Quatre ans se sont écoulés depuis notre dernier séjour en Grèce, au printemps 2022. Déjà.

Mais nous continuons de fréquenter la Grèce, quasiment chaque jour, grâce aux réseaux sociaux, les liens avec des amis, et en cuisine où je concocte régulièrement des plats dégustés là-bas ...

Mais aussi ici, sur ce blog, avec ces photos hebdomadaires de Bleu grec, qui nous remémorent les bons moments passés dans le Péloponnèse.

Pour conserver ce plaisir de plonger dans le Bleu et de baigner dans la douceur des rayons du doux soleil printanier ou automnal, je vais poursuivre ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, des bleus récoltés lors de nos séjours grecs !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd'hui, un beau massif de figuiers de Barbarie !

Au menu de mars, côté Kobo, des envies, des valeurs sures, une nouvelle série (pour moi) qui me permettront d'avancer dans le bingo printanier du challenge 'Mauvais Genres'  ...

Côté Kindle, des sollicitations auprès de NetGalley, futures sorties ou lectures en retard, qui traînent et que je dois lire au plus vite !

Comme lors du séjour de janvier, c'est avec un grand plaisir que nous avons repris le chemin du Collège de France pour assister à la session de cours de Dominique Charpin, qui a poursuivi sa galerie de portraits de la Mésopotamie au XVIIIème siècle avant JV, avec les souverains d'Alep en ce début d'année

Un cours passionnant, extrêmement vivant, où à partir de fragments de tablettes d'argile, il nous emmène découvrir les guerres de frontière, mais aussi la tristesse des princesses parties loin de leurs pères ! 

Nous avons également suivi les cours de Vinciane Pirenne-Delforge où elle traitait de  la Grèce comme culture sacrifiante, avec notamment les particularités de la citoyenneté des femmes, tant à Athènes que dans les îles de la mer Egée, en précisant les circonstances dans lesquelles elles pouvaient assurer des sacrifices aux Dieux.

Les leçons d'Edouard Bard sur les interactions entre climat et sociétés humaines depuis 2000 ans nous ont permis de suivre les Vikings dans leurs implantations au Groenland et dans le nord du Canada, et de comprendre les causes de leur effondrement !

Nous avons également découvert le Pr Denis Duboule avec ses cours passionnants sur "l'ADN , acteur et témoin de l'évolution", qui ont débuté avec un rappel des concepts, de la division cellulaire à la transcription de l'ADN, des exemples et de l'humour puis ont proposé un focus sur le gène de 'la queue courte'

Nous sommes également revenus assister à une conférence à l'Institut de France où l'Académie des Beaux Arts a terminé le cycle des conférences de fauteuil., en laissant la place à l'Académie Française pour un cycle sur le thème de "Vivre entre les langues", où Dany Laferrière a donné un tel "one-man-show" que nous avons envie de nous plonger dans ses romans.

Quelques jours plus tard, la Librairie de l'Institut organisait une rencontre entre l'historien PAscal Ory et le philosophe Jean Luc Marion à l'occasion de la sortie du livre "La raison du sport". Echanges complexes, mais passionnants !

Pendant le dernier séjour parisien, L'Enfant et Mademoiselle ont partagé une semaine de vacances.

Nous les avons accompagnées dans une de leurs escapades, revenant sur la Tour Eiffel presque 35 ans après notre dernier passage ! 

Le temps était beau, on a fait plein de photos ! 

De la Seine 

Des monuments

Des toits

... Et de la Tour elle-même ou de son ombre ! 

Après ma première faite de restes d'autres tricots, après celle faite pour l'Enfant avec un mix de restes de laines et de pelotes achetées spécialement, j'ai envie de me faire une troisième écharpe Glowhair Frost, imitant l'originale de Stephen West. 

Ainsi j'ai associé les restes de celles de l'enfant à un autre mohair, pour un dégradé accompagnant une pelote de Mérinos de Fonty blanc cassé.

A suivre ... rapidement, sauf si un autre ouvrage (délaissé) lui grille la priorité 

La cuisine du studio parisien est toute petite, un placard aménagé qui contient l'essentiel :  deux plaques électriques, un mini frigo et un four à micro-ondes mais on peut y cuisiner de bons petits plats ! 

Un samedi de février où j'avais acheté de beaux champignons de Paris frais, j'ai eu envie d'un risotto ; j'avais presque tous les ingrédients et j'ai composé avec le contenu du frigo pour ceux qui manquaient  ... 

J'ai pris : 
un verre de riz à risotto 
la même contenance de vin blanc sec (du Muscadet) 
du bouillon de champignons fait avec un cube concentré bio Bauer
quelques cèpes secs
une barquette de 250g de champignons de Paris
50g de comté râpé

Nettoyer les champignons, découper en lamelles et faire revenir dans une poêle en essayant de conserver une partie de l'eau de végétation. 
Réserver dans une assiette. 
Pendant ce temps préparer le bouillon avec le cube (à défaut de bouillon de champignons, utiliser du bouillon de volaille) et les cèpes secs (j'ai passé un pichet de 50 cl d'eau 4 mn au micro ondes) 
Dans la même poêle, déposer une cuillère d'huile, y faire revenir le riz jusqu'à ce qu'il nacre puis déglacer au vin blanc. 

Quand le vin a été absorbé, verser un peu de bouillon sur le riz, et recommencer après chaque absorption complète du liquide. 
Rajouter les champignons réservés. 
Laisser bien absorber tout le bouillon puis verser le fromage râpé.

Bien mélanger, puis couvrir et attendre 5 minutes avant de servir 

Quand nous avons vidé la maison de mes parents et celle de mes grands-parents, j'ai récupéré quelques objets, chargés de souvenirs, comme cette toute petite boite qui contint autrefois des cachets d'aspirine, une mini boîte assurant juste la prescription associée  ... 

que ma grand-mère avait convertie en étui à aiguilles, usage que je lui ai conservé dans le studio parisien ! 

Trois ans et demi se sont écoulés depuis notre dernier séjour en Grèce, au printemps 2022. Déjà.

Mais nous continuons de fréquenter la Grèce, quasiment chaque jour, grâce aux réseaux sociaux, les liens avec des amis, et en cuisine où je concocte régulièrement des plats dégustés là-bas ...

Mais aussi ici, sur ce blog, avec ces photos hebdomadaires de Bleu grec, qui nous remémorent les bons moments passés dans le Péloponnèse.

Pour conserver ce plaisir de plonger dans le Bleu et de baigner dans la douceur des rayons du doux soleil printanier ou automnal, je vais poursuivre ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, des bleus récoltés lors de nos séjours grecs !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd'hui, au bout de la ruelle, la mer ! 

Les températures très douces de cette semaine ont permis au jardin d'entrer pleinement dans sa phase printanière, quelques jours avant sa date officielle ! 

Les fruitiers explosent de fleurs blanches ...

Le camélia est le seul à offrir du rouge ...

Le jaune s'affiche dans tous les coins 

Et le vert se déploie !

Sur le mur, d'une caserne de pompiers moderne, rue d'Alésia, cette lanterne affirme son ancienneté !