le blog de Bill et Marie

Un mois de décembre quasi sédentaire, riche en lectures, entre emprunts en médiathèques, exhumation du fond d'une Billy et lectures numériques et puis ce pavé, inscrit au programme du mois, qui m'a accompagné ces deux dernières semaines ... 

Claudio MAGRIS : Les voix

Atiq RAHIMI : Les porteurs d'eau 

Marie-Aude MURAIL : Sauveur et fils, saison 5

Frank GIROUD & Gilles MEZZOMO : Géricault 

Honoré de BALZAC : Traité de la vie élégante 

Françoise LEFEVRE : Consigne des minutes heureuses 

Julia CHAPMAN : Les détectives du Yorkshire T2 : Rendez-vous avec le mal

Camille PASCAL : L'été des quatre rois 

Jacky DURAND : Le cahier de recettes 

Bérengère COURNUT : De pierre et d'os 

CORBEYRAN, HORNE & FROISSARD : L'homme de l'année 1431

Dominique SYLVAIN : Vox

Patrick MODIANO : Accident nocturne 

Elizabeth GEORGE : The punishment she deserves

Comme les années précédentes, j'ai, cette année encore, réalisé des marque-page …

J'ai utilisé des chutes de lin, un fil nuancé de Gentle Art et j’ai brodé à main levée au point arrière deux des quatre chiffres de cette nouvelle année. 

Je les ai complétés de boutons, achetés chez Petit Pan en décembre, qui remplacent avantageusement la broderie des zéros de l'année !  

L’enfant et son ami sont repartis avec les leurs le 30 décembre.

Nous en avons maintenant toute une collection, démarrée au milieu des années 90 ...

Voilà le modèle 2020 :)

Comme les années passées, je partage ici mes souhaits, projets, envies que je vous livre ici, au jour de mon anniversaire…

Côté Lecture

En 2020, comme à mon habitude, je me vais me laisser guider par le désencombrement nécessaire de mes Billy, les achats de la médiathèque du village voisin, les propositions de Babelio et de la Fondation Orange pour le livre, les conseils de l'Enfant, d'amies, de blogueuses et d'autres internautes pour découvrir de nouveaux auteurs, de nouveaux titres ...

J’ai commencé, en 2019, à lire de plus en plus de livres électroniques, alternativement sur mes deux liseuses, alimentées d’emprunts auprès de la Bibliothèque numérique de la Ville de Paris, ou d’Offres Eclair d’Amazon

Je continuerai d’alimenter le tableau de suivi de mes lectures, entamé en 1990, pour le plaisir de savoir si l'alphabet (du nom des auteurs) avance, si les nationalités des auteurs sont toujours aussi diverses, si je poursuis dans ma lecture de "non-fiction", si je maintiens ma lecture en anglais, si je respecte (ou pas) la version 2020 de mon challenge de lectures dont je suis en train de finaliser les items et si je me mets enfin à lire dans d’autres versions originales !

Je me suis inscrite cette année à plusieurs challenges lancés par des lecteurs de Babelio : l’un est consacré aux pavés (des ouvrages de plus de 498 pages lus entre le 15 décembre 2019 et le 31 décembre 2020), un autre aux plumes féminines (là aussi, lues entre le 15 décembre 2019 et le 31 décembre 2020), un alléchant au nom de globe-trotter  et le dernier est un multi-défi aux items plutôt pointus auquel j'ai déjà participé en 2019 !

Je suis certaine que mes lectures me permettront aisément de cocher simultanément des cases dans ces divers challenges :) 

Coté Séries

La qualité des séries proposées par Arte, Canal +, France Télévisions et autres ne fait que s’accroître d’années en années.
Nous préférons ces formats courts aux personnages récurrents, à des films plus longs, trop denses, ou trop creux …
En 2019, nous avons succombé aux charmes des robinets à images, et nous avons le plaisir maintenant de découvrir, dès leur sortie, les séries de Netflix et d’Amazon vidéo.

Nous alternons le visionnage de séries par celui de documentaires, où nos pourvoyeurs sont bien évidemment Arte (encore et toujours) et France 5.

Coté Activités Créatives

Mon retour au patchwork engagé en 2018 n’a pas été suivi l’an dernier. Je devrais me consacrer en 2020 à l’assemblage des 9 blocs de Ribbons puis à la finition de ce plaid

Le visionnage de séries est en effet bien plus favorable au tricot ... En ce début d’année, je me régale avec une nouvelle version du châle Double you, similaire à celui que je m’étais tricoté en 2016.

Je reprendrai ensuite ce gilet – Reagan- au rouge profond, démarré à l’été 2018 mais qui n’a pas avancé d’un rang en 2019 !

