Publié le 19 Février 2016

Inspirée par mes camarades bergères, dont le groupe vient tout juste de se retrouver virtuellement, j'ai démarré une nouvelle broderie polyglotte mi janvier :)

En voilà mes débuts, bien plus lents que ceux de Cath ou de Marie Claire, mais pour l'instant, je m'y tiens à raison de quelques lettres par semaine sur cet ouvrage qui est de tous les aller-retour entre Toulouse et Paris ...

Pour l'instant l'air de la Capitale lui est plus favorable et il y progresse plus vite ...

Une nouvelle broderie

a suivre :)

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Rédigé par Bill

Publié dans #broderie

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Publié le 18 Février 2016

Cuisiné un dimanche de janvier dans ma cuisine minimaliste parisienne, en m'inspirant de cette recette testée et approuvée depuis de nombreuses années :)

Il faut :

500 g de crevettes (300 g si décortiquées)

2 cuillères à soupe de curry de Madras

4 cuillères à soupe d'huile

250 g d'oignons (1 gros)

2 gousses d'ail

sel, poivre

1 yaourt,

1 boîte de pulpe de tomates

1 pomme

Peler et émincer l'ail et l'oignon. Les hacher grossièrement

Faire fondre l'ail et l'oignon dans une casserole, sans les laisser colorer.

Ajouter la boîte de tomates et la moitié de sa contenance en eau.

Laisser s'amalgamer à feu doux pendant une dizaine de minutes.

Ajouter le curry, mélanger, puis le yaourt et la contenance du pot de yaourt en eau.

Bien mélanger puis laisser mijoter 30 mn

Ajouter la pomme coupée en fines tranches et les crevettes

Laisser cuire 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient fondantes, puis servir avec du riz

Curry de crevettes

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 17 Février 2016

C'est seulement début février que j'ai repris mes visites au Louvre lors des nocturnes du mercredi ...

Pour cette première visite de l'année, j'avais décidé de "retrouver" la Vénus de Milo ...

Un mercredi soir au Louvre (2016-1)

Ce fut chose faite au rez-de-chaussée de l'aile Sully, où je redécouvris également quelques œuvres croisées à Rome ...

Un mercredi soir au Louvre (2016-1)

Et au deuxième étage, je retrouvais avec délices les peintres de l'Empire et quelques vénitiens

Un mercredi soir au Louvre (2016-1)

avant de croiser par hasard quelques uns de mes Flamands préférés :)

Un mercredi soir au Louvre (2016-1)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Paris, #Culture, #Voyages en France ou à côté, #Louvre

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Publié le 16 Février 2016

Depuis début février, le printemps semble s'installer avec un bon mois d'avance ...

Les violettes, les premières, ont démarré leur offensive colonisatrice sur la pelouse

Le printemps en avance ?

Elles y furent suivies de près par les crocus

Le printemps en avance ?

Et les muscaris pointent aussi leur têtes violettes dans le massif devant la cuisine :)

Le printemps en avance ?

J'espère seulement que les fruitiers n'auront pas l'idée saugrenue de les imiter avant les dernières gelées ...

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Rédigé par Bill

Publié dans #Jardin

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Publié le 15 Février 2016

Un week-end qui a commencé tôt, le jeudi où je suis arrivée à Toulouse vers 18 heures ... pile à l'heure des bouchons sur la rocade !

Un vendredi très (trop) rempli entre ménage et cuisine dès l'aube, avant une séance chez le coiffeur et un retour en cuisine pour finaliser les bouchons réunionnais et la brioche à la cannelle et à la cardamome (recettes à venir).

Un après-midi occupé par des rendez-vous médicaux, me permettant de bien avancer dans ma lecture du moment ...

Une soirée devant False Flag, la très belle surprise du moment en matière de séries ...

Un week-end d'hiver (2016-6)

Un samedi assez classique avec retour au marché Revel pour des légumes et viande locaux à emporter à Paris ...

Un long moment en cuisine à convertir nos achats en deuxième version de bouchons (une révision des modes de cuisson était nécessaire suite à l'essai du vendredi), salade de choux de Bruxelles & poires, céleri au Bethmale, patate douce rôtie ...

Un début d'après-midi devant le dernier épisode de False Flag avant que l'Homme aille travailler au jardin, que je refasse une fournée de Granola pour mes petits-déjeuners parisiens ...

Un passage sur l'ordi pour prendre et donner des nouvelles, nous enregistrer sur le vol pour Paris ...et télécharger les revues et journaux proposés par AirFrance Press ...

Un moment à vaquer à quelques activités créatives et tâches administratives ...

