Publié le 10 Septembre 2015

Un jour que nous revenions du marché avec de la rhubarbe, j’ai ressorti mon livre de recettes de muffins pour savoir si aucune d’elle n’y faisait appel

Et comme il y en avait une … je l’ai testée !

Il faut :

275 g de rhubarbe pelée

300 g de farine 50 g d’amandes blanchies, pelées et hâchées

1 cuillère à café de levure chimique

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1/2 cuillère à café de noix de muscade râpée

1/2 cuillère à café de sel

1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

1 cuillère à soupe d’extrait de vanille liquide

200 g de sucre brun (ou vergeoise)

300 ml de crème liquide (250 ont suffi)

125 ml d’huile végétale (j’ai pris un mélange colza / tournesol d’un producteur local)

1 œuf légèrement battu

100 g de prunes dénoyautées et hachées

Préchauffer le four à 190° / 200°

Hacher grossièrement les tiges de rhubarbe, les réserver

Dans un grand récipient, mélanger la farine, le sel, les amandes, les épices, la levure et le bicarbonate de soude.

Dans un autre récipient mélanger le sucre, la crème, l’huile, l’œuf battu et l’extrait de vanille. Bien amalgamer le tout puis ajouter au mélange de farine.

Bien mélanger

Incorporer la rhubarbe et les prunes

A l’aide d’une cuillère à soupe, verser la pâte dans les alvéoles d’une plaque à muffins.

Enfourner pour 25 minutes

A la sortie du four, laisser reposer 5 minutes puis démouler sur une grille et lasser refroidir

Ces muffins se conservent très bien quelques jours (mis dans du papier alu recouvert d’une feuille de papier essuie-tout)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 9 Septembre 2015

Copenhague, juillet 2015

Copenhague, juillet 2015

Quand un panneau routier est suffisamment explicite !

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !, #Scandinavie

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Publié le 8 Septembre 2015

C'est en direction de Némée que nous sommes partis à la recherche de petits sites archéologiques ... qu'on ne trouva bien évidemment pas.

C'est à Archaia Kleonis, qu'on dénicha cependant un autre type d'antiquité ... toout droit sortie de mon enfance ;)

En Grèce, au printemps (2015-15)

La route vers Némée serpentait entre les vignes, et dominant le site archéologique, elle nous a offert de superbes vues sur son temple :)

En Grèce, au printemps (2015-15)

Le restaurant de Drepano envisagé pour le déjeuner était fermé, la réparation d'un incident sur le réseau de distribution électrique avait coupé l'alimentation du vilalge ... nous sommes donc revenus à Tolo pour un toujours excellent déjeuner, de salade italienne, taramasalata et anchois grillés chez Gilles et la polyglotte Maria :)

La pluie diluvienne nous chassa de la plage où nous envisagions de lire et broder ...

En Grèce, au printemps (2015-15)

En début de soirée, nous avons retrouvé Katerina.

Après une balade dans les rues de Nauplie, nous avons partagé un dîner chez Noulis, dont Dominique parle si bien :)

En Grèce, au printemps (2015-15)

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Rédigé par Bill

Publié dans #En Grèce

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Publié le 7 Septembre 2015

Un weekend qui a commencé dès le vendredi à 8 heures avec l'embarquement dans un vol Hop ! vers une capitale régionale où nous n'étions pas retournés depuis le début des années 80 ...

Un weekend d'été (2015-9)
Un weekend d'été (2015-9)

Après avoir déposés les bagages à notre hôtel, nous sommes partis à la découverte de cette ville, parcourant les ruelles du centre historique, découvrant la dentelle de pierre de la cathédrale et les maisons à colombages de la Petite France ...

Un weekend d'été (2015-9)
Un weekend d'été (2015-9)Un weekend d'été (2015-9)
Un weekend d'été (2015-9)Un weekend d'été (2015-9)Un weekend d'été (2015-9)

Après un dîner de spécialités régionales, nous sommes retournés sur la place de la cathédrale admirer les illuminations du Millénaire de ses fondations.

Un weekend d'été (2015-9)
Un weekend d'été (2015-9)Un weekend d'été (2015-9)Un weekend d'été (2015-9)

Le samedi, nous avons profité d'un billet 'journée' tram-bus pour partir faire un tour en Allemagne ...

Un weekend d'été (2015-9)
Un weekend d'été (2015-9)Un weekend d'été (2015-9)Un weekend d'été (2015-9)

Avant de découvrir des quartiers excentrés - place d'Austerlitz et sa mercerie - puis le quartier des institutions européennes

Un weekend d'été (2015-9)
Un weekend d'été (2015-9)Un weekend d'été (2015-9)

Après un dîner au Löhkäs (restaurant que j'avais beaucoup fréquenté dans les années 80, lorsque je réalisais des missions d'audit dans une entreprise multinationale locale) nous avonsadmiré les illuminations du barrage Vauban et des bâtiments alentour.

Un weekend d'été (2015-9)
Un weekend d'été (2015-9)Un weekend d'été (2015-9)
Un weekend d'été (2015-9)Un weekend d'été (2015-9)

Le dimanche, nous avons complété notre visite par une croisière sur l'Ill, puis quelques achats de spécialités régionales, avant de reprendre le TER pour l'aéroport en milieu d'après midi

Un weekend d'été (2015-9)
Un weekend d'été (2015-9)
Un weekend d'été (2015-9)

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !, #Alsace

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Publié le 6 Septembre 2015

PAris, Quartier Italie, juin 2015

PAris, Quartier Italie, juin 2015

Pour revoir les panneaux détournés publiés précédemment, il vous suffit de cliquer sur les liens ci-dessous

Rome en mars 2014, en novembre 2014 et en 2012,

Saint Malo en 2013,

balade italienne dans Google Maps,

Paris : 1, 2, 3, 4, 5

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Rédigé par Bill

Publié dans #Voyages en France ou à côté, #Paris, #Détournement

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Publié le 5 Septembre 2015

Lectures d'août

Un mois d'août aux lectures contrastées, courts récits ou romans lus lors des weekends toulousains, livres électroniques en VO anglo-saxonne qui m'ont accompagnée dans les déplacements hebdomadaires ...

