le blog de Bill et Marie

Au hasard d'une balade Quai Voltaire, à l'automne 2015, nous avons découvert de nombreuses plaques célébrant les habitants de cette rue .. dont celle-ci

Pour en savoir plus sur sa vie mouvementée, il y a Wikipedia :)

Un week-end parisien cette semaine ... Et week-end très éclectique :)

Un vendredi matin qui a commencé tard (les levers sont toujours plus tardifs à Paris, grâce à la meilleure fermeture des volets qui ne laissent passer aucun jour !) avec des courses au supermarché voisin.

Un petit tour en bus pour rejoindre la Tour Eiffel, et cette cantine russe que je fréquentais à l'été 1978, quand je faisais un stage dans ce quartier, mais où l'Homme n'était jamais allé ...

Nous avons passé l'après-midi au Musée de l'Homme, à découvrir la nouvelle mise en scène de ses collections ...

Nous avions en mémoire le Musée à l'ancienne, aux vitrines poussiéreuses surchargées, aux étiquettes à l'écriture en pattes de mouche, aux collections organisées par continents et où les momies exposées dans des coins sombres pouvaient surprendre les visiteurs distraits ...

Nous avons trouvé un musée moderne, aéré, didactique au parcours thématique présentant une sélection d'objets illustrant les thèmes retenus.

Le dîner fut napolitain, au restaurant La Famiglia di Rebellato, déjà testé avec une amie, et où nous nous sommes régalés cette fois encore.

Un samedi matin qui commença tout gris.

Pour y ajouter quelques rayons de soleil, nous sommes allés visiter l'exposition Athina Thea, à la cité de l'architecture. Vues des fenêtres d'Athènes bien loin de celles proposées par les offices de tourisme mais tellement plus proches de la réalité ... et qui n'a fait que renforcer l'envie d'y retourner ...

Pour découvrir de nouveaux quartiers, peu, voire jamais explorés auparavant, nous avons pris un bus, jusqu'à son terminus ...

La soirée se passa chez une amie, dans le quartier de l'Enfant qui, elle, était sur le vol de retour de ses vacances ...

Le dimanche fut plus casanier : la concoction d'un curry de crevettes pour le déjeuner, la recherche de balades inédites pour nos prochaines vacances au lieu bien connu

En début d'après-midi, une balade pédestre entre Concorde / Opéra / Saint Lazare et l'Etoile avant le départ de l'Homme pour Toulouse.

Un moment sur l'ordi à prendre des nouvelles, à en donner et à rédiger quelques articles, le visionnage de la dernière enquête de Vera une broderie dans les mains, ont clos la journée ...

Je fais partie d'un groupe de "cocotes" qui partage, sur Facebook, des recettes, des tours de main, des bonnes adresses, ...

Et parfois même des surplus du jardin ...

Après le trafic d'herbes aromatiques de 2014, j'ai reçu récemment un colis de verveine citronnée qui embaumait :)

Encore merci Laurence :)

J'ai récemment co-animé un stage de communication préparé tout spécialement pour les contrôleurs de gestion de mon entreprise ...

Moment privilégié de découverte de nouveaux mots ou de nouveaux sens ...

Je commence cette nouvelle série par celui qui m'a le plus hérissée :

Mais après recherche googlesque ... je découvris ceci :

• APPROXIMER, verbe trans.

A.− Rare et littér. [Le suj. et l'obj. sont des pers.] Se tenir dans le voisinage de :

1. On dit ici que le duc de San Carlos est venu ici sur la proposition amicale du général S. de lui couper la gorge s'il continuait à approximer la reine. Mérimée, Lettres à la comtesse Montijo,t. 1, 1870, p. 238.

− Au fig. [Le suj. et l'obj. sont des inanimés abstr.] :

2. ... sa pensée [de Delacroix], en ces sortes de choses, approximait beaucoup (...) la pensée d'un historien dont je fais (...) un cas tout particulier [Ferrari]... Baudelaire, Curiosités esthétiques,1867, p. 311.

♦ Approximer qqc. de qqn.Mettre quelque chose à la portée de quelqu'un :

3. Ce Moïse est un morceau bien dur. Je ne sais comment l'approximer de ces petits oiseaux à l'eau de rose qu'on nomme des Français aimables. Stendhal, Correspondance,t. 2, 1842, p. 24.

B.− Spéc., MATH. Connaître par approximation. Approximer une mesure exactement commune entre un cercle et un carré (Lar. 19e).

− P. ext. :

4. ... ces représentations multiples du rapport de l'âme et du corps sont-elles contingentes par rapport à une réalité qu'elles « approximeraient » de plus en plus? Marcel, Journal métaphysique,1923, p. 125

Alors ... je vous demande ... est ce vraiment une création ou une extension de sens ?

Inspirée par mes camarades bergères, dont le groupe vient tout juste de se retrouver virtuellement, j'ai démarré une nouvelle broderie polyglotte mi janvier :)

En voilà mes débuts, bien plus lents que ceux de Cath ou de Marie Claire, mais pour l'instant, je m'y tiens à raison de quelques lettres par semaine sur cet ouvrage qui est de tous les aller-retour entre Toulouse et Paris ...

