le blog de Bill et Marie

Enfin :)

A notre retour de Paris, dimanche après-midi, nous avons enfin dégusté nos premières framboises et myrtilles :) 

Les premières figues d'automne, encore minuscules, se sont formées ... 



Les abricots grossissent ... surtout en haut de l'arbre mais ne virent pas encore orange :)



Les prunes se développent en grappes



Et le raisin,  itou ! 



A suivre ...  

Partie mardi soir, sous un grand soleil, pour trois jours de stage parisien (tout près de l'Etoile)  

Rejointe jeudi soir par l'Homme, en week-end de trois jours 

Je suis rentrée hier après midi d'une semaine parisienne pluvieuse à souhaits où les plaisirs ont succédé aux heures studieuses :) 

Avec une soirée britannique 

suivie d'une soirée orientale avec hammam et couscous :) 

et un week-end où balades ont alerté avec découvertes gustatives et courses historiques :)

Un retour coup de vent, sous le soleil du Lauragais, puisqu'après un après-midi culinaro - créatif, une rencontre surprenante avec un écureuil, la redécouverte d'un auteur britannique et une soirée électoralo-footbalistique, j'ai rebouclé ma valise pour Paris où je repars ce soir pour deux jours de réunions ...  

A suivre, dans quelque temps, pour le détail des balades ...

     

Pour que je mette en service mon nouvel agenda :) 

N'est ce pas Marina :)  

Après la romaine que je vous avais présentée en mars, voilà le nouveau pain qui est proposé par mon boulanger depuis quelques semaines ...

Sans commentaires :)

Le 16 mai, Wanda nous a dit :

 

Ce mois ci, comme l’arrivée des beaux jours est imminente, ce qui est agréable, c’est d’ouvrir grand vos portes pour faire rentrer l’air printanier dans votre maison !!!

Oh, me direz vous, les portes vont claquer !!!!

Oui, mais plus longtemps car vous allez faire, avec vos dix doigts créatifs, un Cale-Porte qui évitera ces petits désagréments !!!!!

Je vous propose donc la réalisation d’un Cale-Porte dans la technique de votre choix

Alors j'ai suivi cette consigne et voilà mon cale porte, en jute rescapé d'un sac de café devenu coussin et portant fiérement l"un de mes derniers moutons crochetés :)

A suivre le mois prochain ... pour l'ouvrage appliquant la consigne que nous devrions recevoir demain :)

Les bouchées aux raisins et pignons sont trés addictives :)

 mais le weekend dernier, j'avais envie d'amandes, alors voilà comment j'ai adapté cette recette :)

 J'ai pris

 150 g de farine de maïs

50 g de farine de blé
50 g de poudre d'amandes
1/2 cuillère à café d'extrait d'amande amère

50 g de sucre

1 pincée de sel

75 g de beurre en cubes

quelques cuillerées de lait

50 g d'abricots secs coupés en cubes  

25 g d'amandes coupées en 5 ou 6 morceaux

Préchauffer le four à 200°

Tamiser les deux farines, ajouter la poudre d'amandes, le sucre, le sel, l'extrait d'amande amère

Faire un puits au centre. Y déposer le beurre et mélanger pour obtenir une pâte sableuse

Ajouter le lait jusqu'à obtenir une pâte plutôt solide

Incorporer les abricots et les amandes

Former des noix de pâte.

Les déposer sur la plaque du four couverte de papier sulfurisé en les aplatissant légèrement

Enfourner pour 20 minutes

Le premier mai, elles nous ont dit : 

Pour juin, on espère un peu de soleil, un peu plus de chaleur.
On va donner un coup de pouce à la météo en tricotant et en cousant

des couleurs de savane, des matières naturelles comme le lin,

en travaillant des imprimés animaux sauvages, pourquoi pas?
On vous attend le 13 juin

avec des couleurs naturelles,

des kakis, des couleurs de sables,

des références à la Savane, au désert...

Alors j'ai cogité, et voilà ce qui en a résulté :)

J'avais acheté cet ensemble de perles à La Droguerie un jour de réunion parisienne, et il attendait sagement son heure ... 

Le thème de ce défi13 a été le coup de pouce que j'attendais, et me voilà donc pourvue d'un nouvel ensemble avec collier 



et bracelet assortis  :) 

La surprise de l'année, c'est la récolte de fraises !

Au début des années 2000, nous avions installé quelques plants de fraises au milieu du carré d'aromatiques, entre thym et romarin.

Gastéropodes et autres habitants permanents du jardin les avaient toujours dévorées avant nous ...

Cette année, malgré l'expansion incontrôlée de la mélisse (qui a dû les protéger)  nous en avons mangé 2 fois !

Grâce au temps toujours frais, les roses prospèrent, même celles qui d'habitude, sont peu prolifiques ! 

ainsi que les autres plantes  ...

Un week-end qui a commencé par un rendez-vous imposé dans Toulouse et qui s'est poursuivi dans le Gers ... pour une découverte bucolique de villages encore tranquilles mais qui se préparent aux arrivages estivaux, un déjeuner excellent et un retour dont je n'ai pas vu grand chose ... le bercement de la voiture est propice à de longues siestes !
   


Au retour, un passage en cuisine pour innover avec des bouchées abricots -amandes et des muffins coppa-sauge-pruneaux (recette à venir) suivi d'activités créatives pour tenir les échéances de la semaine à venir (défi13, mouton du 15) et emballer enfin les cadeaux d'anniversaires de mai qui partiront lundi.

Une soirée à regarder un excellent documentaire sur Arte, sur les relations France-Angleterre ...
   


Un dimanche qui a commencé par un tour à la salle des fêtes puis au marché, suivi d'activités nécessaires (repassage, couture réparatrice) en compagnie d'Horatio Caine et de sa bande :)

Une nouvelle recette de pâtes 'retour du marché' (chorizo/ courgettes/ pécorino/ persil) dont on s'est régalés en écoutant les Papous, avant de retrouver les DVD de la neuvième saison de Seinfeld (bizarrement, il ne nous semble pas l'avoir déjà vue !) puis de partir au cinéma local pour oublier la pluie avec Indian Palace et sa joyeuse troupe de retraités britanniques démarrant une nouvelle vie en Inde :)

Une soirée qui a commencé avec Espagne - Italie et s'est poursuivie électorale ...

Cela fait un moment que je n'avais pas partagé mes trouvailles sur Pinterest ...

Voilà chose faite, avec ces nouveaux moutons, que j'avais trouvés là  et qui sont partis rejoindre le cheptel de quelques bergères :)

Il y avait d'abord eu un prototype ... qui a fait des petits !

et qui devrait en faire encore ... vu que le crochet me démange :)