Publié le 21 Juillet 2014

Ce weekend fut plus long que la semaine de travail qui l'avait précédé ...

Quatre jours pour profiter de l'Enfant, des rayons de soleil et de la piscine !

Un vendredi bien rempli ... qui commença bien avant 10 heures par des courses d'habillement suivies d'un déjeuner avec une amie dans son fief chaurien, un retour via le village des Marques de Nailloux avant un dîner dans le restaurant de ce petit village sur une terrasse dominant les collines lauragaises.

 

Un long weekend d'été (2014-5)

Un samedi avec grasse matinée (ce qui n'arrive quasiment jamais !) avant un tour écourté au marché de Revel pour que l'Enfant fasse le plein de produits locaux :)

Un déjeuner "retour de marché" où chacun composa sa salade ...

Un après midi dans la piscine

Un moment en cuisine à concocter une aubergine Imam et une pâte à pizza/fougasse pour le déjeuner dominical, une pâte à biscuits au sarrasin (qui allait reposer une nuit au frigo, recette à venir) et des feuilletés à la saucisse pour le dîner ...

Un dernier bain à 22 heures histoire de tester la piscine de nuit :)

Un long weekend d'été (2014-5)

Un dimanche tranquille entre fabrication des biscuits au sarrasin (recette à venir), de la pizza du déjeuner, baignade et partie de scrabble lorsque les averses devinrent trop fréquentes.

Un dîner 'world food' avec rouleaux de printemps locaux (aux haricots verts, vermicelles de riz, et magret séché), fougasse au romarin et cakes au sarrasin (recette à venir) 

 

Un long weekend d'été (2014-5)

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

Repost0

Publié le 20 Juillet 2014

Lorsque nous avons découvert les dakos, en 2013, cela ressemblait à des bruschette italiennes, ces tranches de pain grillées garnies de dés de tomates, et étonamment- de menthe hachée.

En 2014, c'est à de la panzanella qu'elle nous ont fait penser :)

Le pain rassis était coupé en gros morceaux, imbibé d'huile et couvert de quartiers de tomates, herbes (origan et menthe), d'olives et de quelques tranches de concombre

Les dakos de Vathi (Saveurs grecques 2014-4)
Les dakos de Vathi (Saveurs grecques 2014-4)

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #En Grèce, #Cuisine

Repost0

Publié le 19 Juillet 2014

Une rose trémière rose foncé qui pousse contre la haie, à l'extérieur de la maison.

Une seule fleur a éclos ... y-en-aura-t-il d'autres ?

Le retour des roses trémières (4)

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Jardin

Repost0

Publié le 18 Juillet 2014

Si on reparlait des vareuses ...

Maintenant que j'ai fini la pelote

5 vareuses entières , un dos et deux devants

Wool War One (6)

Et pendant ce temps très long où je les ai réalisées, Délit Maille passait les troupes en revue et continuait d'avoir les honneurs de la presse ...

sur AFPTV

dans l'Est Républicain

sur France 3

et nous racontait tout plein de choses sur son blog :)

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Wool War One, #Tricot

Repost0

Publié le 17 Juillet 2014

Un reste de courgettes au cumin, un fond de pico de gallo, les derniers grains de maïs du poulet de Santa Fe ...  

 ont rejoint un bol de semoule bien gonflée et ses gros grains de raisin pour composer une salade succulente :) 

Lunch box au taboulé revisité

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

Repost0

Publié le 16 Juillet 2014

Après l'Islande en 2010, l'art électrique grec de l'année dernière, j'ai eu envie de vous proposer une nouvelle série pour l'été : des lieux chargés d’histoires, non pas des lieux historiques, ni des maisons d’écrivains, comme , mais des lieux de romans ou de films …

Au hasard de nos voyages, j’ai parfois eu l’impression de marcher sur les pas de certains de mes héros de lectures …

J’ai déjà évoqué dans ce blog la Rome de Gilda Piersanti (Garbatella, Quartier Coppédé) et de Dominique Fernandez

Cet été, je vous propose de vous emmener sur d’autres lieux de romans ou de films : de l’Islande aux Etats Unis, en passant par la Grèce, Paris et l’Ecosse …

Un lieu, une œuvre (1)

A suivre ...

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Livres

Repost0

Publié le 15 Juillet 2014

Un weekend de trois jours et demi pour reprendre des forces après une semaine éprouvante ...

Un weekend qui a commencé pour moi dès le vendredi midi et où j'ai passé l'après-midi en courses et ménage ...

Un samedi matin classique avec tour au marché entre pluie et éclaircies, passage en cuisine pour confectionner un déjeuner de salade poulette et melon au porto puis une fournée de muffins pêches -basilic, du caviar de tomates et les traditionnels radis au foie salé

Malgré sa température fraîche (mais tonique), nous avons passé un bon moment dans la piscine :)

La soirée fut sans aiguilles devant deux volets des Petits meurtres d'Agatha Christie ...

Un long weekend d'été (2014-5)

Un dimanche qui a commencé avec une grande balade à travers le Lauragais pour rejoindre ce restaurant, toujours aussi bon, où pourtant nous n'étions pas allés depuis un moment.

Un retour bucolique à travers champs de blés en cours de moisson, champs de tournesols en cours d'éclosion et de maïs encore verts ...

Après un moment de repassage devant les Experts Miami, nous avons plongé dans la piscine toujours aussi fraîche et tonique :)

Un passage devant la machine à coudre pour finaliser quelques cadeaux ... et ce fut l'heure de la finale ...

Un long weekend d'été (2014-5)

Un lundi férié tout tranquille ...

Une matinée sur l'ordi à rédiger quelques articles, à poursuivre la préparation des vacances ...

Un après midi à visionner deux épisodes d'une série nordique (Merci Arte pour The Killing) avant de passer un long moment à nager sous l'eau puis à barboter sur les marches en goûtant le soleil revenu

Une soirée à visionner deux épisodes de Real Humans, une vareuse entre les mains ..

Un long weekend d'été (2014-5)

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

Repost0

Publié le 14 Juillet 2014

Dans le centre de l'île d'Egine se trouve un très grand monastère orthodoxe dédié à Ag Nektarios (Saint Nectaire en vf)

Nous l'avions visité l'an dernier et nous y sommes retournés cette an,née pour admirer les jardin et en particulier les massifs de lantanas ...

Voyez plutôt :)

Les lantanas d'Ag. Nektarios
Les lantanas d'Ag. Nektarios

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #En Grèce, #Jardin

Repost0

Publié le 13 Juillet 2014

Les meilleures de l'île d'Egine d'après les connaisseurs

Grillées à point

Dégustée avec nos amis dans un resto du port de Perdika :)

Les sardines de Perdika (Saveurs grecques 2014-3)

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #En Grèce, #Cuisine

Repost0

Publié le 12 Juillet 2014

Près de l'entrée, côté rue, une autre rose trémière, bicolore, celle-là ...

Le retour des roses trémières (3)

Voir les commentaires

Rédigé par Bill

Publié dans #Jardin

Repost0