Publié le 13 Octobre 2023

Depuis fin août, le gilet rouge de Mademoiselle a gentiment avancé ... 

Il a fait le voyage parisien où il n'a avancé que de quelques rangs, mais au retour, j'ai mis les bouchées doubles et le corps est maintenant achevé.

La première manche est sur de petites aiguilles et devrait être rapidement terminée ... 

A suivre ... 

Le gilet rouge de Mademoiselle (2)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Tricot

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Publié le 12 Octobre 2023

Un talon de jambon cru acheté au marché sur le stand d'un boucher- charcutier découvert récemment (et aussitôt adopté). Et hop ... j'ai fait évoluer une recette historique ! 

J'ai pris : 
un talon de jambon cru coupé en petits dés
un talon de jambon blanc issu d'un élevage de qualité
une petite boîte de champignons émincés
25 cl de crème fraîche liquide 
150 g de fromage râpé (idéalement un mélange de comté et d'emmental)
1 rouleau de pâte brisée (au beurre c'est meilleur !)
2 œufs battus

Couper les talons de jambon en cubes d'environ 1/2 cm de côté
Dérouler la pâte brisée sur un un moule à manqué.
Couvrir du jambon, des champignons en boîte égouttés. et de la moitié des fromages râpés.
Dans un grand bol, battre les deux œufs, ajouter la crème fraîche, saler (pas trop), poivrer, mélanger de nouveau puis verser sur la pâte.
Saupoudrer du reste de fromages râpés
Mettre à four préchauffé à 210° pendant 45 mn ou jusqu'à ce que ce doit bien doré et gonflé.

Quiche aux deux jambons et aux champignons

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 11 Octobre 2023

Quand nous avons vidé la maison de mes grands-parents, en fin d'année 2019, j'ai récupéré quelques objets, chargés de souvenirs, comme ce bol blanc aux liserés rouges dont je me sers aujourd'hui très régulièrement. 

Héritage (47)

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

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Publié le 10 Octobre 2023

Oh que ce fut agréable de repartir en Grèce.

De pouvoir à nouveau plonger dans le Bleu, du moins avec les yeux, et de baigner dans la douceur des rayons du soleil printanier.

Pour conserver ce plaisir, je poursuis ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, de ces bleus récoltés lors de nos séjours grecs !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd’hui, le bleu d'un artichaut en pleine éclosion !

1er juin 2022

1er juin 2022

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Rédigé par Bill

Publié dans #Bleu, #En Grèce

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Publié le 9 Octobre 2023

Septembre a été un mois plutôt moyen côté lectures, avec 23 ouvrages à mon actif. 

Mes challenges ont continué de bien avancer : côté challenges traditionnels : 

- 1 nouvelle nationalité d'auteurs [Vanuatu], 36 en tout 

- pas de nouvelle lettre du Challenge ABC des noms de famille d'auteurs [-], 24 en tout  ! 

- nouveaux items du challenge des 80 lectures, listés ci-dessous, 73 en tout

50 : Un livre d'un auteur de l'hémisphère sud  : Margaret Rodman, Daniela Kraemer, Lissant Bolton, Jean Tarisesei : House-Girls Remember: Domestic Workers in Vanuatu
60 : un livre qui a fait scandale à sa sortie ou qui a été censuré : Manu Causse : Bien trop petit
61 : un journal intime ou une correspondance ou un roman épistolaire : Laurent Binet  : Perspective(s)

 

Mes challenges 2023 des lecteurs de Babelio ont également bien évolué, voilà leur point d'étape à fin septembre : 

Multi-défis 76 items , pour un objectif de 90 (sur 100).

Globe-trotter : nouveaux pays en 2023, 124 en tout 

Plumes féminines : 39 items pour un objectif de 40 (sur 60)

Riquiqui : 55 livres de moins de 201 pages

Entre-deux44 romans entre 201 et 499 pages, pour un objectif de 50

Pavés : 20 romans de plus de 500 pages   (sur 40)

Héroïnes féminines : 41 items, (sur 50) pour la saison 2022-2023.  

Mauvais genres : 108 romans, (309 points sur 350)

Cœur d'Artichaut : 18 items,

ABC 2023-2024 : 7 lettres sur 26

XXème siècle :  12 items,

XIXème siècle :  0 item,

Non fiction :  37 items,

Challenges permanents 

Best-of du XXème siècle (Le Monde) : pas de nouveau en 2023, 43 en tout (sur 138)

Prix Goncourt : 1 nouveau roman en 2023, 33 en tout (sur 119)

Etats américains : pas de nouvel état en 2023, 28 en tout (sur 50)

Départements français  : 17 nouveaux en 2023, 54 en tout (sur 101)

Nobel : 3 nouveaux auteurs lus en 2023, 33 en tout (sur 119 auteurs), et 3 nouvelles œuvres lues (97 en tout) 

Challenges de lecture 2023 : Point d'étape 9

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Rédigé par Bill

Publié dans #Livres

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Publié le 8 Octobre 2023

Les températures toujours élevées ne conviennent pas aux roses. Seuls deux rosiers ont produit un maigre bouton .... 

