Lorsque j'ai réalisé les cassolettes feuilletées au poulet et aux pleurotes, j'avais préparé trop de garniture, mais pas suffisamment pour un deuxième repas ... 
J'ai 'rallongé le tout' en le transformant en garniture de tartes feuilletées.

Je reprends ici l'intégralité de la recette pour ce nouveau post ... car, comme on s'en est régalé, ce plat reviendra au menu ! 

J'ai pris : 
une poignée de pleurotes 
du poulet rôti
un œuf
de la crème fraîche épaisse 
50 g d'emmental râpé
de la pâte feuilletée

Faire revenir les pleurotes dans une poêle, déposer dans un grand bol.
Ajouter le poulet coupé en petits dés
Ajouter un œuf battu avec de la crème fraîche et bien mélanger
Préchauffer le four à 200°
Chemiser un moule à tartelette de papier sulfurisé puis y déposer un disque de pâte feuilletée
Verser le mélange champignons et poulet puis saupoudrer d'emmental
Enfourner pour une vingtaine de minutes ! 
Déguster

Au menu de mai, côté Kobo, des envies, des valeurs sures, une nouvelle série (pour moi), un roman d'un auteur américain que j'ai beaucoup lu dans les années 90   ...

Côté Kindle, des sollicitations auprès de NetGalley, futures sorties ou lectures en retard, qui traînent et que je dois lire au plus vite !

A suivre, sur le blog lectures, pour savoir ce qu'il en aura été ! 

Quatre ans se sont écoulés depuis notre dernier séjour en Grèce, au printemps 2022. Déjà.

Mais nous continuons de fréquenter la Grèce, quasiment chaque jour, grâce aux réseaux sociaux, les liens avec des amis, et en cuisine où je concocte régulièrement des plats dégustés là-bas ...

Mais aussi ici, sur ce blog, avec ces photos hebdomadaires de Bleu grec, qui nous remémorent les bons moments passés dans le Péloponnèse.

Pour conserver ce plaisir de plonger dans le Bleu et de baigner dans la douceur des rayons du doux soleil printanier ou automnal, je vais poursuivre ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, des bleus récoltés lors de nos séjours grecs !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd'hui, une aire de pique nique près du Temple d'Aphaïa sur l'île d'Egine

En 1976, Renault ratait totalement le lancement de la R14 avec cette publicité, centrée sur sa forme en forme de poire ... 

En 2016, il récidivaient baptisant leur nouveau modèle Koleos, attribut masculin en grec ! 

Mais là je pense qu'Audi les dépasse largement avec ce nouveau modèle doté d'une technologie ... 💩

Juste avant d'accéder aux salles présentant les œuvres des Impressionnistes, une des horloges du Musée d'Orsay, vraisemblablement mentionné dans TOUS les guides et croisillonnée* sur tous les réseaux sociaux, est un aimant pour amateurs de selfies et la file d'attente est parfois impressionnante ... ce qui nous fait sourire !

Ce jour de fin décembre 2025, où j'étais au Musée dès l'ouverture aux porteurs de la Carte Blanche, je n'ai pas hésité et j'ai photographié Mademoiselle et sa mère.

* le croisillon est la traduction française du mot "hashtag"

Deux ouvrages reçus de Babelio suite à des opérations Masse critique 

et quelques titres reçus de NetGalley, suites de série en cours et romans nordiques auxquels je ne sais pas résister ... 

A suivre, bientôt (ou déjà !), pour savoir ce qu'il en aura été, sur le blog lectures ! 

Quand j'ai commencé ces chaussettes je venais tout juste de terminer les Hips dont l'alternance des coloris 'Rum Paradise' et 'Cinnamon' de West Yorkshire Spinners rendait très bien.

Cette fois, j'utilisais des Cayenne Pepper, pour le rouge uni, et Forest Stripes pour le dégradé.

Pour la premire, j'ai alterné des rayures de 10 rangs, mais la partie rouge du dégradé était si proche du Cayenne Pepper que les rayures se fondaient trop l'une dans l'autre.

Pour la deuxième chaussette, j'ai fait des rayures de 5 rangs, mais ce fut à peine mieux ... 

Et je me suis tellement ennuyée sur ces chaussettes que je rechignais à les avancer.

Et voilà pourquoi elles m'ont accompagnée pendant 18 mois !!! 

Mais les voilà enfin finies ! 

Ouf ! 

Trop de champignons achetés au retour d'un séjour parisien et inutilisés suite à un changement de programme culinaire.

Des morceaux de poulet rôti dans le congélateur.

Et hop ... une nouvelle quiche au menu ! 

J'ai pris : 

600 g de gros champignons de Paris 
200 g de poulet rôti cuit 
3 œufs 
25 cl de crème liquide 
75 g d'emmental râpé 
sel, poivre 
1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée 

Nettoyer et émincer les champignons 
Faire cuire les champignons à la poêle, à feu moyen, jusqu'à ce qu'ils ne rendent plus d'eau. Reserver et laisser refroidir 
Préchauffer le four à 210°
Couper le poulet en petits dés 
Râper le fromage 
Battre les œufs avec la crème, saler et poivrer 
Dérouler la pâte sur un moule chemisé de papier sulfurisé 
Recouvrir du poulet et des champignons, saupoudrer du fromage et verser le mélange œufs et crème. 
Enfourner pour 45 minutes
Déguster tiède ou froid (je trouve meilleur froid, le lendemain !) 

On découvre que le CROUS de Paris posséde une péniche (restau U ?) avec terrasse ... mais que ces installations sont inaccessibles par temps de crue ! 

Quatre ans se sont écoulés depuis notre dernier séjour en Grèce, au printemps 2022. Déjà.

Mais nous continuons de fréquenter la Grèce, quasiment chaque jour, grâce aux réseaux sociaux, les liens avec des amis, et en cuisine où je concocte régulièrement des plats dégustés là-bas ...

Mais aussi ici, sur ce blog, avec ces photos hebdomadaires de Bleu grec, qui nous remémorent les bons moments passés dans le Péloponnèse.

Pour conserver ce plaisir de plonger dans le Bleu et de baigner dans la douceur des rayons du doux soleil printanier ou automnal, je vais poursuivre ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, des bleus récoltés lors de nos séjours grecs !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd'hui, un bateau de pêcheur d'Egine