Publié le 16 Novembre 2024

Souvent, enfin presque toujours, le nez en l'air lors des balades parisiennes, pour débusquer des œuvres d'Invader ou des incongruités architecturales, j'aime aussi zoomer pour découvrir des éléments un peu trop hauts, un peu trop loin ...

C'est ainsi que j'ai pu découvrir, au dernier étage d'un immeuble de la rue de Gergovie, 

La cabane du balcon

une cabane (de plage, de jardin ?) déposée sur un balcon ! 

La cabane du balcon

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Rédigé par Bill

Publié dans #Paris, #ça m'amuse

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Publié le 15 Novembre 2024

Une pelote de laine achetée juste après le premier confinement, en juillet 202, un jour où nous étions allés prendre l'air à la montagne ! 

Je l'avais emmenée à Paris où elle attendait son heure.

Pairfect socks
Pairfect socks

Démarrée dès le lendemain de la finition des Happy Socks, my pairfect sock a bien avancé lors du séjour du mois d'octobre ... 

Pairfect socks

A suivre ! 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Tricot

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Publié le 14 Novembre 2024

Une recette repérée je ne sais plus où (ni si c'était dans un de mes livres, si sur la toile !) et réalisée rapidement après sa lecture, en me basant sur mes souvenirs (je l'avais cherchée, mais lamais retrouvée !) 

J'ai pris : 
2 pommes de terre
15 g de comté
du paprika
de l'huile d'olive

Faire précuire les pommes de terre à l'eau
Râper le comté avec une microplane pour l'obtenir le plus fin possible.
Mélanger le comté et le paprika, étaler ce mélange dans le fond de moules à tartelettes en métal.
Préchauffer le four à 240°
Egoutter les pommes de terre qui doivent rester fermes. Les couper en tranches façon potatoes, les huiler (en les passant dans vos mains) et les poser dans les tartelettes.
Enfourner pour une quinzaine de minutes en surveillant pour qu'elles ne brûlent pas.

Démouler sur une assiette et déguster rapidement 

Crispy potatoes

Démouler sur une assiette et déguster rapidement ​​​​​​​

Crispy potatoes

avec de la salade

Crispy potatoes

ou au centre d'une assiette d'Inspiration Finlande.

Crispy potatoes

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 13 Novembre 2024

Sur les quais de la Seine, tout près de l'un éventaire de bouquiniste, des mots croisés poétiques ont attiré mon regard ...

19 septembre 2024

19 septembre 2024

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Rédigé par Bill

Publié dans #Paris, #C'est la vie !

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Publié le 12 Novembre 2024

Deux ans et demi se sont écoulés depuis notre dernier séjour en Grèce, au printemps 2022. Déjà.

Mais nous continuons de fréquenter la Grèce, quasiment chaque jour, grâce aux réseaux sociaux, les liens avec des amis, et en cuisine où je concocte régulièrement des plats dégustés là-bas ...

Mais aussi ici, sur ce blog, avec ces photos hebdomadaires de Bleu grec, qui nous remémorent les bons moments passés dans le Péloponnèse.

Pour conserver ce plaisir de plonger dans le Bleu et de baigner dans la douceur des rayons du doux soleil printanier ou automnal, je vais poursuivre ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, des bleus récoltés lors de nos séjours grecs !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd'hui, les oursins accrochés à leur rocher  dans une eau si transparente ... 

9 octobre 2021

9 octobre 2021

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Rédigé par Bill

Publié dans #Bleu, #En Grèce

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Publié le 11 Novembre 2024

Souvent, enfin presque toujours le nez en l'air lors des balades parisiennes, pour débusquer des œuvres d'Invader ou des incongruités architecturales, j'aime aussi zoomer pour découvrir des éléments un peu trop hauts, un peu trop loin ...

Tel ce bureau de chantier, accroché au flanc ouest de la Tour Montparnasse ... 

Sur la Tour Montparnasse ...

et les réunionneurs qui s'y trouvaient ! 

Sur la Tour Montparnasse ...

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Rédigé par Bill

Publié dans #Paris, #ça m'amuse

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Publié le 10 Novembre 2024

Au mois de septembre, nous avons eu la chance d'être sélectionnés parmi les adhérents des Musées de la Ville de Paris pour profiter d'une invitation Musées de la Ville de Paris / Amis du Louvre et découvrir la collection Torlonia en petit comité.