Et bien sûr, je continuerai de tricoter des chaussettes, en essayant d'en faire de plus complexes, c'est d'ailleurs avec un nouveau projet de chaussettes que j'ai commencé l'année !

Côté cuisine

Cuisiner est l'activité qui me délasse le mieux, et où je me laisse aller à des tentatives (souvent réussies) de reproduction de plats dégustés au restaurant, en France ou plus loin, ou en adaptant, à ma manière, des découvertes dénichées dans des livres, sur internet, voire proposées par les cocottes ou mes blogs et pages fétiches (Isabelle, Edda, ...)

Dans ce domaine, nous maintenons et amplifions notre volonté de consommer local (autant que possible et sans frustration), d'acheter des produits frais élevés sans truquages, en agriculture raisonnée ou bio, si possible près de chez nous, tout en testant de nouveaux produits, de nouvelles recettes … même si cela nous impose d'emporter à Paris des produits de notre sud-ouest :)

Les séjours parisiens, dans notre studio à la cuisine minimaliste, nous donnent l'opportunité de (ré)apprendre à cuisiner simplement, sans plaques de cuisson modernes ni four traditionnel, avec une batterie de cuisine limitée ... pour un résultat très satisfaisant partagé avec des amis !

Nous allons bien évidemment poursuivre en ce sens en 2020.

Coté Voyages

Nous continuerons de profiter des tentations parisiennes, à portée de métro, avec les visites de musées, d’expositions, les longues balades urbaines …mais aussi, comme nous l’avons fait en 2019, les séances de ciné-club, les rencontres Babelio, les enregistrements d’émissions de radio et les bons plans Télérama …

Nous retournerons en Grèce  pour ces séjours ressourçants, entre Nafplio et Arxaia Epidavros.

Un séjour plus lointain est actuellement en gestation …

Et pour le reste, ...

Côté rencontres, je poursuivrai, sans aucun doute, la concrétisation au réel des connaissances virtuelles, tant à Paris qu’à Toulouse …

Côté toulousain, je continuerai de participer aux séances mensuelles de café-tricot à l’Ethique Verte, celles hebdomadaires à la boîte aux Galettes et à leurs déclinaisons domestiques.

Je poursuivrai également les recherches généalogiques familiales redémarrées en 2018 après une trentaine d’années d’interruption. L'accès aux documents est aujourd'hui bien plus facile qu'à l'époque, même si certains départements y sont encore réticents ! 

... A suivre ...

Dans la farce du chapon de Noël, j'intègre des foies de volaille confits qui apportent du goût et du moelleux.

Mais je n'utilise qu'une demie-boîte.

Cette année, j'ai eu l'idée d'employer les foies restants comme farce de 6 croustillants. 

Pour chacun d'entre eux, j'ai utilisé :

1/2 feuille filo, pliée en deux et huilée au pinceau
des foies de volaille confits émincés
quelques dés de pomme crue
1/2 pruneau coupé en 2

Préchaufffer le four à 200°
Déposer la garniture sur la feuille filo 
Rouler en rabattant les extrémités
Huiler légèrement au pinceau
Déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé
Enfourner pour 20 mn 
Déguster chaud 

Un mois qui a commencé à Paris, pour un séjour finalement écourté à la veille de la grève du 5 décembre.

Un mois où l'Enfant et son ami sont venus passer quelques jours avec nous.

Un mois où nous avons cuisiné, à deux mains ou à quatre, des recettes classiques (soupe de légumes, scones fromage-chorizo, salade poulette, gratin de pâtes aux fruits de mer, linguine à la poutargue, pâtes aux moules et aux fèves, coquilles farcies, gratin de chou-fleur, légumes rôtis, potée, confiture de Noël, far breton, Poires au vin et aux épices, muffins aux griottes et au chocolat blanc, riz au lait et aux épices, cannelés), inédites (curry de poulet aux carottes et courgettes, gratin de céleri et pommes de terre, parmentier de canard confit, Terrine de thon au poireau, Forêt noire simplifiée, Tiramisù Ispahan), festives  (foie gras mi-cuit, chapon farci, cake anglais, fruits déguisés, gâteau au chocolat, lemon curd)

Un mois où la maison s'est mise à  l'heure   des  fêtes  avec sapin, décos, nappes et menus festifs ... 

Un mois où mes tricots ont bien avancé, en particulier les chaussettes ...  

