Easy tartiflette

Besoin de vider au maximum le frigo avant un départ pour Paris ... 

Peu de temps pour préparer le repas entre le rendez-vous de fin de matinée et le départ ... 

Il restait du fromage à raclette, un peu de jambon cru  ... 

Et j'ai donc créé une easy tartiflette !

J'ai pris  : 
trois tranches de fromage à raclette 
une tranche de jambon cru 
5 petites pommes de terre 
Laver et éplucher les pommes de terre, couper en gros cubes et faire cuire 15 mn dans de l'eau salée.
Bien égoutter, voire tapoter dans un linge.
Verser de l'huile dans une poêle, y faire revenir le jambon coupé en dés et en lanières.
Ajouter les pommes de terre les faire dorer
Déposer le fromage à raclette coupé en petits dés.
Couvrir la poêle pour faciliter la fonte du fromage.
Servir aussitôt seul ou avec une salade verte