Publié le 12 Mai 2019

Nous venons tout juste de rentrer d’un long séjour grec, entre Nauplie et Archaia Epidavros …

Seize jours à profiter du soleil printanier, de retrouvailles avec des amis, de belles balades et de savoureux produits …

Retour de Grèce (2019-1)

A suivre ... 

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #En Grèce, #C'est la vie !

Repost0

Publié le 11 Mai 2019

En juin 2017, j'avais eu la surprise de me voir en première page de l'Indépendant, prise en photo alors que j'assistais, la veille, au Salon des Créateurs de Saint Cyprien ... 

Le mois dernier, alors que je participais à mon premier "café-tricot" à la Boîte aux Galettes, un café-crêperie du village voisin, un photographe est passé ... 

Et me revoilà dans La Dépêche du Midi pour une autre activité créative que celle que je pratiquais à l'époque ! 

Dans le journal !

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !, #Tricot

Repost0

Publié le 10 Mai 2019

Après un an de bons et loyaux services les chaussures d'intérieur de l'Homme (alias chaussures de kung-fu dans le rayon ad hoc de Décathl*n) montraient un gros signe de faiblesse ... 

Inspirée par une vidéo virale, je les ai réparées avec un essai de raccommodage à l'ancienne ... A suivre pour connaître la durée de vie de la réparation embellissante ! 

Couture réparatrice

Inspirée par une vidéo virale, je les ai réparées avec un essai de raccommodage à l'ancienne ...

Couture réparatrice

A suivre pour connaître la durée de vie de la réparation embellissante ! 

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Couture, #C'est la vie !

Repost0

Publié le 9 Mai 2019

J'aime beaucoup les œufs pochés mais ce n'est que récemment que j'en fais régulièrement ... parce que j'ai trouvé une astuce me permettant de ne plus jamais les rater ! 

Longtemps, j'ai appliqué les trucs des vieux livres de cuisine traditionnels : cuisson dans de l'eau bouillante vinaigrée, création d'un tourbillon pour que le blanc s'accroche harmonieusement au jaune, pochage des œufs les uns après les autres pour que la température de l'eau ne baisse pas trop ... bref ... compliqué pour un résultat rarement à la hauteur ! 

Jusqu'au jour où j'ai eu l'idée de les emprisonner dans un film plastique avant de plonger les œufs dans de l'eau (oui juste de l'eau bouillante. La qualité du résultat ne dépendant alors que de celle des nœuds !  

Voilà mon "truc" :
- je dépose un morceau de film plastique alimentaire dans le fond d'un petit bol en le laissant largement dépasser sur les côtés,
- j'huile ce film au pinceau (ou avec les doigts)
- je casse l'œuf dans ce film huilé.
- je noue les extrémités du film plastique pour 'emprisonner' l'œuf 

Je plonge ensuite ces ballotins d'œufs dans de l'eau bouillante pour environ 3 minutes et demi à 4 minutes de cuisson.

Après la cuisson, je repose les ballotins d'œufs dans les petits bols, je coupe les nœuds de plastique et je fais glisser sur le plat d'accompagnement :) 

Lors du séjour parisien de mars, je les ai servis une première fois sur une salade de lentilles vertes, puis sur un dhal de lentilles corail !

Des œufs pochés enfin réussis !

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

Repost0

Publié le 8 Mai 2019

Depuis fin 2008, mon sac de bibliothèque était un sac reçu en cadeau du Livre de Poche ... 

Après presque 11 ans de bons et loyaux services, il accusait vraiment son âge ... 

Lors du dernier séjour parisien je lui ai trouvé un successeur, dans une vieille librairie que j'ai beaucoup fréquentée ! 

Pour rajouter une note fleurie, j'ai ajouté un porte-carte en liberty où se niche ma carte d'adhérente :) 

Un remplacement nécessaire

Pour rajouter une note fleurie, j'ai ajouté un porte-carte en liberty où se niche ma carte d'adhérente :) 

Un remplacement nécessaire

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Livres

Repost0

Publié le 7 Mai 2019

J'ai regroupé ici les œuvres les plus légères, enfantines, ludiques dénichées ce fameux jour de début mars où nous avons parcouru les rues du quartier de la Butte-aux-cailles ... 

