Coups de cœur de broderie, lectures, cinéma, voyages, cuisine, musique, ... et petits riens de la vie de tous les jours dans la banlieue de Toulouse, aux portes du Lauragais
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et petits riens de la vie de tous les jours dans la banlieue de Toulouse, aux portes du Lauragais")
Publié le 25 Décembre 2014
Je vous souhaite à tous et à toutes
un très Joyeux Noël
Publié le 24 Décembre 2014
La saison des cadeaux des copines a commencé lors du thé des brodeuses du 14 décembre à Blagnac ...
Quelques jours plus tard, ma boite aux lettres ne désemplissait pas ...
Avec, de la part de Giovinetta un coussinet tout en finesse et un marque page
Dé Céline, avait joint un splendide marque-page brodé à son envoi dans le cadre d'un échange de cartes de voeux bien particulières
Et Muriel, toujours fidèle m'adressait ce coquin ornement en feutrine :)
Et, ce matin, je recevais ce coeur crocheté de Muriel B ...
Publié le 23 Décembre 2014
Le troisième jour de nos vacances romaines, il faisait un temps magnifique ...
Nous sommes partis en bus jusqu'à Flaminio pour revoir l'église Santa Maria del Popolo et ses splendides Caravage et Pinturicchio ...
Un montée sur le Pincio pour admirer la Ville d'en haut ...
avant de décider d'aller visiter l'Eglise de la Trinité des Monts (où nous n'étions encore jamais entrés !) ... mais elle était en travaux ... nous y reviendrons !
Un retour via la via del Babuino aux trottoirs élargis
Un déjeuner à l'Orsetto de salade de fenouil à l'orange, pommes de terre au romarin et spaghetti alle vongole
Un tour jusqu'à la Place Saint Pierre ... et renoncer à visiter la basilique pour cause de files d'attente trop importantes ...
En descendant la via della Consiliazione, j'ai revu mon dragon préféré :)
Sans trop chercher, nous avons trouvé le bus qui monte au Janicule, en sommes descendus bien trop tôt, et sans trop chercher nous avons retrouvé la fontaine de l'Acqua Paola ...
La photo au ras-de-l'eau est bien loin du plan d'ouverture de La Grande Bellezza ... mais elle m'a ouvert des perspectives d'autres prises de vue similaires !
Nous passions trop près du Trastevere pour échapper aux glaces de Fior di Luna ...
Un dernier tour jusqu'à la place du Capitole pour saluer Marc-Aurèle et la Louve à la tombée du jour puis rentrer Corso Trieste et dîner à la pizzeria San Marino de bruschetta à la tomate et de pâtes cacio e pepe ..
Publié le 22 Décembre 2014
Un weekend ... de vacances ...qui a commencé le vendredi après midi, lorsque je suis allée chercher l'Enfant à l'aéroport (en étant ravie de travailler à 10 mn de l'aérogare et de ne quitter le bureau que lorsque son avion a largement amorcé sa descente vers Blagnac ... hier avec plus d'une heure de retard !)
Un trajet bouchonné jusqu'à la maison ... qu'on n'a pas vu passer en papotant !
Un dîner dans un restaurant voisin avant de rentrer décorer le sapin :)
Un lever tôt le samedi matin, pour filer au marché au lever du soleil et garantir la disponibilité des produits (cous d'oie à farcir, graisse de canard, chair à saucisse, foies gras, la poule commandée, carottes, poireaux, navets, céleri, champignons ...)
Un moment en cuisine à décapiter les volatiles puis à confectionner les pâtes aux champignons et graines de fenouil du déjeuner
La fin de la chasse aux cadeaux au centre commercial voisin et un passage sur l'ordi pour lire, jouer et rédiger quelques articles de ce blog ont occupé l'après midi :)
Un moment en cuisine pour mettre farcir la poule et la mettre dans son pot, et préparer des scones chorizo-parmesan pour le repas du soir et l'apéritif du dimanche.
Une soirée devant de vieux films ('Un air de famille' et 'Le dîner de cons')
Un dimanche matin en cuisine pour rajouter des légumes (carottes, navets, poireaux, céleri) à la poule au pot et préparer sa sauce au citron avant de confectionner une fournée de scones tomates séchées-chorizo-parmesan (ceux de la veille ayant été engloutis),
En entrée du déjeuner dominical, j'ai agrémenté le foie gras (pas maison !) de billes de gelée de pommes maison et de confiture de figues.
Après le départ de mes parents, l'après midi se poursuivit avec un passage sur l'ordi puis quelques parties de scrabble aux tirages parfois improbables ...
La soirée se passa devant la rediffusion de 'La Grande Vadrouille' :)
Publié le 21 Décembre 2014
Il était temps de quitter la Louisiane et de rejoindre le Texas pour notre dernière étape de ce voyage ...
Mais avant ... nous nous sommes arrêtés à Lake Charles pour y tester - tôt le matin - l'un de ses casinos flottants (En Louisiane, les casinos sont interdits à terre mais autorisés sur l'eau !)
Cette fois encore, nous sommes repartis avec quelques dollars de plus dans nos poches :)
Nous avions choisi de passer par Galveston, pour voir comment la ville et sa presqu'ile avaient été modifiées suite au passage l'ouragan Ike quelques semaines après notre visite de 2008, où nous y avions essuyé le passage de la tempête tropicale Dolly.
Nous avons déjeuné chez Olympia, un restaurant grec ... de soupe avgolemono et de salade grecque ... à l'avocat et de gyros qui n'avaient pas beaucoup tourné !
Une arrivée sur Houston entre gratte-ciel et échangeurs autoroutiers ...
un long moment à trouver l'hôtel ...
et un dîner chez Wendy's ont clos la journée ...