Emprunts de la médiathèque, prêts de l'Enfant ...

Mais toujours aucune critique ... :(

Maylis de KERANGAL Dans les rapides
Eriko NAKAMURA Nââândé !?
Sarah RAYNER One moment, one morning
Dominique MANOTTI Or noir
WANDRILLE & Anne-Lise NALIN Premières vendanges
Nelly ALARD Moment d'un couple
Marc DUGAIN Quinquennat
Antonio PENNACCHI Mammouth
Steve ROBINSON To the grave 
Clara DUPONT-MONOD Le roi disait que j'étais diable
JIM & MIG  Un petit livre oublié sur un banc  Tome 2
David BALDACCI Zero day 
Maxime VIVAS La tour Eiffel et le cocotier
Valérie TONG CUONG Pardonnable, impardonnable

Le mois de septembre commence fort avec l'emprunt de gros pavés ... et l'écriture de quelques critiques (cf les titres soulignés dans la liste ci-dessus) que vous trouverez là, dans leur blog dédié :)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Livres

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Publié le 4 Septembre 2015

Un ouvrage brodé il y a bien longtemps ... je ne peux pas le cacher, c'est écrit dessus !

Une finition qui a tardé ...

Et une conversion en étui à aiguilles qui m'a pris ... 10 minutes !

C'était bien la peine d'attendre si longtemps !

Une finition qui a tardé ...

Et hop, un nouvel ouvrage qui a rejoint illico la boîte à cadeaux :)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Couture

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Publié le 3 Septembre 2015

Le temps gris, ce matin là, nous a incités à visiter un nouveau musée : la Ny Carlsberg Glyptotekek.

Bâtiment superbe organisé autour d'un jardin d'hiver aux palmiers majestueux qui abrite bancs café et restaurant ...

En été, à Copenhague (2015-4)

Nous y avons découvert une impressionnante collection de sculptures françaises de la fin du XXème siècle, œuvres de Rodin (le fondateur du Musée lui avait commandé de nombreuses oeuvres, dont les Bourgeois de Calais), de Degas, Carpeaux ...

En été, à Copenhague (2015-4)

Une très belle section d'antiquités égyptiennes avec une scénographie particulière qui nous fait descendre au plus profond d'une pyramide pour découvrir la momie d'un pharaon et les trésors qui l'accompagnèrent dans son dernier voyage ... 

En été, à Copenhague (2015-4)

Des antiquités Romaines, où j'ai retrouvé Hadrien ... ainsi que de superbes pavements en mosaïque, des fresques d'esprit pompéien et des objets étrusques qui m'ont donné envie de retourner à Tarquinia ... 

En été, à Copenhague (2015-4)

Un excellent déjeuner de smorebroed au restaurant du musée a précédé la découverte de la collection réduite mais exceptionnelle de peintures françaises avec un splendide tableau de van Gogh ...

En été, à Copenhague (2015-4)

Le retour à l'hôtel nous a permis d'apprécier les bords d'un canal, les bateaux-bus, les vélos-poussettes et le mobilier urbain particulier ...

En été, à Copenhague (2015-4)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Scandinavie

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Publié le 2 Septembre 2015

Ce fut un jour où nous quitâmes l'Argolide pour une balade en Arcadie, à la recherche de sites archéologiques mentionnés sur la carte remise par le loueur de voiture ... mais que nous n'avons pas trouvé ...

Nous avons découvert un village de vacances, désert, loin de tout, mais très fleuri ...

En Grèce, au printemps (2015-14)

Après une balade jusqu'au Kastro d'Astros, nous offrant des vues superbes sur la vilel et la côte, nous avons déjeuné au Monopolio, de pikilia, salade grecque et filets de sardines grillés.

Le serveur, très sympathique, nous a gratifié d'un véritable One-Man Show, avec imitation de Gene Kelly, alors qu'il nous apportait nos plats sous la pluie et finissant tel un magicien en nous rendant la monnaie sur un billet que nous ne lui avions pas encore remis :)

En Grèce, au printemps (2015-14)

La pluie ayant cessé, nous nous sommes installés à l'ombre de grands arbres à Kefalari, l'un de nos lieux préférés pour un long moment de lecture et broderie ...

En Grèce, au printemps (2015-14)

La pluie nous en ayant chassé nous sommes rentrés à l'hôtel ...

Le dîner fut italien à la pizzeria da Bosco, à Drepano où nous nous sommes régalés de pizzas, panna cotta et tiramisu :)

En Grèce, au printemps (2015-14)

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Rédigé par Bill

Publié dans #En Grèce

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Publié le 1 Septembre 2015

Un mois où j'ai entamé ce nouvel épisode de ma vie professionnelle avec son lot d'apprentissages et de constitution de nouveaux réseaux, de retrouvailles avec d'anciens collègues, perdus de vue (mais pas de mails) depuis le départ à Toulouse,

Un mois où j'ai commencé à ré-apprécier de travailler sur 4 jours, bon équilibre entre travail et loisirs,

Un mois de calage entre les deux composantes de mes semaines, 

Un mois de rencontres au réel de connaissances et amies virtuelles, entre Paris et Toulouse  ...

Un mois où j'ai peu lu, peu brodé, peu cousu, peu tricoté ! 

Août 2015

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

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