le blog de Bill et Marie

Depuis environ cinq ans, je me retrouve régulièrement bloquée par le passage d'un train, à un passage à niveau de ma commune sur une route desservant Emmaüs et de nouveaux commerces, quelle que soit l'heure où j'y passe.

J'ai pris l'habitude de partager ces rencontres sur Facebook, sur le vif, pendant que j'attends que la barrière se relève ! 

Voilà les derniers : trois à ce même passage à niveau et un, à quelques kilomètres de là, sur la même ligne de chemin de fer, alors que nous partions en balade !  

Avant même de rabattre les côtes d'une paire de chaussettes, je commence à préparer l'ouvrage qui leur succédera !

Après les Green B, je n'ai même pas hésité !

J'avais repéré le modèle l'année dernière, où je l'avais même inscrit à mon Make9, mais il avait été relégué par d'autres plus simples ou plus attrayants !

J'ai donc ressorti les explications du 'Premier Flocon' de Tisserin Coquet, et après avoir eu du mal à me repérer dans ces explications qui mêlent tricot commencé par la pointe ou tricot commencé par les côtes, sans oublier la technique du 'talon après coup' que je n'ai pas compris ....

J'ai renoncé, à moitié ! 

J'ai gardé le point proposé (à une variante près pour le dessous du pied que j'ai choisi de tricoter en jersey pour plus de confort - ie tous les rangs en mailles endroit) en utilisant deux laines : une unie en blanc cassé et une à speckles multicolores (Fabel 100 et 903 de Drops).

Mais je suis restée fidèle au modèle de chaussettes (Chaussettes avec gousset de Wendy Johnson) qui me réussit bien !

Commencées au premier jour du printemps, je suis ravie de l'effet donné par ce point original!

Ah, les beignets de nouilles ou plus exactement, beignets de coquillettes, cuisine vintage par excellence que ma mère faisait quand j'étais petite pour accommoder des restes de pâtes (les pimper comme on dirait aujourd'hui) 

J'ai eu envie d'en remanger, plus de 50 ans après ...

Alors j'ai ressorti la recette de la pâte d'un de mes plus anciens cahiers de recettes, j'ai acheté un petit paquet de coquillettes (si est des pâtes qu'on ne mange jamais, c'est bien celles-là ! ) et j'ai replongé en enfance ! 

J'ai pris : 
un verre de farine 
1 œuf
1/2 paquet de levure chimique 
une cuillère à soupe d'huile 
un peu d'eau (1/4 à 1/2 verre selon la qualité de la farine) 
sel et poivre 
reste de coquillettes 

Battre l'œuf en omelette
Mélanger la farine, le sel, le poivre et la levure, verser l'œuf battu, l'huile et l'eau de façon à obtenir une pâte assez collante.
Ajouter le  reste de coquillettes et bien enrober 
Verser de l'huile dans une poêle, faire chauffer puis former des beignets en versant une cuillère à soupe de pâte. Retourner à mi cuisson
Faire égoutter sur du papier absorbant avant de servir nature ou avec du ketchup ou de la moutarde  

Trop compliqué depuis l’année dernière de retourner en Grèce pour des vacances, alors, je poursuis tous les mercredis, la publication de photos de bleu, majoritairement grec, ce bleu qui me manque tant, ce bleu grec qui enchanta mes dernières vacances … en attendant d’y repartir !

Le bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd’hui, le bleu du ciel et de la mer ... et le Pirée qui s'éloigne alors que nous voguions vers Egine pour retrouver Liza, en octobre 2017 ... 

Après vous avoir montré depuis un an, les souvenirs de voyage qui agrémentent la maison voire nous servent au quotidien, je vais poursuivre, pour une deuxième saison avec des crayons ! 

Je craque régulièrement pour ces petits objets, dans les boutiques des musées, des expositions voire d'aéroport, pour ramener ces souvenirs tout petit, regroupés dans des pots ou oubliés au fond de tiroirs.

Je les en ai exhumés récemment ...

J'ai ramené celui-là du Johnson Space Center de Houston, Texas. 

Il reproduit la phrase attribuée à Gene Krantz, Directeur de vol des Missions Gemini et Apollo, qui a joué un rôle majeur dans le sauvetage des astronautes d'Apollo 13.  

Ce n'est pas à Lourdes ... mais à Tarascon sur Ariège que cette fenêtre vitrail surplombe une ruelle de la vieille ville ... 

Mars a été un très bon mois côté lectures, avec 31 livres lus.

Peu de sorties, un mal au poignet persistant qui m'empêchait de trop tricoter ... les conditions furent idéales pour lire beaucoup, de tout, des prêts de copines (Merci Muriel pour le tome 3 de la saga des Cazalet), des cadeaux de Babelio, quelques pépites retrouvées au fond des Billy et de nombreux emprunts à la médiathèque qui ont fait mon bonheur ! 

