Salade aux kiwis néo-zélandaise
Publié le 20 Juin 2024
Sitôt lue par l'Homme sur le site sur le blog de Dumplings and more, les ingrédients nécessaires furent inscrits sur la liste de courses*, et réalisée au plus vite.
Simplissime, étonnante et goûteuse, je pense que nous en referons !
Il a pris (pour 2) :
4 kiwi mûrs épluchés et tranchés
6 cl de graines de grenade
1 avocat tranché
1 oignon vert émincé
1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ciselée (du jardin)
1 cuillère à café d’huile d’olive
Sel et poivre
Déposer ces ingrédients dans un saladier et mélanger délicatement.
Attendre au moins une demie heure que les parfums se mélangent bien .
Déguster !
Nota : la recette originale appelait un piment vert coupé en rondelles qu'il a omis
* Nous avons, tous les deux installé sur nos téléphones, l'application 'FamilyWall' qui permet, entre autres, le partage des listes de courses. Très pratique !