Publié le 4 Juillet 2009

Il y a quelques semaines, au hasard de quelques clics,  j'ai trouvé cette recettes de crackers sur cuisine campagne.

J'avais envie de la réaliser ... nous consommons souvent des crackers lors de nos diners-TV du week end, qu'ils soient tartinés de cream cheese, de rillettes de poisson, pico de gallo, guacamole,  ou autres sauces à base de légumes ...

Sauf que j'ai cherché pendant des semaines de la farine d'épeautre, pour finalement trouver mon bonheur dans le magasin de produits fermiers local, "A travers champs", avec de la farine moulue à la meule de pierre dans un moulin situé à quelques kilomètres d'ici !

A peine rentrée à la maison, j'ai concocté la recette ... et nous nous sommes tant régalés que j'en ai refait le lendemain.

Pour une trentaine de crackers, il faut :

125 g de farine d'épeautre (ou de farine de blé complète, mais je tenais à l'épeautre !) 
1 bonne pincée de sel 
1 pincée de levure chimique
une cuillère à soupe de graines de pavot
une cuillère à soupe de graines de lin
60 g de chèvre frais
environ 3 ou 4 cuillères à soupe d'eau tiède.


Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger tous les ingrédients secs dans un saladier.

Ajouter le chèvre frais, travailler du bout des doigts, puis incorporer petit à petit l'eau tiède.

Commencer par deux cuillères à soupe, pétrir, puis ajouter le reste de l'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme mais élastique.

Étaler finement la pâte (1 millimètre) et prélever les biscuits avec un emporte-pièce ou une roulette à raviolis.

Les disposer sur une plaque allant au four (non graissée) et faire cuire pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Laisser refroidir, puis grignoter nature ou tartiné

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 3 Juillet 2009

Voilà ce que j'ai trouvé en ouvrant ma boîte à lettres colis,  tout à l'heure :

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et à l'intérieur, ce courrier :

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et ces livres :

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Il y a quelques semaines, j'ai joué sur Internet.

A l'occasion de la sortie du roman 'L'amour est à la lettre A', Les Presses de la Cité proposaient

un jeu concours portant sur les romans d'amour classiques et leurs protagonistes.

J'ai joué.

Et j'ai gagné le premier prix 

Un séjour à Belle Ile (qu'on ne connait pas) et ces livres (que je n'ai pas tous lu !)

J'ai lu 
"L'amour est à la lettre A"   il y a quelques semaines ...

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On ira donc bientôt marcher sur les traces de l'héroïne à Belle Ile, et un jour, on ira à Milan à la recherche de sa fameuse librairie Rêves et Sortilèges'



  

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Rédigé par Bill

Publié dans #Livres

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Publié le 3 Juillet 2009

Parce que je n'avais pas encore de citrouille en stock, j'ai brodé cette trousse enveloppe pour l'anniversaire d'une amie ...

Et pour la première fois, je lui ai adressé son cadeau d'anniversaire dans les temps !

En effet, en 2007, j'étais arrivée trois mois trop tard, et l'an dernier, nos dates de vacances respectives me l'avaient fait envoyer un mois après la date fatidique !

Cette année, je suis donc à l'heure, avec cette pochette - enveloppe brodée entre Toulouse, Rome et Paris

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Cliquez pour afficher l'image suivanteFree de Mesdames Blackbird Designs, trouvé , brodé en fils nuancés de Gentle Art, Deep Sea, Dungarees et Old Blue Paint sur toile Belfast crème, tissu intérieur de mon stock 


Bon anniversaire CloB


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Rédigé par Bill

Publié dans #broderie

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Publié le 2 Juillet 2009

Corso Vittorio Emmanuele, la fontaine située devant la  Chiesa Nuova est couverte ...

Vues de Rome - Rues de Rome (9)

Bizarrerie qui a une histoire.

Créée par Giacomo Della Porta, son premier emplacement était sur le Campo de' Fiori, où pour la protéger de déjections animales, on avait décidé de la doter d'un couvercle ...

Les chevaux pollueurs ont disparu ; la statue de Giordano Bruno (dressée à l'emplacement de son bûcher) a remplacé la fontaine sur Campo de' Fiori ; la fontaine a changé de localisation ; le couvercle est resté !

En VO, elle s'appelle "Fontana della terrina" ... c'est vrai qu'elle en a la forme :)

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Rédigé par Bill

Publié dans #E' bella Italia !, #Roma

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Publié le 1 Juillet 2009

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Troisième année pour les Challenges ABC et lectures internationales ... troisième année que ces deux défis orientent certaines de mes lectures ...

