le blog de Bill et Marie

Est-ce bien d'une responsabilité d'employeur que de préciser des impératifs du code de la route en sortie de site ? 

Un mois qui a commencé fort avec des emprunts à la médiathèque (réservations arrivées ou nouveautés tout juste déposées sur la table ad hoc), où j'ai découvert un roman graphique très troublant  

Un mois qui s'est poursuivi avec de belles découvertes, petits récits libanais et grec, un roman historique passionnant, et, en fin de mois, un roman lyonnais excellent  :) 

Un mois où j'ai finalement beaucoup lu, le temps hivernal m'ayant confinée ... 

Ian RANKIN : On ne réveille pas un chien endormi

Jean Bernard POUY : Ma ZAD

Jo NESBO : La soif 

Ingrid CHABBERT : Moi, Albert, détestateur de livres 

Lars KEPLER : Le marchand de sable

Marie-Aude MURAIL : Sauveur & fils, saison 4

Editions Palette : Hokusai, voyage dans le monde flottant 

Katherine PANCOL : Trois baisers

Sophie DIVRY : Quand le diable sortit de la salle de bains 

Alain CLUZET : Le grand Paris

René GOSCINNY et Albert UDERZO : Astérix chez les Helvètes

Timothé LE BOUCHER : Ces jours qui disparaissent

HERGE : Tintin au pays de l'or noir 

FILIPPI & CAMBONI : Mickey et l'océan perdu 

Arnaldur INDRIDASON : Dans l'ombre

Nikos KOKANTZIS : Gioconda

Vénus KHOURY-GHATA : Une maison au bord des larmes 

Gianni BIONDILLO : Le charme des sirènes 

Clara DUPONT-MONOD : La passion selon Juette

Sara GRAN : Viens plus près 

Odile BOUHIER & Thierry MARX : On ne meurt pas la bouche pleine 

Dominique SYLVAIN : Les infidèles 

Lars KEPLER : Désaxé 

Jacky SCHWARTZMANN : Demain c'est loin 

Un mois où les progrès se sont confirmés et où la rééducation suit son cours ... 

Un mois où j'ai continué de cuisiner classique [pot-au-feu, ragoût d'agneau à l'ail et au persil, spanakopita,  muffins aux poires (avec puis sans épices), gâteaux citron & amandes, bouchées au maïs, abricots secs et pignons], innovant (Pastilla au confit de canard et pommes, Roses de pommes, ...) ou raté (coucous végétarien, Cake aux amandes, pommes et abricots) 

Un mois où nous nous sommes régalés, côté séries, avec River, The Halcyon, la nouvelle saison d'Occupied, le retour du Jeune Morse le dimanche soir et les nouveaux épisodes de Young Sheldon et The Big Bang Theory (qui ne prend pas une ride !) 

Un mois où j'ai été gâtée, côté lectures, avec les romans de Lars Kepler, Jacky Schwartzmann et Gianni Biondillo, empruntés à la bibliothèque, l'essai d'Alain Cluzet sur le Grand Paris, reçu de Babelio et un récent craquage en format de poche (Arnaldur Indridasson) 

Un mois où le printemps s'est installé au jardin, avec l'arrivée des coucous et des muscaris et m'imposant la chasse aux mauvaises herbes, au lierre et au chèvrefeuille invasifs, afin, entre autres, de dégager les pousses de pivoines et de libérer les pieds de framboisiers ...   

Décidément, cette année, j'ai encore plus de mal que les précédentes à respecter mes programmes de lectures ! 

... mais je persiste ... comme les mois précédents, je maintiens au programme du mois d'avril, le reliquat de celui des mois précédents complété comme d'habitude par la suite des aventures de Tintin, d'une part, et d'Astérix & Obélix, d'autre part.

Ils seront très certainement rejoint par des exhumations de mes PAL et des pépites que me proposeront mes bibliothécaires :)  

A suivre, début mai, pour savoir ce qu'il en aura été :) 

Pour changer du grand tricot gris de l'Enfant, j'ai repris les laines multicolores pour refaire un ensemble pour tout-petits, que j'amènerai à l'atelier tricot de mon CE quand nous reviendrons à Paris ... 

Centrakor ayant réapprovisionné ses stocks de cette laine flashy mais pas trop, je me suis régalée à tricoter un ensemble brassière - bonnet - chaussons ...  

A l'instar des deux bonnets réalisés en décembre et début janvier, j'ai tricoté celui-ci en rond, sans couture donc :) 

A suivre ...

J'ai découvert il y a bien longtemps cette recette au nom étrange dans un de mes livres de cuisine anglaise ...

Le Bubble and squeak provient du bruit que font ces galettes de légumes lorsqu'elles cuisent à la poêle ... Chez nous on dirait plutôt "bloup bloup pschit" :)

Bref, comme il me restait du chou de mon dernier chou farci, je me suis lancée.

J'ai pris 

4 pommes de terre
quelques belles feuilles de chou 
2 carottes 
1 jaune d'œf
1 cuillère à soupe de farine
du sel, du poivre 

Eplucher et faire cuire les pommes de terre à l'eau bouillante; égoutter et laisser reposer 
Couper le chou en fines tranches, éplucher et couper les carottes en dés. Faire blanchir le chou et les carottes 5 mn dans de l'eau bouillante
Ecraser grossièrement les pommes de terre avec une fourchette, assécher dans une casserole à feu moyen (ne pas faire roussir))
Dans un saladier, mélanger tous les légumes, ajouter un jaune d'œuf et bien amalgamer
Former des galettes
Passer les galettes dans de la farine puis faire cuire dans une poêle huilée 10 mn sur chaque face 

Pour une version plat complet, j'ai ouvert ces galettes que j'ai garnies de fines tranches de jambon et de fromage à raclette avant de les faire cuire au four 

Pour une version 'cuisine des restes' : j'ai utilisé les pommes de terre, chou et carottes restant d'une potée 

Avis de plage non surveillée

Plage des Chevrets - Saint Coulomb (35) - novembre 2017

Sur les hauteurs d'Egine, au hasard de nos promenades, nous avons trouvé des armoires électriques et autres bâtiments techniques décorés de superbes fresques réalisées par un peintre d'Egine nommé Γιάννης Σανταντόνιο [Iannis Santadonio] malheureusement décédé, comme me le signalait Liza, après la parution du premier de ces transformateurs électriques   ... 

Voilà le sixième ...

Repéré dans l'allée à une bonne vingtaine de centimètres de ses congénères, un muscaris a choisi de partir en vadrouille :) 

Quand cuire perd son E ... ça m'énerve !