Au jardin, début octobre 2023

La floraison du Lagestroemia va bientôt s'achever, et je suis ravie de voir que le cyclamen ramené de Grèce est déjà tout fleuri, 

Au jardin, début octobre 2023

L'eucalyptus mue, les olives s'assombrissent mais le liquidambar reste encore bien vert ... 

Au jardin, début octobre 2023

A suivre bientôt, pour voir l'installation confirmée de l'automne ! 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Jardin

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Publié le 7 Octobre 2023

Il y a quelques années, JR avait fait disparaître la pyramide du Louvre

Cette année, il a creusé l'Opéra pour y insérer la caverne de Platon

La caverne de l'Opéra

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Rédigé par Bill

Publié dans #Paris, #Culture

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Publié le 6 Octobre 2023

Non, non, je ne suis pas revenue au Danemark (même si j'aimerais bien) ... 

Ces pochettes sont 'danoises', parce que j'ai acheté leurs tissus chez Sostrene Grene, dans leur boutique de Bercy Village, où j'aime bien déambuler lors des séjours parisiens. 

Un tissu fleuri et un tissu au motif géométrique  attendaient leurs heures... 

Une soirée où je n'avais pas envie de tricoter, ni de crocheter, ... et hop voilà deux nouvelles pochettes prêtes à protéger des livres ou de menus objets lors des prochains déplacements.  

Pochettes danoises

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Rédigé par Bill

Publié dans #Couture

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Publié le 5 Octobre 2023

Lorsque Mademoiselle est venue en vacances chez nous, le mois dernier, je lui ai cuisiné quelques petits plats qu'elle a beaucoup apprécié.

Elle avait tout juste 11 mois, mais aimait déjà beaucoup manger seule, à son rythme, grignotant biscuits, pancakes et autres 'finger food' de ses deux premières dents ! 

Je lui avais préparé une purée de pommes de terre au jambon blanc mouliné, mais elle n'avait pas eu très faim au déjeuner ... épuisée après une grande balade et un moment sur une balançoire ! 

Je l'ai recyclée le soir au format croquettes qu'elle a énormément apprécié.

J'ai pris : 
2 petites pommes de terre
20 g de jambon blanc 
1 cuillère à café d'huile d'olive 
1 œuf
2 cuillères à soupe de farine 

Laver et éplucher les pommes de terre, les couper en dés et les faire cuire à l'eau.
Quand les pommes de terre sont cuites, les écraser à la fourchette, ajouter le jambon mouliné (fin) et l'huile d'olive pour obtenir une purée lisse.

Battre un œuf en omelette, verser dans la purée au jambon, ajouter la farine. Bien amalgamer.
Faire cuire dans une poêle à feu moyen.

Cuisine pour Mademoiselle : les croquettes de pommes de terre

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 4 Octobre 2023

Septembre a été un bon mois côté lectures, avec 23 titres lus, regroupant romans de cette rentrée littéraire, rattrapage de lecture des romans reçus de NetGalley et quelques policiers légers. 

Sortent nettement du lot : Un simple dîner, Ce genre de petites choses, Personne ne meurt à Longyearbyen 

Le séjour parisien a été l'occasion de reprendre le chemin de la bibliothèque du quartier, m'y régalant de BD et prenant date pour des lectures numériques ... 

Margaret Rodman, Daniela Kraemer, Lissant Bolton, Jean Tarisesei : House-Girls Remember: Domestic Workers in Vanuatu 

Carmen MOLA : La fiancée gitane 

Margot et Jean Le MOAL : Bretzel et beurre salé, Tome 4 Loin des yeux, loin du cœur

M.W. CRAVEN : Black summer 

Sorj CHALANDON : L'enragé

Dorothée JANIN : La révolte des filles perdues 

Pétronille ROSTAGNAT  : Ton dernier souffle

Maria POURCHET : Western

Cécile TLILI : Un simple dîner 

Laurent BINET : Perspective(s)

Joanne FLUKE : Les Enquêtes d’Hannah Swensen, T3 Meurtres et muffins aux myrtilles

Manu CAUSSE : Bien trop petit

Owi Owi : Le gâteau dont tu es le héros 

H.Y. HANNA : Four puddings and a funeral – Les entremets tueurs (Les thés meurtriers d’Oxford T6) 

Jacques TARDI & Léo MALET : M'as tu vu en cadavre ? 

Jacques TARDI & Jean Patrick MANCHETTE : La position du tireur couché

Prudence EMERY & Ron BASE : Bienvenue à l'hôtel Savoy, tome 2 : Qui a tué Miss Kane

Claire KEEGAN : Ce genre de petites choses

Léa LEJEUNE : Féminisme washing 

Maria HUMMEL : Le musée des femmes assassinées

Amandine DHEE & Carole FIVES : Ca nous apprendra à naître dans le Nord

Rosie GREENING : Il ne faut pas toucher un monstre

Morgan AUDIC : Personne ne meurt à Longyearbyen 

Lectures de septembre 2023

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Rédigé par Bill

Publié dans #Livres

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