Salade d'automne

Ce pourrait être une variante de la salade "Des feuilles, des racines, des fruits & des graines", cette salade que l'Homme nous a préparée un soir de novembre ... 

Il a pris : 
1 endive
1 pomme
quelques noix
des grains de grenade
 

Casser les noix fraîches et extraire les cerneaux.
Laver les endives et couper en morceaux
Couper la pomme en cubes. 
Mélanger une pointe de moutarde, de l'huile d'olive, du sel et du poivre dans un saladier. Y ajouter les légumes et les fruits, déposer quelques grains de grenade