le blog de Bill et Marie

Après l'opération une tasse et deux livres du mois d'avril, j'ai succombé, début juillet, à l'opération '1 livre pour 2 Folio' proposée par la librairie Albin Michel du boulevard Saint -Germain.

L'un des deux livres a été choisi par l'Homme et je savais que je craquerai pour l'autre depuis ma rencontre avec l'auteur dans les jardins de Gallimard au mois de mars dernier !  

J'ai souvent admiré les lions romains ... et paradoxalement j'en rencontre moins souvent à Paris ... 

Un samedi de juin, autour de la fontaine de la place Félix Eboué,

des mouettes se baignaient à l'ombre d'un lion ... 

Une seule production (terminée) ce mois-ci ... l'autre ouvrage en cours devenant boulet, et l'atelier ne fonctionnant pas en juillet, j'ai un peu perdu de ma motivation ! 

Voilà donc une paire de chaussons multicolores, assortis au bonnet présenté le mois dernier, ... 

Une semaine de vacances à la maison en juillet, et l’envie de cuisiner en innovant un peu ...  Après les deux variantes de chou farci à la grecque testées l’hiver dernier, c’était le moment idéal de tester les tomates farcies selon la recette de Lisa:)

J'ai pris : 

4 grosses tomates, 

une poignée de riz rond

un oignon haché

de la cannelle, du paprika

une petite poignée de raisins secs,

une vingtaine de pistaches décortiquées 

une quinzaine de feuilles de persil ciselées

de l'origan (ramené de Grèce)  

Faire cuire le riz.

Préchauffer le four à 180°.

Laver les tomates et leur découper un chapeau.

Creuser l'intérieur des tomates et récupérer la pulpe

Préparer une sauce en faisant revenir des oignons hachés.

Y ajouter la pulpe des tomates avec leur jus, un peu d'eau si nécessaire, voire de la pulpe de tomates en conserve. 

Saler, ajouter de la cannelle, de l'origan, du persil haché, du paprika.

Faire mijoter à feu doux.

En fin de cuisson, ajouter les raisins secs, quelques pistaches épluchées puis le riz,

Bien mélanger et remplir les tomates de ce mélange. Remettre le chapeau.

Enfourner pour une quarantaine de minutes.

Déguster !

Lors d'une de mes dernières visites au Louvre, je me suis perdue ... comme souvent ! 

Egarée dans les antiquités égyptiennes, prenant des couloirs sans issue, puis retrouvant enfin un pictogramme de la Pyramide signifiant 'Sortie', je me suis retrouvée par hasard au milieu des sculptures romaines ...

Les touristes se pressaient autour du Fleuve alangui ... 

Près de lui se trouvait la statue d'un couple enlacé dont je reconnaissais le visage de l'Homme ..

C'était bien Hadrien, représenté en dieu Mars, enlacé par Venus, à qui l'artiste avait donné le visage de Sabine, l'épouse impériale ! 

Un vendredi de juillet, où nous restions à Paris pour le week-end, nous sommes allés découvrir l'excellente exposition du peintre cubain Joaquin Ferrer à la Maison de l'Amérique Latine.

Courant sur toute la vie de du peintre, des années 50 à aujourd'hui, ses tableaux abstraits avaient néanmoins une très grande force d'évocation ...

J'aimerais avoir le temps d'y revenir ...  

Après une semaine, qui m'a paru très longue, passée à faire du vide dans mes dossiers, à rédiger des modes opératoires, à recevoir des petits nouveaux ...; remplie de déjeuners entre collègues (avec la découverte de Big Fernand) entre ex-collègues, et de dîners avec des amies de longue puis de fraîche dates, je suis rentrée à Toulouse le jeudi soir, sur le vol de 17h30, mois d'août oblige ...

Un long moment dans la piscine, sous les étoiles, m'a permis de me rafraîchir et de commencer à décompresser ...

Un vendredi matin de désherbage et rangement de l'une de nos Billy a rempli un gros sac qui ira agrémenter les rayonnages de ma médiathèque ...

Un après-midi qui a commencé par une sieste et s'est poursuivi avec le passage à la médiathèque, quelques courses en jardinerie et un long moment dans la piscine.

La soirée se passa devant les premières épreuves des championnats du monde d'athlétisme, des livres dans les mains  ...  

Un samedi sous le signe de la cuisine ...

Nous avons commencé la journée par renouer avec les bonnes habitudes en partant au marché de Revel pour refaire le plein de viandes audoises et de légumes et fruits de saison : tomates, courgettes, oignons, pêches, abricots ... et un grand bouquet de verveine, chez une nouvelle productrice de salades et herbes que nous retournerons voir bientôt ! 

Un arrêt au supermarché paysan a permis de compléter nos achats (notre marchande de lapins était absente !) 

Un moment en cuisine à convertir ces achats en tarte à la tomate façon Ottolenghi (recette à venir), Tsatsiki, caviar d'aubergines, lapin d'été et oignons caramélisés pour accommoder la fava façon crétoise !  

Malgré le temps devenu gris et plus frais, un long moment dans la piscine a occupé la fin d'après midi 

La soirée se passa devant les premières épreuves des championnats du monde d'athlétisme.

Un dimanche dans les mêmes lignes  ...

Nous avons commencé la journée par un tour au marché de notre village pour acheter des melons (100 % de bons melons cette année chez un nouveau producteur ... nous lui restons fidèles !), par l'odeur alléchés, nous avons acheté des falafels chez un nouveau venu : un cuisinier syrien qui propose ses spécialités ...  

Un déjeuner avec mon père, une sieste (indispensable à chacun de mes débuts de vacances) puis un long moment dans la piscine a occupé la fin d'après midi 

La soirée se passa, comme la veille ... et les prochaines ...,  devant les premières épreuves des championnats du monde d'athlétisme, des bandes de patch dans les mains.

L'amie, avec qui je visitais le Louvre début juillet, a souhaité revoir la Joconde ... 

Je l'ai laissée affronter la foule des touristes !

J'aime bien les statues de lion ... et à Rome je suis très gâtée en la matière :) 

Mon préféré de tous est sur les fontaines de la Piazza del Popolo :) 

Une pelote de fil de chanvre, dénichée il y a bien longtemps dans une jardinerie et retrouvée par hasard

Un crochet n°3

Un modèle qui a fait ses preuves

Trois étoiles ...

Et hop, dans la boite à cadeaux !