Des gaufres :)

Publié le 30 Août 2012

Pendant nos vacances américaines, nous avons partagé chaque matin une gaufre toute chaude, confectionnée dans le gaufrier mis à disposition dans la breakfast room des hôtels de la Chaîne Choice.

Au retour, il devint donc indispensable d'investir dans un nouvel appareil ... celui acheté en 1979 n'étant plus vraiment bon pour le service !
 

Et c'est ainsi que samedi dernier, nous avons dégusté des gaufres au petit déjeuner !

J'allais oublier, voilà ma recette 

 125 g de farine

2 œufs

50g de beurre 

20 cl de lait

35 g de sucre en poudre 

1 pincée de sel

 Faire fondre le beurre dans le lait

Laisser refroidir

Verser la farine dans un saladier, faire un puits au milieu, y mettre le sel, le sucre et les œufs battus

Mélanger

Délayer avec le lait tiède jusqu'à obtention d'une pâte fluide 

Verser dans le gaufrier et faire dorer

Servir avec de la confiture, du sirop d'érable ... 

Déguster :) 

Des gaufres :)
Des gaufres :)

Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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C
<br /> Ouh la la ,des gaufres tous les matins, en voila une resolution de rentrée pas raisonnable!!! mais bien d'accord, c'est tellement bon!!!<br />
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B
<br /> <br /> non ... 1/2 gaufre par jour c'était pendant les vacances ...<br /> Là c'est seulement le weekend :)<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Rahhhhhhhhhhhhhhhhhhhh <br /> <br /> <br /> Sur Nissaki nous avions des pancake  à la confiture de Kumkats !!!! hummmmm<br /> <br /> <br /> Merci pour ta recette!!!! j'adore les gaufres !!! <br /> <br /> <br /> bise <br />
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V
<br /> Miam, merci pour la recette!!<br />
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G
<br /> oh, merci pour la recette, je n'ai jamais le courage d'en faire malgré la présence d'un gaufrier/croque-monsieur<br /> mais...pas de levure ?<br /> c'est peut-être seulement pour les blinis<br /> <br /> <br /> j'aboutis à ton blog par le site QuiQuipost, une première mais ob n'enverrait plus de NL, parait-il !<br />
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C
<br /> Ouhla la....<br />
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