le blog de Bill et Marie

Sur les quais de Paris, depuis la Passerelle Simone de Beauvoir, on voit en contrebas, posée sur la Seine, la piscine Joséphine Baker ... 

Un jour j'irai me baigner SUR la Seine  ...

... voire bronzer au solarium estival.

Un mois qui a commencé à Toulouse avec une météo qui a viré automnale avant l'heure, avec brouillards matinaux puis pluie incessante. Une première semaine bien remplie avec les rendez vous de reprise, l'arrivée de la nouvelle voiture et le rangement des objets d'été (piscine de Mademoiselle, transats et serviettes de bain). 

Un mois qui s'est poursuivi à Paris avec des visites d'expositions (Torlonia et Mexica à deux, Surréalisme pour l'Homme), plusieurs journées à garder Mademoiselle, à fêter son anniversaire avec ses grands parents et à partager de bons moments et des soirées de jeux (Azul, SkyJo, Kings of Tokyo) avec ses parents, sans oublier des retrouvailles avec une amie autour d'une pizza.
Nous avons aussi apprécié l'ouverture du nouvel IKEA parisien, à deux pas de chez nous.

Un mois qui s'est terminé à Toulouse, sous une météo déjà bien automnale, en avance sur le calendrier.
Dix jours bien occupés, avec les rendez-vous récurrents des retours complétés de travaux dans le jardin et l'extérieur de la maison confiés à une entreprise bien efficace.  

Un mois où nous avons cuisiné, à deux mains ou à quatre, des recettes classiques (velouté de crevettes, salade de pommes de terre-œufs-thon, poulet à la crème et aux champignons, quiche saumon-épinards, pâtes au haddock, omelette aux girolles), inédites (sandwiches à l'anglaise, feuilletés à la saucisse, pizzas et pissaladière en Filo, CroqChampignons, Salade de fèves, épinards et crevettes, crab cakes,  tourtes feuilletées aux pêches puis aux prunes) ou renouvelées (crumble aux pommes et aux framboises) 

Un mois où j'ai peu lu, avec cependant quelques pépites comme Pietr-Le-Letton, Sel, La nymphe endormie et Nuits Appalaches.

Un mois où nous avons continué de fréquenter nos restaurants habituels, à Toulouse, L'Enclos ; à Paris, La fabuica, Frog at Bercy,  Chartier. Nous avons aussi testé Le Chardon, à Montgiscard, où nous reviendrons !  

Un mois de belles séries, visionnées en replay comme nous le préférons, avec, notamment, Un meurtre est-il facile ?, Chasseurs de têtes, Paris has fallen et la troisième saison de Slow Horses ; mais aussi des documentaires enfin revenus après la trêve estivale (Le dessous des cartes, Karambolage, ... ). 

Un jour où je rentrais chez moi après avoir fait des courses, j'ai suivi un moment cette voiture qui incitait à la louer  ... 

Une auto-école ! 

Ou comment rentabiliser le temps de non utilisation ? 

C'est peut être utile pour poursuivre l'apprentissage en mode conduite accompagnée sécurisée avec les doubles pédales ? 

Un automne qui démarre tout juste mais qui cumule déjà matinées bien fraîches, à peine 8°, et alternance de jours pluvieux.

Peu de choses au jardin.

Les rosiers reprennent timidement leur floraison, les lavandes la font durer, les pommes du Japon grossissent doucement ! 

Au programme d'octobre, j'ai inscrit, côté Kobo, des nouveautés de la rentrée littéraire que j'attendais depuis un moment et quelques titres ciblant des items de mes challenges de lectures !

Côté Kindle, toujours des cadeaux de NetGalley, que je vais essayer de lire en priorité !

A suivre, début novembre, pour savoir ce qu'il en aura été ! 

Le séjour parisien de septembre fut très favorable à l'avancée des chaussettes, dorénavant baptisées Happy Feet, du nom de la qualité de la laine qui les compose.

Le talon est tourné, le talon renforcé achevé, et la tige a atteint les deux tiers de sa taille. 

Si le séjour d'octobre se déroule sous les mêmes auspices, l'Homme repartira avec ! 

Après la confection d'une spanakopita enroulée le dernier jour de vacances de l'Enfant et de sa famille, il m'a fallu inventer d'autres utilisations des feuilles de pâte filo pour arriver au bout du paquet sans en gâcher ! 

Avec un reste de chair à saucisse qui attendait son heure au congélateur, j'ai confectionné ces feuilletés à la saucisse dont on s'est régalés ! 

J'ai pris, pour chaque feuilletée : 
3 morceaux de pâte filo d'environ 20 cm sur 10
de la chair à saucisse de Toulouse
des graines de fenouil  
de l'huile de tournesol ou d'olive

Préchauffer le four à 210°
Découper la feuille en bandes d'environ 20 cm sur 10, 
Huiler chaque morceau, avant de les empiler
Déposer la saucisse sur la pâte.
Emprisonner la saucisse et rouler comme un nem, en rabattant les extrémités
Déposer dans un plat sou sur la plaque du four.
Huiler le dessus de chaque feuilleté.
Enfourner pour une quinzaine de minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Déguster.
 

Il n'y a pas qu'héritage entre mes grands-parents ou mes parents et moi ... il y a aussi celui entre l'Enfant et Mademoiselle pour qui nous avons retrouvé au garage cette poussette pour poupée.

Nous savions que Mademoiselle aimait bien emprunter celle d'autres enfants de l'aire de jeux près de chez elle.

Elle a été ravie d'en avoir une rien que pour elle et elle l'a bien utilisée lors de sa semaine de vacances chez nous !   

Oh que ce fut agréable de repartir en Grèce.

De pouvoir à nouveau plonger dans le Bleu, du moins avec les yeux, et de baigner dans la douceur des rayons du soleil printanier.

Pour conserver ce plaisir, je poursuis ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, de ces bleus récoltés lors de nos séjours grecs !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd'hui, ces décorations de toit qui ornent toutes les maisons grecques 

Deux semaines parisiennes en septembre, pour

fêter les deux ans de Mademoiselle,

profiter d'une invitation au Louvre et admirer les statues de la collection Torlonia, 

retourner au Musée du Quai Branly - Jacques Chirac découvrir l'histoire des Mexicas (qu'on ne doit plus appeler Aztèques) et au Musée d'Orsay où on a exploré de nouvelles salles 

partager une pizza avec une amie

filer au terminus d'un bus dont nous ne connaissions qu'un tronçon et profiter de l'occasion pour revenir dans un de nos restaurants préférés

passer du temps avec Mademoiselle et ses parents, et profiter d'un jour de beau temps (frais) pour admirer poissons et nymphéas dans le Parc des Impressionnistes