Dans les rues de la Butte aux Cailles (2)

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Paris, #Culture, #Voyages en France ou à côté

Repost0

Publié le 6 Mai 2019

Après avoir choisi les boites aux lettres comme support de ses œuvres, l'artiste C215 a réalisé une série de portraits d'hommes illustres sur les armoires électriques situées autour du Panthéon. 

Voilà la  dernière, le maréchal Lannes, après les trois philosophes des Lumières, dénichée ce fameux soir de janvier 2019 où il faisait bien froid ! 

Art électrique (50)

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Paris, #Hommes célèbres, #Art électrique

Repost0

Publié le 5 Mai 2019

Lors du séjour parisien de début mars, nous sommes allés (enfin) découvrir le quartier chinois qui se trouve à deux pas de notre appartement.

Nous avons rejoint la dalle d'Olympiades, et alors que nous marchions vers le sud en direction du centre commercial, nous avons vu une échoppe de fast-food à laquelle nous n'avons pas pu résister ... 

"Les rois de la frite",  de la frite belge ... une excellente frite ! 

Et cela nous a rappelé qu'au début du siècle, il nous arrivait régulièrement de manger à contre-courant des spécialités locales ... un couscous à Nantes, une fondue savoyarde à Arcachon, un dîner turc à Bordeaux ou un déjeuner portugais en Andorre ... comme je vous en avais déjà parlé là

  

Hors spécialités locales !

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !, #Voyages en France ou à côté

Repost0

Publié le 4 Mai 2019

Lectures d'avril 2019

Avril a finalement été un bon mois côté lectures, avec de belles surprises comme "Eté rouge", roman costa-ricien, et "Americanah" dont une amie m'avait dit beaucoup de bien et qu a tenu ses promesses ...  

A noter également un ovni littéraire, "Scènes de crimes à Orsay" et un roman bien loin de ce que je lis habituellement : "Voyage en France buissonnière". 

GJenny COLGAN : Une saison à la petite boulangerie

Daniel QUIROS : Eté rouge

René GOSCINNY & Albert UDERZO : Astérix et les Normands 

VANYDA : Un petit goût de noisette

Chimananda Ngosi ADICHIE : Americanah 

Valerio VARESI : Les ombres de Montelupo

Yves TROTIGNON : Politique du secret - Regards sur le Bureau des Légendes

Caroline LUNOIR : Première dame

Louis MEUNIER : Voyage en France buissonnière

Riad SATTOUF : L'arabe du futur 4

Christos MARKOGIANNAKIS : Scènes de crime à Orsay 

Thomas TOUZEL : ODA Le cycle du chaos Tome 1 : Scylla et Charybde 

Daniel SILVA : L'affaire Caravaggio 

Dominique MANOTTI ; Racket

Maylis de KERANGAL : Un chemin de tables 

Michael CONNELLY : The black box 

Iti OGAWA : Le restaurant de l’amour retrouvé 

Peter DEMPF : Le mystère Jérôme Bosch

 

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Livres

Repost0

Publié le 3 Mai 2019

Vela a continué sa progression, même si je ne l'ai plus montrée ici depuis plus de deux ans !!! 

Je l'avais emmenée à Neuilly, mais la pauvre lumière de cet appartement ne lui avait pas été favorable.

Au déménagement, je l'avais ramenée à Toulouse, mais d'autres ouvrages, comme le gilet de l'enfant, des cadeaux de Noël, des surprises, Prima volta, les chaussettes ...  l'avaient reléguée plus loin dans la file d'attente ... 

En début d'année, je l'ai ramenée à Paris où les soirées de février et mars lui furent propices, avant un retour toulousain ! 

Emportée désormais aux séances de tricot hebdomadaires à la Boîte aux Galettes et mensuelles à l'Ethique Verte, elle a bien progressé.

Vela a poussé

La voilà en entier et de plus près, avec un zoom sur ses picots ... 

Vela a poussé

j'espère bien la terminer avant le début de l'été ... quand je me lancerai dans une nouvelle paire de chaussettes ! 

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Tricot

Repost0