Une soirée devant Fortitude, la nouvelle série de Canal+, mon tricot dans les mains ...

Un week-end d'hiver (2016-6)

Un dimanche matin qui a commencé avec une presque grasse matinée, puis qui s'est prolongé avec la découverte du superbe ouvrage / encyclopédie de la cuisine "On va déguster", reçu en cadeau d'anniversaire ...

Un tour au jardin pour découvrir l'avancée des floraisons avec l'apparition des premières jacinthes de pleine terre (ouf les fruitiers sont toujours au repos !)

La préparation d'un déjeuner sur le pouce avant un départ pour l'aéroport et le vol de retour pour Paris ...

Une descente vers Orly un peu mouvementée, entre turbulences et coup de foudre sur l'avion ...

Un passage en cuisine pour concocter une soupe méditerranéenne (recette à venir) et des rillettes de thon au céleri pour le repas du soir ...

Une sieste revigorante avant le dîner et le visionnage de la dernière enquête de Vera qui nous a emmenés au pied du Mur d'Hadrien ...

Un week-end d'hiver (2016-6)

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

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Publié le 14 Février 2016

L'école est installée dans les anciens abattoirs de la ville d'Albi, un lieu superbe en bord de Tarn ...

L'Ecole Européenne de l'Art et des Matières

Leur labyrinthe des matières nous a permis de découvrir les possibilités offertes par la chaux et le plâtre qui peuvent imiter briques et pierres à la perfection ...

L'Ecole Européenne de l'Art et des Matières

A l'extérieur, des techniques similaires étaient mises en oeuvre pour la réalisation de (faux) dallages et terrasses ...

L'Ecole Européenne de l'Art et des Matières

Si ça vous dit, un autre weekend de portes-ouvertes aura lieu les 1er et 2 avril prochains ...

N'hésitez pas à y aller :)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Sud-ouest, #Culture

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Publié le 13 Février 2016

Découvert rue du Bac en sortant de chez Gallimard, un lundi de janvier

Un extraterrestre parisien (36)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Extraterrestres, #Paris, #Voyages en France ou à côté

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Publié le 12 Février 2016

Afin de ne pas trop me disperser, je m'interdis désormais d'avoir plus de deux projets tricots en cours : l'un à Toulouse et l'autre à Paris.

Ayant terminé le Simple Lines courant janvier, je m'autorisais donc commencer ce châle plus complexe pour lequel j'avais craqué au salon Créations et Savoir Faire de novembre dernier :)

Une relecture attentive des instructions me laissait quand même dubitative sur ma capacité à faire ... mais j'avais eu les mêmes craintes pour Zilver et Simple Lines, dont je m'étais bien tirée et, pour celui-là non plus, il n'y avait pas de dentelle à la symétrie redoutable.

Voilà le matériau

Les débuts du Double You

les instructions

Les débuts du Double You

et les premiers points ... avec la réussite de cette lisière en cordelière dès le deuxième essai :)

Les débuts du Double You

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Rédigé par Bill

Publié dans #Tricot

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Publié le 11 Février 2016

Un samedi de janvier où les températures parisiennes flirtaient avec le 0°, j'ai cuisiné ce plat réconfortant et revigorant.

Il faut :

1/2 oignon

1 gousse d'ail

1 petite boîte de thon au naturel

1 boîte de pulpe de tomates

Faire revenir l'ail et l'oignons émincés dans un peu d'huile sans les laisser prendre couleur.

Ajouter le thon émietté.

Laisser cuire quelques instants avant d'ajouter la boîte de pulpe de tomates.

Laisser mijoter à feu doux une dizaine de minutes

Verser sur les pâtes cuites al dente.

Savourer avec ou sans fromage râpé au moment

Pâtes au thon et à la tomate

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 10 Février 2016

Certaines salles du Louvre sont toujours fermées lors des ouvertures nocturnes du Musée ...

Afin de (re)découvrir, enfin les salles vénitiennes et revoir avec tant de plaisir les tableaux de Guardi et de Canaletto, nous y sommes allés un samedi après-midi du mois de Janvier ...

Un samedi après midi au Louvre

Nous avons ensuite traversé tout le Musée, à la recherche des peintres flamands qui, eux aussi, sont privés de visiteurs lors des ouvertures nocturnes ...

Un samedi après midi au Louvre

Et bien sûr, nous avons pris toujours autant de plaisir à traverser couloirs et galeries en profitant des vues intérieures et extérieures avec Paris dans le brouillard ...

Un samedi après midi au Louvre

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Rédigé par Bill

Publié dans #Paris, #Culture, #Voyages en France ou à côté, #Louvre

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