Un mois où j'ai beaucoup lu, avec des lectures thématiques pour réussir à terminer mes challenges de l'année, et quelques coups de cœur comme l'excellent "De pierre et d'os" de Bérengère Cournut, 

Un mois où, côté séries, nous nous sommes régalés avec la dernière saison des Héritiers, et les classiques Breaking Bad, Outlander, Young Sheldon et Modern Family

Un mois où, avec ma sœur et mon frère, nous avons commencé à vider / jeter / partager / donner le contenu de la maison de nos grands-parents qui vient, miraculeusement, de trouver un acheteur.

Je vous souhaite une très belle

et

douce année

Qu'elle vous apporte

une bonne santé,

une grande curiosité,

de la vitalité,

de belles rencontres,

de joyeuses surprises,

des repas succulents,

des lectures passionnantes,

de nouveaux apprentissages,

des gourmandises,

de la tendresse,

de la sérénité,

de l'amitié,

de l'amour

et surtout, surtout 

beaucoup, beaucoup, beaucoup, beaucoup  

de plaisir

:)

2019 a été une année de consolidation et de retour à une vie (presque) normale.  

Une année où les escapades parisiennes nous ont permis de visiter de nombreuses expos, d’assister à des enregistrements d’émissions de radios, à des conférences et à des concerts tout en découvrant de nouveaux quartiers, de nouveaux lieux ...

Une année où nous sommes retournés en Grèce pour deux séjours ressourssants et complémentaires, l’un au printemps à profiter des festivités pascales, l’autre à l’automne où l’été durait encore.

Une année où

• j'ai beaucoup lu, plus de 250 ouvrages, un record depuis le début des années 2000 avec, parmi les livres qui m'ont le plus marquée, une mention très spéciale pour "A la ligne" de Joseph Ponthus, "L'odeur de la forêt" d'Hélène Gestern, "De pierre et d'os" de Bérengère Cournut. 
• j'ai bien progressé en tricot, réalisant des châles plus complexes, à trous-trous, volantés, et mes premières paires de chaussettes … notamment grâce à l’émulation et à l'aide apportée lors des différents ateliers tricot que je fréquente assidûment,
• j'ai fabriqué les derniers blocs d’un futur plaid en patchwork, Ribbons, qui reste à assembler puis à matelasser ! 
• j'ai beaucoup cuisiné et innové en cuisine, en suivant principalement les conseils des livres ou du site d'Isabelle, rencontrée plusieurs fois lors des séjours parisiens, 
• grâce à l'Enfant, nous avons pu nous rendre dans des restaurants étoilés, pour un dîner, à quatre, au mois de juin, et pour un déjeuner exceptionnel, fin octobre, chez Pierre Gagnaire.
• grâce à une amie-voisine-cocotte toulousaine et à un dîner de cocottes à Paris, j'ai pu concrétiser au réel des amitiés virtuelles, 
• nous avons continué à savourer les séries proposées majoritairement par Arte et Canal+, telles que Years & Years, Hierro, Engrenages, Gomorra, Le bureau des légendes, Les héritiers, 10 %, ...  mais aussi celles de nos nouveaux robinets à images : Breaking bad, Outlander, Black mirror ...  
• nous avons profité du jardin et, en particulier des productions de l'abricotier et du figuier ... ainsi que de la piscine, si rafraîchissante lors des nombreuses journées caniculaires de l'été 
• nous nous sommes beaucoup promenés dans le sud, de notre Lauragais sillonné au gré de repas dans divers restaurants, jusque sur la cote languedocienne puis dans les Cévennes pour retrouver une de mes amies d’adolescence pour un week-end à Uzès.
• J’ai bien avancé dans la reconstitution de nos arbres généalogiques, en particulier grâce à l’utilisation des registres matricules et des données des recensements qui m’ont apporté des données précieuses pour la reconstitution des fratries   

2019 a aussi été l'année où, avec ma sœur et mon frère, nous avons vendu la maison de nos parents et où nous venons de trouver un acquéreur pour la maison de nos grands-parents. 

Une année bien chargée émotionnellement, qui me voit aspirer à plus de légèreté.  

Oui, je persiste, et je continue de préparer ces programmes de lectures mensuels qui sont de plus en plus mis à mal par des tentations électroniques, qui elles, me suivent partout ! 

Mais il faut bien faire diminuer les étagères des Billy et ses piles qui s'entassent un peu partout ... D'ailleurs, ce sont elles qui vont désormais illustrer ces articles mensuels ! 

Bref, pour janvier, voilà ma sélection de livres de poche ... craquages récents et prêts de ma 'dealeuse de livres' ... en attendant de retrouver, à Paris, les prêts de l'Enfant !  

Un postier amoureux d'une lettre, découvert lors d'une de nos balades parisiennes en novembre 2019