Olivier RAZEMON : « Les Parisiens » Une obsession française

Olivier NOREK : Impact

LIU Cixin : Terre errante

Chris Hedges et Joe SACCO : Jours de destruction, jours de révolte

David PRUDHOMME : La traversée du Louvre

EMMA : La charge émotionnelle et autres trucs invisibles

Kim THUY : em

Jessie BURTON : Les secrets de ma mère

Olivier ADAM : Tout peut s'oublier

Michael CONNELLY : The scarecrow

David MAZZUCHELLI : Asterios Polyp

Mary AULNE : C'est aujourd'hui dimanche 

Luis Cardoso, Requiem pour Alain Gerbault 

Antonio FERRARA : Le petit seigneur 

Gilles LEROY : Alabama song 

Camille KOUCHNER : La familia grande

Ken FOLLETT : La belle et l'oiseau 

Gaëlle JOSSE : Ce matin-là

Delphine de VIGAN : Les enfants sont rois

Jenny COLGAN : The little shop of happy ever after (la peite librairie des jours heureux)

Patrick MODIANO : La petite bijou  

Aurelie FILIPPETTI : Les derniers jours de classe ouvrière

FRANQUIN : Gare aux gaffes du gars gonflé

Cyril LIGNAC : Saisons

Tiffany McDANIEL : Betty

Bernie TORRES : Wool stories 

Michèle ROZENFARB : Chapeau !

Françoise SAGAN : Bonjour tristesse 

Kamome SHIRAHAMA : L'atelier des sorciers T1 

Eric BORG & Eric TALAMBA : Pandora Beach  

Elizabeth Jane HOWARD: Confusion - La saga des Cazalet T3

En ces premiers jours d'avril, le jardin est en pleine floraisons :

Les tulipes commencent à s'ouvrir,  

Le camélia nous offre une profusion de fleurs, alors qu'il n'y en avait eu aucune en 2020

L'abricotier porte déjà de mini fruits, le prunier et le cerisier sont couverts de fleurs, promesses de belles récoltes si la météo veut bien ; les feuilles du figuier se déploient avec, à leur base, les figues de printemps qui ne mûriront certainement pas, comme à l'accoutumée ! 

Et au quatre coins du jardin, surgissent des fleurs jaunes ou bleues ! 

J'ai battu mon record de rapidité pour tricoter ces chaussettes réalisées en seulement 25 jours !

J'ai utilisé de la laine Jawoll de Lang Yarns, et des aiguilles de 2 mm pour le corps de la chausseette, et de 1.75 mm pour les côtes !

Oui, c'est tout fin !

Sitôt finies, sitôt portées !

Et il en est ravi !

Un mois qui a commencé, comme les précédents, semi confiné sous couvre-feu et sans connexion internet digne de ce nom !  

Mon bras gauche, toujours partiellement immobilisé et régulièrement douloureux, m'a encore empêchée de vaquer à l'ensemble de mes activités : mars fut donc très propice à la lecture, avec notamment  'Les enfants sont rois' de Delphine de Vigan, 'Tout peut s'oublier' d'Olivier Adam,

Un mois où nous avons cuisiné, à deux mains ou à quatre, des produits de saison, les combinant en recettes classiques (velouté de crevettes, salade de lentilles au saumon mariné, salade romaine de céleri au comté, salade poulette, Thon au céleri, Ballotins de chou farci, gratin de pâtes aux fruits de mer, kedjeree, linguine aux crevettes et au citron, potée aux choux, omelette au persil et aux fromages, Poires au vin épicé, Muffins aux graines de pavot et au citron ), récentes (poulet sauce satay, Cattern cakes, Kannelbullar), inédites (verrines  d'avocat au raifort, pains pita, tagliatelles au saumon en sauce rose) ou vintage (Soufflé au fromage, Lapin au vin blanc et aux olives)

Un mois où nous avons poursuivi la fréquentation de nos restaurants préférés, en mode vente à emporter, notamment Les Asiatides, et Zen Asie.  

Un mois où nous avons testé les produits réunionnais d'un stand du marché du village voisin, nous régalant notamment de ses bouchons, et où, sur un autre marché, nous avons rencontré une jeune sicilienne qui a réjoui nos papilles avec les plats de son terroir .

Un mois où nous avons continué à nous régaler des propositions d'Arte, de France 5 et de Canal+, avant de retrouver (avec Internet) celles de nos robinets à images, avec leurs documentaires, films et séries bien divertissants en ces journées si sédentaires.

Un mois où je me suis partagée entre deux ouvrages au tricot, une nouvelle paire de chaussettes pour l'Homme (dont il a conçu l'alternance des couleurs), que j'ai terminée en mois d'un mois et un nouveau châle qui a commencé par me donner bien du fil à retordre ! J'ai bien évidemment commencé une nouvelle paire de chaussettes, sitôt les Green B terminées !

Un mois où la connexion internet qui devait revenir le 5 mars après trois semaines d'interruption n'est revenue que le 12 mars après 30 jours de panne ! Cerise sur le gâteau, elle retomba en panne dès le surlendemain, nous laissant 10 jours de plus hors ligne ou presque ! Nous avons dû , pendant cette période, modifier nos habitudes de visionnage télévisuel en revenant à des enregistrements des émissions à regarder plus tard, en évitant les robinets à images et 'replay' trop gourmands en connexion ... 

Un mois qui s'achève avec la décision d'un nouveau confinement ... enfin d'un quasi-confinement avec des mesures renforcées, l'interdiction de se déplacer à plus de 10 km et toujours sous couvre-feu à 19 heures ! Et, ce ... à deux jours d'une escapade basque programmée et annulée !