le blog de Bill et Marie

Une balade dans les rues chargées d'histoire de Saint Germain en Laye nous a permis de découvrir des armoires électriques décorées d'effigies de femmes illustres, une fois n'est pas coutume ! 

Voilà la deuxième. 

Elle n'avance pas vite cette chaussette parisienne ! 

Commencée mi-juin, je  viens à peine d'atteindre le talon et de commencer la tige ! 

Il faut dire qu'elle est soumise à la dure concurrence des tentations parisiennes et des moments si doux passés avec notre petite fille ! 

A suivre, l'année prochaine ! 

Un samedi de novembre où j'avais envie de pâtisser, j'ai eu la mauvaise surprise de découvrir que je n'avais plus de mélange de fruits rouges dans le congélateur, mais qu'il y restait des oreillons d'abricots (dont j'avais oublié la raison de l'achat).

Mon idée de crumble aux pommes et fruits rouges s'est donc transformée en crumble pommes- abricots.

J'ai pris : 
4 petites pommes
6 oreillons d'abricots
50g de farine
50g de poudre d'amandes
30g de beurre 
20g de sucre roux
du sel fin et des grains de gros sel
2 sachets de sucre vanillé
des amandes effilées 

Préchauffer le four à 210° et beurrer 4 petits plats à gratin
Eplucher les pommes et couper en petits morceaux
couper les abricots en petits morceaux, Mélanger pommes et abricots et déposer dans les plats à gratin. Saupoudrer chacun d'un demi sachet de sucre vanillé.
Mélanger la farine, la poudre d'amandes, le sucre et le sel, puis sabler grossièrement en ajoutant le beurre froid coupé en petits morceaux.
Déposer la pâte sur les fruits, ajouter quelques amandes effilées
Enfourner pour 30 minutes.

Déguster tiède ou froid. 

A la fin de notre séjour malouin d'octobre, nous avons passé deux jours chez mon amie Patricia, qui nous a amenés à la découverte des environs.

Après Carnac, nous avons découvert Port Lescop et sa maison emblématique, 

puis de superbes points de vue sur la rivière d'Etel lors d'une balade sur des sentiers escarpés 

Oh que ce fut agréable de repartir en Grèce.

De pouvoir à nouveau plonger dans le Bleu, du moins avec les yeux, et de baigner dans la douceur des rayons du soleil printanier.

Pour conserver ce plaisir, je poursuis ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, de ces bleus récoltés lors de nos séjours grecs !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd’hui, encore une vue d'Archaia Epidavros, dont je ne me lasse pas ! 

Il y a quelques semaines, deux de mes amies échangeaient sur Facebook sur les bombes en chocolat...

Une tuerie, disaient elles.

Lors du séjour parisien de novembre, j'en ai trouvé, sans les chercher dans une des boutiques où je faisais des courses (Sostrene Grene) avant d'en voir également chez Hema. 

Nous avons testé, et voilà ! 

C'est effectivement très bon.

L'Homme et l'Enfant en ont trouvé d'autres dans leurs calendriers de l'Avent ! 

Le journal Libération a récemment offert ses archives photos aux Archives Nationales.

Dans la cour des Archives, on peut, pendant deux mois encore admirer la rétrospective des Unes les plus emblématiques, décennie par décennie, dans le cadre de l'exposition : "50 ans dans l'œil de Libé".

Un bon moyen de se remémorer les événements marquants intervenus depuis 1973. 

J'ai choisi ces deux Unes des années 80 : la cour de l'Elysée au départ de Valéry Giscard d'Estaing et de l'arrivée de François Mitterrand, et la mort de Coluche.

J'ai encore été bien gâtée en novembre :) 

Côté NetGalley, je n'ai pas résisté à solliciter de nombreux ouvrages, notamment des bandes dessinées, qui m'ont tous été accordés, .

Côté Babelio, je me suis régalée avec l'ouvrage envoyé dans le cadre de l'opération Masse critique de Novembre.

Une bobine de ruban de coton à paillettes trouvée en solde chez Hema, un jour où je cherchais de quoi remplir les derniers sachets du calendrier de l'Avent de l'Enfant fut transformée dans la soirée en une corbeille qui devint le cadeau du deuxième jour ! 

Une affaire rondement menée ! 

Avec les derniers restes d'un poulet rôti, raclés sur la carcasse après sa transformation en bouillon, j'ai réalisé une entrée / apéritif.

J'ai pris : 
du poulet rôti effiloché
une cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
une cuillère à soupe de crème fraiche épaisse 
du poivre 
des tranches de baguette
du comté coupé en lamelles

Préchauffer le four à 210°
Mélanger le poulet coupé en tout petits morceaux avec la moutarde et la crème fraiche.
Couper la baguette en tranches, déposer sur un plat à four 
Recouvrir les tranches de pain de mélange de poulet, puis déposer des lamelles de comté (ou d'emmental) 
Enfourner pour une dizaine de minutes, jusqu'à ce que le fromage grésille.

Déguster sans vous brûler.