le blog de Bill et Marie

Un postier amoureux d'une lettre, découvert lors d'une de nos balades parisiennes en novembre 2019

Après avoir choisi les boîtes aux lettres comme support de ses œuvres, l'artiste C215 a réalisé une série de portraits d'hommes illustres sur les armoires électriques situées autour du Panthéon.

Après celles trouvées un soir glacial de janvier 2019, nous en avons trouvé d'autres, par une belle journée de septembre :) 

Voilà la seconde : L'abbé Grégoire 

Pour revoir tous les transformateurs et armoires électriques décorés que j'ai collectionné depuis quelques années, vous pouvez cliquer sur leur numéro :

Les français :

1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 , 9, 10 , 11 , 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 

20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39,

40, 41, 42, 43, 44, 45, 46

le superbe landais 

les œuvres de C215 : 47, 48, 49, 50, 51 

les grecs

de Nauplie: 

 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 , 11 , 12, 13, 14, 15, 16, 17,18, 19, 20, 21

d'Egine :

 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9

l'américain,

les berlinois : 1, 2, 3, 4, 5

le romain

Pour offrir à ma sœur le châle Zilver, j'en ai tricoté une version miniature pour orner le pochon de protection, fabriqué dans un drap ancien trouvé dans l'armoire de notre grand mère ! 

Sitôt avais-je lue la recette sur le blog d'Edda, sitôt les ingrédients manquants furent inscrits sur la liste des courses, puis achetés ... et je réalisais ce gâteau deux jours plus tard

On s'en est régalés, alors je partage ma version qui intègre, au centre du gâteau de la confiture de fruits rouges qui se marie à merveille avec la crème de marrons ! 

J’ai pris :

250 g de crème de marrons
2 œufs
160 g de farine épeautre
15 cl d’un mélange de lait et de crème fraîche
20 g de sucre
5 cl d’huile d'olive
1 cuillère à café bombée de bicarbonate
1 grosse cuillère à soupe de confiture de cassis ou myrtilles 
du sucre glace

Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer et fariner un moule de 20 cm, en métal, ou déposer du papier sulfurisé sur un moule anti-adhérent.
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre, avec un batteur électrique, jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et gonflent.
Mélanger l'huile avec le lait dans un pichet. Tamiser la farine avec le bicarbonate.
Quand les œufs sont montés, incorporer 110 g de crème de marrons et mélanger.
Ajouter le mélange huile/lait/crème et enfin la farine tamisée.
Mélanger rapidement pour avoir une pâte plus ou moins homogène
Verser un peu plus que la moitié de la pâte dans le moule et enfourner pendant 18 minutes : la pâte doit un peu gonfler et colorer et avoir une surface croûteuse non liquide.
Sortir le gâteau du four, étaler dessus, en laissant un cm de marge sur le bord, le reste de crème de marrons, et déposer au centre une grosse cuillère de confiture de cassis ou de myrtilles (j’ai pris de la confiture myrtilles / framboises d’Ikea).
Verser dessus le reste de pâte.
Enfourner à nouveau pendant une vingtaine de minutes (25 pour mon four) : là aussi la pâte doit croûter et colorer
Vérifier la cuisson en piquant le gâteau avec un cure-dent (sur les bords), il doit ressortir presque sec.
Laisser légèrement tiédir puis démouler délicatement.
Saupoudrer de sucre glace et servir.

Je vous souhaite à 

tous et à toutes

un très 

Joyeux 

Noël

Cette année encore, comme tous les ans depuis qu'elle a quitté la maison, j'ai préparé un calendrier de l'Avent pour Marie, [vous pouvez revoir certaines éditions précédentes en cliquant sur les dates suivantes : 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2007].

Il est composé de spécialités culinaires maison (confiture, fritons et cous farcis, produits de la Belle Iloise), accessoires pour tricot, stylos reçus en cadeau, produits Korres offerts dans un de nos hôtels grecs, bonbons et autres surprises glanées tout au long de l'année, ainsi que des € étrangers, collectés cette année ... 

J'ai rempli les sachets lors de notre dernier séjour parisien et elle les a emportés lorsqu'elle est venue dîner chez nous, pour les découvrir tout au long du mois de décembre ...

Je les ai rangés, cette année encore, dans les pochons en tissu où Marie-Claire avait caché mes surprises du Calendrier de l'Avent des Bergères en 2012, elles même rangées dans un grand sac en tissu, trouvé chez Marks & Spencer il y a bien longtemps ...

Fin novembre, nous avons assisté à un récital de piano au Collège des Bernardins.

Lors de notre première visite de ce lieu, la guide nous avait vanté l'acoustique de la nef, nous recommandant de venir y assister à un concert. 

Je n'ai donc pas hésité une minute à acheter des places, lorsque j'ai vu que nous serions à Paris lors du concert de novembre ... 

Les voûtes médiévales éclairées de rose formaient un véritable écrin à la scène.

Nous avons découvert Jean-Marc Luisada qui nous a régalés de morceaux de Haydn, Debussy et Chopin.

Une expérience à renouveler ...  

Nous avons découvert Jean-Marc Luisada qui nous a régalés de morceaux de Haydn, Debussy et Chopin.

Une expérience à renouveler ...  

Pour reprendre une tradition démarrée l'année dernière, j'ai préparé cette année un calendrier de l'Avent pour l'Homme. 

Je l'ai réalisé pour partie, dans des sachets de tissu, et, pour le reste dans des pages arrachées à un catalogue de déco de Noël que j'ai remplis de babioles reçues en cadeau comme les stylos du festival Paris-Polar ou des produits Korres ramenés d'un de nos hôtels grecs, chipées dans le garde-manger comme les boîtes de thon Zanzibar de la Belle Iloise ou des boîtes de pâté, et accompagnées de deux papillotes (ben oui, je voulais en profiter moi aussi au jour le jour !) 

Voilà le contenu  ... 

Et le contenant ! 

Côté toulousain, la couronne traditionnelle de la porte d'entrée,

et le sapin décoré de tous ces ornements collectés au fil des ans ...

Côté tricot, je m'active en cette fin d'année, sur une paire de chaussettes de mon modèle fétiche et inratable, en coloris guacamole, qui devraient doivent être offertes très prochainement 

J'alterne avec un grand ouvrage, reproduction agrandie d'un châle déjà réalisé en 2016, que je compte offrir en milieu 2020. Un véritable régal à tricoter, la laine étant très douce, l'alternance de points intéressante et sans trop de difficultés ... Bref un ouvrage addictif ! 

En sommeil temporairement, un châle rose poudré dont la bordure volantée attendra janvier 

... et mon fameux gilet Reagan, que je tirerai de son hibernation quand le châle sera terminé !