Publié le 20 Décembre 2014
Comme les années passées (2013, 2012, 2011), je me suis offert cette année encore, le calendrier de l'Avent des Brodeuses d'Atelier 196.
Je vous ai montré les six premiers cadeaux le 6 décembre, les sept suivants le 13 décembre, voilà ceux de la troisième semaine :)
Le 13, j'ai trouvé du tressé argent
Le 14, le paquet contenait des apprêts
Le 15, dans un paquet tout petit, étaient cachées des breloques en plastique fou
Le 16 décembre, j'ai déballé un duo de rubans de soie
Des étiquettes tamponnées se trouvaient dans le paquet du 17 décembre
Un duo de rubans et dentelles m'attendait le 18 décembre
A suivre ...
Publié le 19 Décembre 2014
Aéroport Leonardo da Vinci, Fiumicino, novembre 2014
Publié le 18 Décembre 2014
Ces deux derniers samedis, nous avons testé deux recettes de petits gâteaux à la confiture, les Linzer.
Les premiers, inspirés d'un article du blog d'antigonexxi, étaient 100 % bio et végétariens, avec un 'œuf de lin' qui m'a intriguée jusqu'à sa confection !
J'ai pris : :
200 g. de farine
75 g. de poudre d’amande
1 CàS de graines de lin moulues + 5 CàS d’eau (= un ‘œuf de lin’)
1 CàS (40 g.) de purée de noisette
4 CàS (25 g.) d’huile
3 CàS (70 g.) de sirop d’agave
3/4 càc d’épices à pain d’épices
1 belle pincée de vanille
1 pincée de sel
confiture de fruits rouges
sucre glace
Mélanger les graines de lin moulues avec l’eau et laisser reposer.
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la farine, la poudre d’amande, les épices et le sel. Ajouter en remuant le sirop d’agave, l’huile et la purée de noisette.
Ajouter l‘œuf de lin’ et mélanger pour former une boule de pâte.
Étaler la pâte en une couche de 3 mm environ entre deux feuilles de papier de cuisson.
Découper les gâteaux à l’emporte-pièce en prévoyant un trou d’environ 1 cm de diamètre pour la moitié des biscuits. Enfournez pour 20 minutes.
Déposer les biscuits sur une grille et laisser refroidir.
Poudrer de sucre glace les moitiés de gâteaux trouées.
Déposer 1/2 càc de confiture sur chaque biscuit entier, puis poser les biscuits troués dessus. Conserver dans une boîte en fer
Nous avons suivi la recette de Melle Isabelle pour les seconds, recette plus classique et plus conforme à nos habitudes :)
La voilà :
250g de farine
125gr d'amandes en poudres
1cs de cannelle moulue
1 cc de levure chimique
120gr de sucre en poudre
1cs de cacao
2 oeufs
100gr de beurre mou
Zeste de citron
confiture de framboise (j'ai mis de la gelée de cassis car je n'avais pas de framboise)
1 pincée de sel
Mélanger la farine, le sel, les amandes, la cannelle, la levure, le sucre et le cacao.
Creuser une fontaine et y mettre les oeufs. Commencer à travailler les ingrédients avec une cuillère en bois. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et le zeste d'un citron. Pétrir le tout et former une boule. Laisser reposer au frais pendant 1h au moins.
Abaisser la pâte sur 1 cm d'épaisseur. Découper des formes à l'emporte pièce. Les poser sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson. Marquer le centre d'un creux avec le manche d'une cuillère en bois. Remplir la cavité avec la confiture. Faire cuire à 160° pendant 10 à 12 minutes.
Poudrer de sucre glace une fois refroidis.
Publié le 17 Décembre 2014
Après la protection contre les catastrophes naturelles (tsunami, ouragan, neige) et la préservation de la qualité de l'air, les accidents de plain-pied ... c'est de la glaciation rapide des ponts qu'il faut se méfier !
Ces panneaux nous font toujours sourire quand on es voit en été par plus de 30° ...
et ils se succèdent parfois à intervalles très rapprochés sur les interstates de la Louisiane !
Publié le 16 Décembre 2014
Pour une fois, nous avions dressé à l'avance la liste des sites romains que nous souhaitions découvrir (ou re-visiter)
En bonne place figuraient les Musées du Capitole, où nous partîmes donc le premier jour.
Un salut à la (petite) fontaine à la pomme de pin, à celle des Chigi, la montée de l'escalier de Michel-Ange ... et nous étions sur la place dominée par Marc Aurèle :)
Quel plaisir de revoir la Louve, la Méduse du Bernin, et l'Enfant à l'épine ...
d'admirer fresques et mosaïques, collections antiques, et l'original de la statue de Marc-Aurèle dans la salle près des fondations de l'ancien temple de Jupiter Capitolin ..
de découvrir la Ville depuis la Terrasse et reconnaître au loin le Panthéon, la Synagogue, la basilique Saint Pierre et les fori ...
d'être émus par les monuments funéraires exposés dans le passage souterrain reliant les deux ailes du Musée
de retrouver "mon Fleuve", le gaulois prisonnier et la Vénus pudique ...
Après le déjeuner chez Mario's nous sommes passés à l'église San Pietro in Vincoli, pour revoir les chaînes de Saint Pierre, le tombeau de Jules II et le Moïse de Michel-Ange, avant de traverser les jardins de Néron pour rejoindre le Colisée et le tram 3 :)
Nous avons découvert l'Administration Italienne, en voulant acheter des timbres ... une "expérience" inoubliable :)
Et terminer cette journée par un dîner à la pizzeria San Marino, de suppli, pizza au prosciutto / crostini aux anchois et de verdure cotte ... en finissant par de panna cotta :)