Voilà donc la liste des livres que j'ai lus en juin :

Philippe DELERM Ma grand mère avait les mêmes
Lily PRIOR La cucina
Claude MARKEL Cadavre d'état
Frédérique DEGHELT La vie d'une autre
Larif MARSIK Tremblement de terre (Istanbul, 17 août 1999)
Kate MOSSE Sépulcre
Laura KASISCHKE La couronne verte
Nathacha APPANAH La noce d'Anna
Harlan COBEN Promise me
Frantz-Olivier GIESBERT L'abatteur
Eric GIACOMETTI et
Jacques RAVENNE
Conjuration Casanova
Jeffrey ARCHER A prisonner of birth
Alan BENNETT La reine des lectrices
Michèle BARRIERE Meurtres à la pomme d'or
Philippe d'IRIBARNE L'étrangeté française
Michael KORYTA La mort du privé
Eric NEUHOFF Pension alimentaire
Linda NEWBERY De pierre et de cendre


et la synthèse de ce mois :

18 livres lus en juin, dont un essai

18 auteurs de 4 nationalités différentes : Etats-Unis, France, Royaume Uni, Turquie ; avec, en gras, la nouvelle nationalité lue ce mois-ci

Déjà 24 lettres lues dans le challenge ABC : A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, U, V, W, Z (aucune nouvelle lettre ce mois-ci)

Pour savoir ce que j'ai pensé de ces livres, vous pouvez cliquer sur les titres soulignés, qui vous renverront vers l'article publié dans ce blog ou dans notre
blog 'lectures'.

Et pour revoir les listes des mois précédents, il vous suffit de cliquer sur le mois :  janvier, février , mars , avrilmai        

(A suivre)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Livres

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Publié le 1 Juillet 2009

Avec le compostage de nos déchets, nous découvrons chaque année des associations inédites ....

Comme l'année dernière, un plant de tomates squatte le pamplemoussier

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et, nouveauté, une rose trèmière câline l'olivier !

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Rédigé par Bill

Publié dans #Jardin

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Publié le 30 Juin 2009


Comme le mois dernier, le SALPIN de ce mois-ci est une création de JBW, le "Joy, Love, Peace" issu de la fiche Christmas Keepsakes II, que j'ai brodé sur deux fils en 'Dried Thyme et 'Cherry Wine' de Gentle Art, les fils recommandés.

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Je l'ai monté en coussinet, avec au dos un carré de tissu de la collection Christmas Presence de Moda avec un ruban maintenu par deux petits boutons.


Si vous voulez revoir tous les ornements brodés cette année, il vous suffit de cliquer sur le mois concerné : janvier, février, mars , avril , mai ,      

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #broderie

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Publié le 29 Juin 2009

J'ai raté mon rendez vous du premier trimestre, en ne vous présentant mes quatre ouvrages finis le 17 avril au lieu du 21 mars.   

Ce trimestre, je ne suis en retard que de huit jours pour vous présenter les deux ouvrages qui clotureront le challenge finitions de ce trimestre ...

Tout d'abord La Mer de Lili Points, achevé de broder il y a au moins 4 ans et monté en pochette à livres (offerte à ma mère pour son anniversaire)

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doublé d'un tissu en hommage à de célèbres navigateurs

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Le deuxième ouvrage monté est le Sampler Sampler de Brightneedle, brodé très vite en 2005, mais dont j'avais trouvé le résultat final trop blanc ! (D'ailleurs depuis, je ne brode que sur des toiles teintées ... quasiment plus jamais sur du lin blanc !) 

Il est devenu un sac à plaid, doublé de lin blanc IKEA, pour la chambre de Marie. 

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Déjà six ouvrages de montés .... il en reste encore beaucoup, mais cette année, je fais attention à ne pas augmenter le nombre d'ouvrages non terminés ... en les finitionnant au fur et à mesure

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #broderie

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Publié le 28 Juin 2009

Au menu du week end, les fruits rouges :

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et les abricots

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Et bientôt

des citrons

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et des figues

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Rédigé par Bill

Publié dans #Jardin

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Publié le 27 Juin 2009

Et voilà, je me suis lancée ... depuis janvier 2007, cet ouvrage attendait que je m'y attelle ....

J'ai démarré cet ouvrage pendant un week end 'hors du temps' 

Et voilà les maisons presque terminées 

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D'un peu plus près ... 

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Ce sera mon ouvrage au long cours pour cet été ...
 

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Rédigé par Bill

Publié dans #broderie

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