouvée dans un magasin de bricolage, j'ai fait cela
selon le tuto donné par Cécile et que j'ai un peu adapté ainsi :
Faire une chaînette de 58 mailles en l'air (ml).
Piquer le crochet dans la 4° maille et faire une maille serrée (ms)
Répéter *4 ml, 1 ms* jusqu'à la fin de la chainette
Faire la même chose sur un rang retour en piquant de l'autre côté de la chainette de montage
A partir du rang suivant continuer en rond en faisant *4 ml, 1 ms dans l'arceau de 4 ml du rang précédent* jusqu'à ce que l'ouvrage fasse une quinzaine de centimètres de hauteur
Quand l'ouvrage a atteint la hauteur requise, faire un rang de mailles serrées * 3ms dans l'arceau, 1 ms sur la ms du rang précédent*
Puis tricoter deux rangs de mailles serrées
Arréter l'ouvrage
Pour les anses, faire 3 ms sur le bord du sac, puis monter 30 ml
Tricoter 3 rangs de mailles serrées sur ces 30 ml, puis ancrer l'autre bout de l'anse sur le sac avec 3 ms.
Recommencer de l'autre côté pour la 2° anse
Je pense en faire un autre plus flashy dans quelques jours :)
Publié le 6 Juillet 2009
La semaine dernière, j'ai eu un besoin impérieux de m'échapper pour m'aérer
pendant une pause méridienne ...
J'avais mal choisi mon jour : un orage avait éclaté ce jeudi là vers 11 heures et durait .... mais mon besoin de marcher (vite), voire de courir fut
rendu plus facile par l'absence de piétons sur les trottoirs étroits du centre ville !
En à peine une heure, j'ai donc pu écumer toutes les boutiques de ma liste et revenir avec ....
des petites choses de La Droguerie, mûrement réfléchies (et récupérées en à peine 5 mn après avoir patienté 30 minutes derrière des personnes qui hésitaient et/ou
avaient oublié le support qu'elles voulaient décorer ... Quand y aura-t-il à La Droguerie une file d'attente dédiée à celles qui savent exactement ce qu'elles veulent ? )
une remise à niveau de mon stock de croquet et rubans au Petit Comptoir
et en promo à 50 % de réduction ces deux livres d'occasion chez Gibert, ce qui m'en a fait deux pour 15 €
Je suis aussi passée chez Ombres Blanches où j'ai été sage en achetant deux livres seulement, et je regrettais le non-achat de l'un d'eux depuis mon dernier passage dans ce lieu de
perdition du mois de mai ...
Et en prime, je suis revenue les pieds bleus !
Mes mocassins déteignent et la pluie avait redoublé d'intensité pendant cette heure méridienne ! En conséquence, j'ai zappé l'achat de nouvelles chaussures .
Mes seuls achats en solde furent sur la toile, des toiles justement, pour profiter de la promo de Béné (5 pour 4)
et arrivèrent vendredi ... pas toutes seules parce que cela aurait été trop triste pour elles ...et que je suis faible