Au menu de février, côté Kobo, des envies, des valeurs sures, des nouveautés  ...

Côté Kindle, des sollicitations auprès de NetGalley, futures sorties ou lectures en retard que je dois lire au plus vite !

A suivre, sur le blog lectures, pour savoir ce qu'il en aura été ! 

Le futur pull de Mademoiselle avance lentement mais sûrement ! 

Depuis fin décembre, il s'est bien promené, passant de la maison à Paris, puis à Rueil, blotti dans son pochon puis dans la trousse reçue en cadeau de Noël .... 

Le corps est presque fini, encore quelques rangs de côtes, puis les manches qui elles, iront très vite, avec un faible nombre de mailles sur mes petites aiguilles circulaires !

A suivre, très bientôt !

Lorsque Marks & Spencer avait ses magasins en France, nous achetions en saison, des mince meat pies, ces petites tartes aux fruits confits épicés, disponibles surtout en décembre et janvier.

Depuis leur départ, je cherchais en vain comment les remplacer !

Fin novembre, j'ai trouvé un pot de mincemeat au Comptoir irlandais proche du studio parisien, et dès le retour à Toulouse, j'ai acheté de la pâte sablée et j'ai confectionné deux belles fournées de tartelettes au mincemeat dont on s'est régalés ! 

Quelques jours plus tard, l'Homme a déniché une recette de mincemeat sur le site de la BBC et s'est lancé dans sa fabrication  ... en divisant les quantités par 10 ! 

Il a pris : 
22 g de beurre (à défaut de saindoux ou de son équivalent végétarien) 
22 g de pomme, pelée et épépinée
12 g de zeste d'orange confit, haché
22 g de raisins sultanines, hachés 
22 g de raisins blonds hachés
17 g de vergeoise
un peu de 4 épices
le jus d'une mandarine et le zeste d'un demi citron (à défaut de jus et de zeste d'orange)
6 g d'armagnac

Mélanger tous les ingrédients hachés, 
Laisser reposer une bonne journée pour que l'alcool soit bien absorbé.

Pour ne pas être en reste, j'ai préparé une pâte sablée maison le lendemain en combinant plusieurs recettes glanées sur Marmiton ! 

J'ai pris : 
250g de farine
100g de beurre 
125 g de sucre en poudre 
un jaune d'œuf 
5 cl d'eau froide (plutôt 15 vu ma farine) 

Sabler la farine avec le beurre. 
Ajouter le sucre en poudre, mélanger.
Ajouter le jaune d'œuf et suffisamment d'eau froide pour obtenir une boule compacte.
Laisser reposer au moins une heure. 

Foncer des moules à mini-tartelettes avec la pâte sablée.
Déposer une cuillère de mincemeat.
Recouvrir d'un cercle de pâte sablée (une petite boule écrasée dans la main) 
Enfourner 20 minutes dans un four préchauffé à 200°. 
Laisser refroidir avant de déguster 

Plus transmission qu'héritage, cet objet va passer de l'Enfant à Mademoiselle et à Petit Monsieur ! 

Retrouvée lors d'une Opération Tri & Rangement récente, cette balle de base-ball en mousse, va leur permettre de s'entraîner sans douleur ! 

A suivre, lors du prochain séjour parisien,  où je vais la leur porter ! 

Trois ans et demi se sont écoulés depuis notre dernier séjour en Grèce, au printemps 2022. Déjà.

Mais nous continuons de fréquenter la Grèce, quasiment chaque jour, grâce aux réseaux sociaux, les liens avec des amis, et en cuisine où je concocte régulièrement des plats dégustés là-bas ...

Mais aussi ici, sur ce blog, avec ces photos hebdomadaires de Bleu grec, qui nous remémorent les bons moments passés dans le Péloponnèse.

Pour conserver ce plaisir de plonger dans le Bleu et de baigner dans la douceur des rayons du doux soleil printanier ou automnal, je vais poursuivre ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, des bleus récoltés lors de nos séjours grecs !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

Aujourd'hui, croisement entre Le Pirée et Egine ... 

Une année 2025 riche en lectures, avec 219 ouvrages lus.

Une année très variée où j'ai lu :

- des livres d'auteurs de 29 nationalités différentes aussi exotiques que le Kirghizistan, la Guinée, l'Estonie ou le Bostwana.
- 75 ouvrages dans le cadre de mon Challenge des 80 thèmes de 2024 (manquent le recueil de poèmes, l'auteur nobélisé, l'ouvrage paru en 1925, l'autrice ni européenne ni américaine du Nord, leroman qui se passe dans votre région / ville)
- 8 ouvrages en VO anglaise et un en italien
- 7 BD et romans graphiques
- 21 livres de 'non-fiction' (récits, biographie, témoignages, sociologie et autres essais) 
- 8 recueils de nouvelles 
- 12 livres Jeunesse 
- 26 auteurs dont le nom commence par une lettre différente de l'alphabet.

Parmi mes meilleures lectures de l'année, je donne une mention spéciale à La petite-fille de Bernhard Schlink, La station de Jakub Szamalek, Mater dolorosa de Jurica Pavicic, Les guerriers de l'hiver d'Olivier Norek, ainsi qu'aux deux tomes de Kalmann de Joachim B. Schmidt , aux deux premiers volets de la trilogie de Benjamin Dierstein sur les années 80et aux trilogies Hildur de Satu Rämö et Aurora de Lilja Sigurðardóttir

Parmi ces ouvrages :
- 10 ont été reçus de Babelio dans le cadre des opérations Masse Critique 
- 23 reçus de NetGalley
- 15 ont été empruntés en bibliothèque ou prêtés par des amies 
- 187 étaient en format électronique, plus de 85% de mes lectures : un record ! 

Tous les livres lus ont fait l'objet d'une critique sur mon blog dédié aux lectures et Babelio 

Comme chaque année, vous pouvez consulter le fichier des livres lus dans la dernière année ainsi que la compilation de mes lectures depuis 1990.

... A suivre en 2025

J'ai profité d'une nouvelle visite au Musée d'Orsay, en septembre 2025, pour zoomer sur les détails de certaines œuvres qui y sont exposées.

Ainsi, cette vue de la Seine au Pont d'I2na est bien loin des paysages polynésiens chers à Paul Gauguin. 

En zoomant sur cette vue hivernale, on frissonne avec le promeneur bien emmitouflé et les dockers qui hâlent un bateau 

Et voilà comment l'obélisque fut dressé Place de la Concorde à Paris ! 

Terminé dès le retour du séjour parisien de Novembre, je l'ai bloqué dans la foulée, ce qui permet de rendre honneur à la dentelle.

Il mesure 165 cm en longueur et 62 cm au plus large, je ne l'aurais pas cru si grand !

Je craignais que les rangs de points mousse écrasent l'ouvrage, mais non, la dentelle est superbe, voyez plutôt ! 

Parce qu'il restait une belle part de pâtes aux fruits de mer d'un déjeuner (mais pas assez pour deux), j'ai eu l'idée de compléter ces restes d'épinards pour assurer le repas du soir.

L'idée était bonne, la réalisation un peu moins ... mais je sais comment l'améliorer ! 

J'ai pris : 
un reste de pâtes aux fruits de mer
4 palets d'épinards surgelés

Faire dégeler les épinards
Mélanger au reste de pâtes
Enfourner 
Manger  ... 

Mais pour le rendre meilleur, il faut : 
Bien presser les épinards avant de les incorporer au reste de pâtes
Bien poivrer et ajouter quelques gouttes de tabasco vert !

 ... c'est ce que je ferai la prochaine fois !