Pour l'instant l'air de la Capitale lui est plus favorable et il y progresse plus vite ...

a suivre :)

Cuisiné un dimanche de janvier dans ma cuisine minimaliste parisienne, en m'inspirant de cette recette testée et approuvée depuis de nombreuses années :)

Il faut :

500 g de crevettes (300 g si décortiquées)

2 cuillères à soupe de curry de Madras

4 cuillères à soupe d'huile

250 g d'oignons (1 gros)

2 gousses d'ail

sel, poivre

1 yaourt,

1 boîte de pulpe de tomates

1 pomme

Peler et émincer l'ail et l'oignon. Les hacher grossièrement

Faire fondre l'ail et l'oignon dans une casserole, sans les laisser colorer.

Ajouter la boîte de tomates et la moitié de sa contenance en eau.

Laisser s'amalgamer à feu doux pendant une dizaine de minutes.

Ajouter le curry, mélanger, puis le yaourt et la contenance du pot de yaourt en eau.

Bien mélanger puis laisser mijoter 30 mn

Ajouter la pomme coupée en fines tranches et les crevettes

Laisser cuire 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient fondantes, puis servir avec du riz

C'est seulement début février que j'ai repris mes visites au Louvre lors des nocturnes du mercredi ...

Pour cette première visite de l'année, j'avais décidé de "retrouver" la Vénus de Milo ...

Ce fut chose faite au rez-de-chaussée de l'aile Sully, où je redécouvris également quelques œuvres croisées à Rome ...

Et au deuxième étage, je retrouvais avec délices les peintres de l'Empire et quelques vénitiens

avant de croiser par hasard quelques uns de mes Flamands préférés :)

Depuis début février, le printemps semble s'installer avec un bon mois d'avance ...

Les violettes, les premières, ont démarré leur offensive colonisatrice sur la pelouse

Elles y furent suivies de près par les crocus

Et les muscaris pointent aussi leur têtes violettes dans le massif devant la cuisine :)

J'espère seulement que les fruitiers n'auront pas l'idée saugrenue de les imiter avant les dernières gelées ...

Un week-end qui a commencé tôt, le jeudi où je suis arrivée à Toulouse vers 18 heures ... pile à l'heure des bouchons sur la rocade !

Un vendredi très (trop) rempli entre ménage et cuisine dès l'aube, avant une séance chez le coiffeur et un retour en cuisine pour finaliser les bouchons réunionnais et la brioche à la cannelle et à la cardamome (recettes à venir).

Un après-midi occupé par des rendez-vous médicaux, me permettant de bien avancer dans ma lecture du moment ...

Une soirée devant False Flag, la très belle surprise du moment en matière de séries ...

Un samedi assez classique avec retour au marché Revel pour des légumes et viande locaux à emporter à Paris ...

Un long moment en cuisine à convertir nos achats en deuxième version de bouchons (une révision des modes de cuisson était nécessaire suite à l'essai du vendredi), salade de choux de Bruxelles & poires, céleri au Bethmale, patate douce rôtie ...

Un début d'après-midi devant le dernier épisode de False Flag avant que l'Homme aille travailler au jardin, que je refasse une fournée de Granola pour mes petits-déjeuners parisiens ...

Un passage sur l'ordi pour prendre et donner des nouvelles, nous enregistrer sur le vol pour Paris ...et télécharger les revues et journaux proposés par AirFrance Press ...

Un moment à vaquer à quelques activités créatives et tâches administratives ...

Une soirée devant Fortitude, la nouvelle série de Canal+, mon tricot dans les mains ...

Un dimanche matin qui a commencé avec une presque grasse matinée, puis qui s'est prolongé avec la découverte du superbe ouvrage / encyclopédie de la cuisine "On va déguster", reçu en cadeau d'anniversaire ...

Un tour au jardin pour découvrir l'avancée des floraisons avec l'apparition des premières jacinthes de pleine terre (ouf les fruitiers sont toujours au repos !)

La préparation d'un déjeuner sur le pouce avant un départ pour l'aéroport et le vol de retour pour Paris ...

Une descente vers Orly un peu mouvementée, entre turbulences et coup de foudre sur l'avion ...

Un passage en cuisine pour concocter une soupe méditerranéenne (recette à venir) et des rillettes de thon au céleri pour le repas du soir ...

Une sieste revigorante avant le dîner et le visionnage de la dernière enquête de Vera qui nous a emmenés au pied du Mur d'Hadrien ...

L'école est installée dans les anciens abattoirs de la ville d'Albi, un lieu superbe en bord de Tarn ...

Leur labyrinthe des matières nous a permis de découvrir les possibilités offertes par la chaux et le plâtre qui peuvent imiter briques et pierres à la perfection ...

A l'extérieur, des techniques similaires étaient mises en oeuvre pour la réalisation de (faux) dallages et terrasses ...

Si ça vous dit, un autre weekend de portes-ouvertes aura lieu les 1er et 2 avril prochains ...

N'hésitez pas à y aller :)