Ce fut assez magique de découvrir le Musée un jour de fermeture au public, et d'apercevoir certaines salles désertées 

 

Au Louvre, presque seuls !

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Rédigé par Bill

Publié dans #Paris, #Culture

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Publié le 9 Novembre 2024

Octobre a été un mois très moyen côté lectures, avec 16 ouvrages à mon actif (4901 pages).

Mes challenges ont bien avancé : côté challenges traditionnels : 

pas de nouvelle nationalité d'auteurs , 28 en tout 

- Deux nouvelles lettres du Challenge ABC des noms de famille d'auteurs [U,X], 25 en tout 

items du challenge des 80 lectures, listé ci-dessous, 67 en tout 

15 : un roman d'espionnage  : Thomas Cantaloube  : Les mouettes 

31 : un recueil de nouvelles  : Agatha Christie : Les enquêtes d’Hercule Poirot

Mes challenges 2024 des lecteurs de Babelio ont avancé, voilà leur point d'étape à fin octobre : 

Multi-défis : 70 items , pour un objectif de 90 (sur 100).

Globe-trotter : 6 nouveaux pays en 2024, 130 en tout 

Rentrée littéraire 2024 : 3 romans (sur 50)

Plumes féminines : 38 items pour un objectif de 40 (sur 60) 

Héroïnes féminines : 39 items, (sur 50) pour la saison 2023-2024 

Riquiqui : 53 livres de moins de 201 pages

Entre-deux48 romans entre 201 et 499 pages, pour un objectif de 50

Pavés : 24 romans de plus de 500 pages pour un objectif de 25  (sur 40)

Mauvais genres : 97 romans, (321 points sur 450)

A Travers l'Histoire : 36 romans (107 points)

Cœur d'Artichaut : 20 items, 

ABC 2024-2025 : 13 lettres sur 26

XXème siècle :  22 items,

Non fiction :  23 items (80 points) 

Primés : 39 ouvrages (93 points) 

Challenges permanents 

Best-of du XXème siècle (Le Monde) : pas de nouveau en 2024, 43 en tout (sur 138)

Prix Goncourt : pas de nouveau en 2024, 34 en tout (sur 119)

Etats américains : 3 nouveaux états en 2024, 31 en tout (sur 50)

Départements français  : 10 nouveaux en 2024, 69 en tout (sur 101)

Nobel : pas de nouvel auteur lu en 2024, 33 en tout (sur 119 auteurs) et une nouvelle œuvre lue en 2024 (98 en tout)

Challenges de lectures - Point d'étape 10

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Rédigé par Bill

Publié dans #Livres

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Publié le 8 Novembre 2024

Le temps maussade voire franchement pluvieux, les soirées à garder Mademoiselle ... le dernier séjour parisien a été propice à la finition de ces chaussettes qui étaient sur mes aiguilles depuis juin 2023 !

L'Homme les a portées pour le voyage de retour à Toulouse et en est satisfait ! 

Happy Feet

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Rédigé par Bill

Publié dans #Tricot

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Publié le 7 Novembre 2024

Une recette que j'ai envie de réaliser depuis des années, que j'avais griffonnée sur un bout de papier et que j'ai retrouvée lors d'un rangement de mon bureau (ou plus précisément un jour où j'y cherchais autre chose).

Crab cakes

J'avais tous les ingrédients en stock, mais au vu des restes du repas précédent, j'ai, bien sûr, modifié la recette originale ! 

J'ai pris : 
190g de purée de pommes de terre
2 oeufs
1 cuillère à soupe de farine
2 boites de morceaux de crabe
1 cuillère à soupe de crème fraiche
1 cuillère à café de levure
2 traits de tabasco (j'ai pris celui aux jalapeños) 
1 cuillère à café de persil haché (surgelé) 
1 cuillère à café de ciboulette (surgelée) 
sel, poivre

Préchauffer el four à 200°
Battre les œufs en omelette verser sur la purée et bien mélanger.
Egoutter le crabe, ajouter à la purée et bien mélanger
Verser les herbes, la levure, la farine, le tabasco et la crème fraiche et mélanger pour bien homogénéiser le tout et vérifier l'assaisonnement 
Déposer dans des moules à tartelettes (ou façonner des boulettes)
Enfourner pour une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
Servir avec de la salade.

Crab cakes

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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