le blog de Bill et Marie

Deuxième ET découvert dans les rues de Vienne lors de nos vacances de juillet 2016 ... 

Avec ... 

des capsules de café N* usagées, confiées par l'Enfant 

une boule en feutre

de la ouatine 

quelques points de colle 

un ruban 

une aiguille 

Voilà deux petits personnages prêts à décorer le sapin ! 

Avec une nouvelle dotation de capsules vides, et une guirlande achetée chez le suédois, j'ai réalisé un autre de ces bricolages lors d'une soirée parisienne ...

Merci Pinterest pour l'inspiration 

A suivre pour d'autres recyclages :)

Quiche ou flan ?

Comme il n'y avait pas de pâte, ce que j'ai concocté un samedi pluvieux de début novembre, s'apparenterait davantage à un flan .... mais qui pourrait garnir une quiche  ...

J'ai pris

4 carottes

1 oignon

1 gousse d'ail

1 branche de céleri

5 tiges de persil

1 œuf

10 cl de crème fraîche

10 cl de lait 

50 g d'emmental râpé

Préchauffer le four à 220°.

Eplucher les carottes et les couper en rondelles. Déposer dans un bol ajouter 1/2 verre d'eau et faire cuire 5 mn au micro-ondes puissance maximale. 

Eplucher l'oignon, l'ail et le céleri. Les émincer et les disposer dans un bol, ajouter 2 cuillères à soupe d'eau et faire cuire 5 mn au micro-ondes puissance maximale. 

Pendant ce temps battre un œuf avec 10 cl de lait et 10 cl de crème fraîche . Ajouter les légumes égouttés et le persil ciselé à ce mélange.

Beurrer des ramequins ou des moules à tartelettes, garnir du mélange

Enfourner pour 20 mn. 

Déguster tiède.

Nous avons commencé cette journée, sous un grand soleil venté, avec une grande balade en bord de mer, longeant les entrepôts vénitiens , mosquées ottomanes et fortifications vénitiennes jusqu'au bout du port ....

Puis, par les ruelles de la vieille ville, nous avons atteint l'église Agios Nikolaos, qui fut construite en 1320 par les Dominicains, puis devint mosquée sous l'occupation turque, et alors dotée d'un minaret.

Aujourd'hui, elle est de nouveau consacrée à Saint Nicolas mais elle arbore toujours un clocher ET un minaret !  

Nous avons déjeuné chez Ktenias Familia de salade, anchois marinés et fava, avant de repartir déambuler dans la vieille ville et d'y découvrir un basilic haut de plus de deux mètres !  

Nous avons passé la fin de la journée à Stavros, petit port rendu célèbre pas les scènes finales du film Zorba le Grec, qui y ont été tournées ... 

Non loin de là, se trouve le monastère d'Agias Triadas, lieu paisible et tant fleuri, propice à la méditation ... 

Sous le monastère ... nous avons découvert ses chais occupés en partie par un musée d'objets domestiques et outils agricoles ... 

Pour le dîner, nous sommes retournés à Stavros, où, chez Almiriki, nous nous sommes régalés de moules à l'ouzo, poulpe grillé et frites   

A l'instar des vaches de la Cow Parade, ou des mustangs d'Ogden, dans l'Utah, des ours décorés se dressent dans tous les coins de Berlin ... 

Voilà le premier de ceux que j'ai débusqués lors de nos vacances de juin 2016, arborant fièrement un plan de métro de la ville ... 

Et pour tout savoir, du pourquoi, du comment, de l'ours berlinois ... il suffit de demander à Karambolage d'Arte :)  

Un week-end parisien cette semaine où nous avons combiné spectacle, balades, visites, salon et Enfant :)

Le ton était donné dès le jeudi soir, où nous sommes allés à Bobino voir l'excellent spectacle des Franglaises

Je crois n'avoir jamais autant ri, comme avec la traduction des textes de chansons culte ... qui va rendre plus complexe les apprécier .... maintenant qu'on connait la véritable signification des textes !  la mise en scène et le jeu des acteurs étaient excellents !

Bref, une très bonne soirée et un spectacle que je vous recommande (ils sont là jusqu'au 13 janvier)

Un vendredi matin où j'ai profité d'une invitation pour le salon Créations et Savoir-Faire pour aller découvrir les tendances de l'année, saluer des exposantes connues et rester très raisonnable dans mes achats ...

J'ai retrouvé l'Homme pour un déjeuner italien chez Quindici et un petit tour dans le MArks & Spencer de Beaugrenelle avant de rentrer en bus

Après le dîner, nous avons fait un tour dans le Marché de Noël des Champs Elysées, ambiance de fête foraine aux odeurs de vin chaud, de beignets, bretzels où les boutiques d'artisanat de l'Asie du Sud-est alternaient avec celles présentant des spécialités culinaires régionales vendues à prix d'or.

Une mention spéciale pour la forêt magique et ses personnages animés dont un trop mignon T-Rex de Noël !

Un samedi plus classique avec un déjeuner avec l'Enfant avant son départ en vacances ...

Un passage à Le Défense pour faire découvrir à l'Homme, Sostrene Grene, notre nouveau lieu de perdition, et découvrir Uniqlo ...

Une sieste revigorante (merci la trachéite et la tendinite au genou qui me mettent HS) et un moment sur l'ordi ont occupé le reste de l'après-midi.

Un dimanche, où nous avons repris des activités normales, avec la visite du Musée Rodin, et un déjeuner au café du jardin du Musée (enfin ouvert après l'alerte météo pour vents violents).

Un retour via le Marché de Noël des Champs Elysées, pour un dessert de croustillon hollandais.

Un après midi à regarder des documentaires sur Arte ...avant de faire la sieste !

une soirée devant la dernière enquête de Vera, un tricot dans les mains...

Lue récemment dans le Fils de Philipp Meyer (édition reliée, chez Albin Michel) cette deuxième coquille orthographique :

" Quand on tombait sur un bosquet, on l'élaguait presque jusqu'au sol : le printemps suivant, s'élancerait de chaque tronc une dizaine de nouvelles POUCES, fines et très droites, dont on ferait sans mal de bonnes flèches"

Un extraterrestre vieux de 10 ans tout juste, découvert lors d'une de nos balades viennoises en juillet 2016  

Après avoir tricoté une cinquantaine de rangs de cette écharpe parisienne qui m'avait déjà donné bien du mal, j'ai tout défait de nouveau !

En effet, je porte de moins en moins d'écharpes, mais de plus en plus de châles ou plutôt de ces pointes qui couvrent bien le cou dans l'échancrure de mes manteau ou imperméable ...

Et me voilà donc à tricoter un modèle connu, à l'alternance de rangs bien maîtrisée ...

A suivre ...

Un week-end où mes envies de cuisine étaient réduites au minimum, j'ai converti des poires en mini clafoutis ! 

Pour 2, j'ai pris : 

une belle poire

un œuf battu 

une cuillère à soupe bombée de farine

une cuillère à soupe de poudre d'amandes

un cuillère à soupe rase de cassonade 

un sachet de sucre vanillé 

une pincée de sel 

un peu de crème liquide

un peu de lait 

Préchauffer le four à 210°

Peler les poires et les couper en dés

Disposer dans un ramequin beurré 

Mélanger la farine, la poudre d'amandes, le sel, les sucres dans un grand bol

Battre l'œuf avec le lait et la crème, verser ce mélange sur les ingrédients secs. On doit obtenir une pâte liquide mais assez épaisse 

Verser sur les dés de poires

Enfourner pour 15 minutes