Finger food (3)
Publié le 27 Août 2008
La saison de foot a repris, et pour la première fois de cette nouvelle saison, nous étions à la maison samedi soir
(et non sur le stade bordelais, comme il y a deux semaines ou dans un hotel parisien la semaine dernière)
J'ai donc renoué avec la tradition de nos dîners-devant-la-télé et j'ai préparé des tomates cerise 'farcies' chèvre -menthe
Il faut :
une cuillère à soupe de fromage de chèvre frais (type Chavroux, moi c'était du "U")
trois feuilles de menthe
une dizaine de tomates cerises
Evider les tomates en conservant les couvercles
Malaxer le fromage de chèvre frais avec les feuilles de menthe ciselées
Remplir les tomates du mélange chèvre - menthe
Déguster ...
Résultat du jour : le TFC a fait match nul contre Nancy, à Nancy