le blog de Bill et Marie

Concoctées mi-août, et dégustées avec l'Enfant et son ami, ces tomates farcies de deux mélanges différents. 

Une farce traditionnelle, composée de chair à saucisse, mie de pain dur (ramollie dans de l'eau), brins de romarin ciselés, sel, poivre et deux œufs battus pour lier l'ensemble 

et une farce végétarienne avec du riz (précuit 10 mn), des dés de courgettes revenus à la poêle, des pignons torréfiés et des brins de romarin ciselés.

On s'en est régalés ! 

Une façade terne rehaussée de couleurs repérée lors d'une balade toulousaine de mi-août 2019 ...

Quelques jours avant le 8 mars 2019, un certain nombre de panneaux de rues du XIIIème arrondissement ont été recouverts d'affichettes violettes portant le nom de femmes célèbres, qui méritent tout autant que les hommes d'avoir des rues à leur nom ... 

Il faut savoir que nombre de rues de ce quartier portent le nom du dernier propriétaire du terrain où elles ont été percées ! Quel hommage persistant pour avoir été simplement l'heureux propriétaire indemnisé ! 

Sens interdit en cours de destruction déniché lors d'une de nos balades parisiennes de mars 2019

Un dimanche d'août, alors que nous allions partir avec la voiture de l'Homme, j'ai aperçu un papillon posé près d'une vitre.

Il s'est aussitôt envolé pour se poser sur le pantalon de l'Homme où il est resté assez longtemps pour que je puisse le prendre en photo sur toutes ses faces ! 

Et même de zoomer sur sa tête !

Pendant l'été, outre les cadeaux d'Orange dans le cadre de la rentrée littéraire, j'ai reçu deux livres en cadeau.

L'un de Babelio, l'autre des Editions Gallimard, dans le cadre d'une opération Instagram qui s'est déroulée fin août (en fait ce n'est pas moi, mais l'Enfant qui a gagné Les choses humaines ... mais le livre est arrivé chez nous ! )  

J'en suis très contente :) 

Après quelques semaines d'attente, je me suis enfin résolue à bloquer prémices, un matin de fin août ! 

Le résultat est splendide !

Le motif de la bordure est désormais bien défini 

et les plumetis ressortent bien 

Les températures caniculaires du mois de juillet m'ont incitée à cuisiner froid et léger ... et pour varier les plaisirs, j'ai ressorti le magazine saveurs du mois d'avril 2019 où Melle Isabelle avait proposé cette recette simple, goûteuse et rafraîchissante ! 

J'ai pris 

une barquette de 200 g de crevettes bio
une batavia (du jardin des voisins)
50 g de cacahuètes 
2 carottes
1 petit oignon rouge frais (je n'avais plus les 3 échalotes de la recette initiale) 
1 ciboule (c'est tout ce qu'il me restait ; il en fallait une botte) 
10 feuilles de menthe 
1 bouquet de coriandre (l'en ai pris du surgelé, il n'y en avait plus au jardin)  
1 bâton de citronnelle (il en aurait fallu 2)
1 cuillère à soupe d'huile 

pour la sauce 
3 cm de gingembre frais
1 cuillère à café de piment d'Espelette (à défaut d'1 piment rouge thaï) 
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
1 citron vert
1 gousse d'ail
3 brins de coriandre (surgelé)
3 cuillères à soupe de nuoc mam
1 cuillère à soupe rase de sucre

Laver et émincer la batavia dans le sens de la hauteur
Peler et émincer les échalotes et la botte de ciboule
Peler les carottes et en faire des rubans (avec l'économe ou un rasoir à légumes) 
Ciseler les feuilles de menthe et de coriandre
Emincer finement les bulbes de citronnelle et la base des feuilles 
Mélanger l'ensemble dans un grand saladier
Faire sauter les crevettes à la poêle dans l'huile de tournesol

Préparer la sauce 
Peler et râper le gingembre
Emincer le piment et l'ail 
Ciseler les feuilles de coriandre et la ciboule
Mettre le tout dans un petit bol, et ajouter le sucre, le nuoc mam, l'huile de sésame, l'huile de tournesol et le jus du citron vert. Bien mélanger pour dissoudre le sucre.
Arroser les légumes de cette sauce. Mélanger 
Ajouter les crevettes et laisser reposer 5 minutes 
Concasser les cacahuètes sur une planche 

Parsemer la salade avec les cacahuètes et servir aussitôt
 

Août a été un bon mois côté lectures.

J'ai pu poursuivre mon avancée dans mes différents challenges :) 

-  Une nouvelle nationalité d'auteurs (Algérie ) 

-  Pas de nouvelle lettre du challenge ABC des noms de famille d'auteurs ; le U est difficile à trouver !  

-  3 items du challenge des 75 lectures, listés ci-dessous (à noter qu'un titre ne peut s'inscrire que dans 1 catégorie)  

47 : un roman allemand : Juli ZEH : Nouvel An
55 : un roman étranger de la rentrée littéraire 2019 : ZHANG Yueran : Le clou
70 : un livre politique : Maxime CALLIGARO & Eric CARDERE : Les compromis 

Ainsi donc à fin août, j'ai lu : 

• des auteurs de 31 nationalités différentes
• 25 auteurs dont l'initiale commence par une lettre différente 
• 63 items du challenge de lectures 2019

A suivre ... 

Croisée sur le bord de la piscine, alors que je faisais un tour au jardin un matin du mois d'août, cette chenille ...

qui semblait avoir envie d'aller goûter l'eau !